Sfaturi pentru gătitul porumbului pentru gătitul porumbului

Gătitul porumbului nu este complicat, dar apoi deloc. Aburit, în cuptor, în cuptorul cu microunde, porumbul nu este dificil și se adaptează la tot felul de gătit. Aici sunt cateva exemple.

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Cele mai comune metode de gătit pentru porumb, potrivit expertului în gătit Claude Layet

> Scufundați urechile în apă clocotită (sărate anterior) și gătiți-le timp de 3 până la 4 minute pentru urechile mici și 5 până la 7 minute pentru cele mai mari. Aveți grijă să nu-l preparați prea mult și să nu sareți prea mult apa, deoarece porumbul de pe știulet își va pierde aroma.
> Aburi, adăugați 250 ml de lichid și gătiți timp de 3 până la 5 minute.
> In cuptor, gatiti aproximativ 35 de minute la 220 ° C (th-8), si completati cu 3 minute in cuptorul cu microunde. Apoi rezervați 5 minute.

Soluția 2: gătiți porumbul în folie

> Pur și simplu puneți fiecare ureche în hârtie specială de copt și lăsați o mică fantă pentru ca aburul să iasă. Încălziți-l în cuptorul cu microunde până auzi fizz. După ce l-ați scos din cuptorul cu microunde, puneți-l în apă rece pentru a-l răci.

---