Cătină kezako

Acasă
Cazare
Cursuri de descoperire
Colonii
Grupul rămâne
Sfârșit de săptămână
VACAF
Camping
Animații
Instruire BAFA
a lua legatura

Centrul „Les Argousiers”

Proiect educațional
Proiectul operațional
Les Argousiers: kézako ?
Locatie geografica
Descrierea centrului
Planul de construcție
Poze ale centrului

Cadrul general al Merlimont

Practic în Merlimont

Acces
Comercianți și meșteșugari
Piețe
Sănătate
Maree
Harta orasului

Restaurare

Abordări de mediu

Eticheta C.E.D.
Coerența mediului
Amprenta ecologică
20 de ani de CED în video
Reducerea deseurilor
Consum echitabil
Festivalul Naturii
Agenda noastră 21

Prețuri

Cazare
Restaurare
Camping
Animații
Închiriere cameră
Încadrarea

Les Argousiers: kézako ?

Cătina, un arbust spinos cu micile sale fructe portocalii, a fost mult timp neglijată deoarece crește adesea în zone defavorizate și infertile, dune, grădini stâncoase, munți (în Franța, se găsește în special în Alpi). Caracteristicile sale îl fac o plantă de alegere pentru combaterea eroziunii solului și a deșertificării. Cătina este redescoperită treptat pentru beneficiile sale excepționale pentru sănătate. Este una dintre cele mai puternice plante din natură, cu nenumărate beneficii. Utilizarea cătinei pentru proprietățile sale terapeutice datează din antichitate. Manuscrisele grecești antice, atribuite lui Teofrast și Dioscoride, raportează în special că caii hrăniți cu frunze și crenguțe de cătină câștigă mai mult în greutate și au un strat strălucitor. De aici provine și numele latin al plantei: hipopotam (cal) și phaos (strălucire).

„Micile povești” de cătină:

În mitologie, conform legendei, frunzele de cătină erau mâncarea preferată a calului înaripat Pegas.
Cătina a fost încorporată în dietă ca supliment vitaminic, iar primele astronauți ruși au primit creme cosmice anti-radiații.
În 1986, arsurile grave victime ale dezastrului de la Cernobîl au fost tratate cu ulei de cătină.
În timpul Jocurilor Olimpice de la Seul, 2 băuturi pe bază de cătină (Shawikang și Jianibao) au fost aprobate ca băuturi oficiale pentru sportivii chinezi

O bogăție excepțională în vitamina C naturală:

Dozare pentru nectar sau suc de cătină:

Pentru a obține CDI pentru vitamina C, luați 2 linguri de nectar timp de 8 zile dimineața sau o lingură de desert cu suc pe zi timp de 12 zile.
Tratamentul regulat permite corpului reîncărcați în vitamine.

Cătina este un super fruct:

Cătina este într-adevăr foarte bogată în substanțe bioactive, există mai mult de 190, cum ar fi:

Vitamine (A, C, E, B1, B2, K, P),
Carotenoizi,
Flavonoide,
Fitosteroli,
Tocoferol (vitamina E),
Triterpene,
Acizi grași saturați și nesaturați (omega 3 și omega 6),
Aminoacizi și proteine,
Acizi fenolici,
Polifenol (flavonoizi),
20 oligoelemente (azot, fosfor, fier, mangan, bor, calciu.).

Cercetătorii atribuie principalele proprietăți medicinale ale cătinei bogăției sale în antioxidanți și acizi grași esențiali. Conținutul său de vitamina E îl depășește pe cel din grâu sau porumb. Acizii grași Omega 3 și Omega 6 sunt principalele componente ale uleiului de semințe de cătină (75%), în timp ce uleiul de celuloză conține peste 50% acid palmitic (omega 7).
Ambele conțin cantități mari de flavonoide și vitamina E. Sucul de cătină are un conținut scăzut de zahăr, deci este ideal pentru diabetici.
Interesul sucului de cătină constă în prezența simultană și în cantități mari de vitamine A, C și E, care se regenerează reciproc și potențează efectul lor antioxidant și stimulant.

Cătina, secretul frumuseții:

Cătina găzduiește alte comori în golful său magnific. Într-adevăr, un ulei vegetal este extras atât din fructele de pădure, cât și din semințe.