Sfaturi proaspete de gătit în fiecare zi; Trucuri pentru o dietă proaspătă și sănătoasă Zeii bucătăriei
Probabil că mulți oameni sunt familiarizați cu problema: pe lângă activitățile de muncă și sociale, există adesea puțin timp pentru a găti mese echilibrate în fiecare zi. În plus, mulți se simt copleșiți de supraoferta din supermarket - achizițiile impulsive și mesele gata preparate sunt adesea rezultatul. Deci, cum vă concentrați asupra unei diete sănătoase în viața de zi cu zi agitată? Pe baza propriei experiențe, vă prezentăm două alternative cu care bucătăria sănătoasă și proaspătă poate fi ușor integrată în viața de zi cu zi.
Alternativa 1: plan săptămânal
Unitățile gastronomice arată cum se face: folosind meniul, cantitatea necesară de mâncare este cumpărată și apoi complet consumată. Deci, de ce să nu aplici sistemul gospodăriei normale? La urma urmei, astfel de obiceiuri creează structură și aduc seninătate multor vieți profesionale.
Un program săptămânal vă poate ajuta să aduceți rutina în bucătărie acasă. Aceasta reglementează în prealabil ce fel de mâncare trebuie gătit într-o anumită zi. De exemplu, planul poate fi întocmit pentru săptămâna următoare. Acest lucru elimină căutarea zilnică a unui fel de mâncare sănătos și a ingredientelor potrivite. Unele familii stabilesc, de asemenea, un program complet lunar sau chiar de douăsprezece săptămâni.
Este important să atribuiți pragmatic un fel de mâncare diferitelor zile. Alimentele necesare sunt apoi cumpărate - de exemplu o dată pe săptămână - și consumate complet la gătit. În mod ideal, ar trebui să acordați atenție și condițiilor regionale și sezoniere: de exemplu, este mai mult verde proaspăt vara, dar mai multe legume rădăcinoase sunt integrate în plan iarna.
Țineți evidența lucrurilor cu calendarul nostru sezonier de fructe și legume!
Desigur, un plan de masă necesită un pic de pragmatism. Cei cărora le place să mănânce impulsiv și conform nevoilor actuale ale foamei vor trebui probabil să se regândească la început. Dar, pe lângă economiile financiare, cererile excesive care apar - adesea din cauza foamei - sunt aproape inexistente. Un alt punct plus: Dacă treci prin spontan, vei găsi întotdeauna ingrediente în casă, astfel încât să poți găti împreună. Aici puteți găsi exemple despre cum poate arăta un plan săptămânal.
- . fructe prea coapte
- . paine veche
- . cookie-uri rămase
Alternativa 2: Serviciile de livrare ușor diferite
Serviciile de livrare au adoptat, de asemenea, principiul gătitului sănătos. Cutii de gătit pregătite, care conțin deja toate ingredientele și o rețetă delicioasă, devin din ce în ce mai populare. Principiul este foarte simplu: pe baza criteriilor individuale, puteți pune împreună o cutie de gătit cu diverse rețete și să o livrați acasă. Apoi puteți găti rețeta pas cu pas folosind ingredientele furnizate. Furnizorii precum HelloFresh acordă atenție mâncărurilor echilibrate, ingredientelor proaspete și de înaltă calitate - și trimit, de asemenea, ecologice.
Concluzie
Un plan săptămânal este o modalitate bună de a aduce mai multă creativitate în bucătăria de acasă. Și în ceea ce privește bugetul, cumpărăturile și gătitul personal sunt întotdeauna mai ieftine. În plus, un program săptămânal stabilit economisește timp și nervi.
Cu toate acestea, dacă se apropie o săptămână deosebit de ambalată, o cutie de gătit pregătită este o alternativă bună la fast-foodul rapid. Rețetele sunt creative, atrăgătoare și încurajează gătitul. Chiar și începătorii și cei care ar dori să încerce feluri de mâncare noi sunt bine sfătuiți cu o cutie de gătit. Acestea sunt o bună introducere în lumea bucătăriei locale.
Aici puteți găsi mai multe sfaturi despre cum să folosiți resturile și durabilitatea în bucătărie.