Este ciocolată sănătoasă și dacă da, ce fel ar trebui să mănânc Mybodyartist

Ciocolata este sănătoasă și dacă da, ce fel ar trebui să mănânc?

Dacă aveți un dinte dulce ca mine, probabil că v-ați fi întrebat dacă ciocolata este sănătoasă și dacă da, ce tipuri sunt cele mai bune de mâncat.
Prin urmare, în acest articol veți afla tot ce trebuie să știți despre ciocolată și cacao.

Ce tipuri de ciocolată există și care ar trebui să mănânci?

Există, în general, cinci tipuri de ciocolată: ciocolată albă, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, ciocolată semi-neagră și ciocolată neagră. Aceste soiuri diferă nu numai prin gust, ci și prin ingrediente. Cu cât ciocolata este mai ușoară, cu atât conținutul de cacao este mai mic și cu atât conține mai mult zahăr și aditivi artificiali. Ciocolata cu lapte integral are, de asemenea, un conținut foarte mare de lapte praf, care conferă ciocolatei un gust cremos, dar îl face și un adevărat îngrășător. Atunci când cumpărați ciocolată, ar trebui să aruncați întotdeauna o listă de ingrediente și valorile nutriționale. Ciocolata cu un conținut de cacao de peste 70% este cea mai bună. Acesta conține de obicei foarte puțin zahăr și are, de asemenea, multe proprietăți de promovare a sănătății.

Ciocolata este sanatoasa?

Cel mai important ingredient pentru fabricarea ciocolatei crește pe copaci, și anume boabele de cacao. Acestea sunt recoltate, fermentate natural și apoi procesate în pulbere de cacao. În starea sa naturală, cacao este un adevărat superfruit:

• Este bogat în antioxidanți și previne astfel cancerul și procesul de îmbătrânire.
• Cacao conține serotonină și dopamină și, astfel, vă pune într-o dispoziție bună.
• Flavonoidele și polifenolii din cacao scad tensiunea arterială și reduc riscul de accident vascular cerebral.
• Cacao este bogat în substanțe nutritive, cum ar fi Vitamine B, calciu, magneziu, fier, zinc și fibre.
• În plus, cacao conține mulți acizi grași sănătoși care vă pot crește senzația de sațietate și vă pot satisface pofta. De asemenea, scade nivelul zahărului din sânge, vă ajută să reduceți stresul și vă stimulează metabolismul.

Ciocolata sau cacao în forma sa naturală este, prin urmare, un aliment foarte sănătos. Cu toate acestea, este problematic dacă cacaoa este prelucrată intens sau dacă i se adaugă mult zahăr. Apoi, nu numai că are un efect negativ asupra figurii, dar își pierde și o mare parte din antioxidanți. Prin urmare, atunci când cumpărați ciocolată, acordați atenție calității. Ciocolata sănătoasă este de obicei puțin mai scumpă, dar merită absolut prețul.

Cum vă puteți da seama dacă ciocolata este sănătoasă - un mic ghid

Pooh acum sunt ușurat că ciocolata este sănătoasă. Puteți recomanda soiuri care îmi satisfac pofta?

Sigur, desigur! Am folosit duminica ploioasă și am cercetat câteva tipuri de ciocolată cu conținut scăzut de zahăr pentru tine. Nu le-am încercat pe toate, însă unele dintre aceste soiuri sunt folosite și de fetele care completează programul nostru. Deci să mergem:

Chilli ciocolată crudă (85% conținut de cacao)

Această ciocolată Lifefood conține doar ingrediente naturale și are un conținut de cacao de 85%. Siropul de agave este, de asemenea, utilizat pentru preparare - care are un conținut ridicat de fructoză - dar numai în cantități foarte mici. Calculată la 100 g, ciocolata conține doar 20 g de carbohidrați din care 11 g sunt zahăr (restul de carbohidrați sunt fibre). O bară mică are mai puțini carbohidrați decât o portocală. Ciocolata conține, de asemenea, ardei iute (care stimulează metabolismul), iar boabele de cacao sunt uscate la soare.
Le puteți comanda aici: CLIC

Lindt Excellence 85% cacao

Pentru cei care nu sunt chilli și ar prefera să mănânce ciocolată neagră normală, recomand Lindt Excellence cu 85% cacao și doar 12 g zahăr.
Le puteți comanda aici: CLIC

Ciocolată crudă Edelmond cu un conținut de cacao de 92 până la 100%

În primul rând: această ciocolată este într-adevăr foarte amară. Dacă ciocolata cu 80% conținut de cacao este amară pentru tine, atunci mai bine ții mâinile departe de ea. În caz contrar, aceasta este o ciocolată incredibil de sănătoasă, bogată în antioxidanți și nu conține zahăr sau lactoză. Această ciocolată se consumă în bucăți mici (aprox. 2 g).
Le puteți comanda aici:
Edelmond 100% cacao: CLIC
Edelmond 92% cacao: CLIC

Cacao fină pentru coacere sau băutură (ușor degresată)

Cacao Naturata este doar ușor dezoleiat și conține 20-22% unt de cacao. Provine din Republica Dominicană și are nu numai o certificare ecologică, ci și un comerț echitabil. Puteți folosi cacao pentru coacere sau îl puteți folosi pentru a da smoothie-urilor dvs. o notă de ciocolată.
O puteți comanda aici: CLIC

Ciocolată neagră Xucker (75% cacao)

Dacă doriți să faceți fără zahăr în întregime, ar trebui să cumpărați ciocolată neagră Xylitol de la Xucker. Xilitolul este un substitut natural al zahărului care crește nivelul zahărului din sânge doar într-o mică măsură și duce doar la o eliberare slabă și întârziată a insulinei. În plus, xilitolul blochează bacteriile din gură și previne astfel cariile dentare.
Pe lângă ciocolata cu xilitol, Xucker vinde și produse cu eritritol (marca Xucker light). Eritritolul are avantajul suplimentar că nu este metabolizat și, prin urmare, nu conține calorii.

Iată câteva produse din care puteți alege:
Ciocolată neagră Xucker Xylitol (75% cacao): CLIC
Picături de ciocolată cu xilitol: CLIC

Înlocuitor de zahăr pentru coacere:

Xucker Premium Xylitol: CLIC
Xucker Light (eritritol): CLIC
Pulbere xucker (eritritol): CLIC

În concluzie, singura întrebare rămasă este să clarificăm

- Ciocolata te îngrașă?

Chiar dacă a fost raportat diferit în mass-media, ciocolata nu te face să fii subțire în mod automat. Cu toate acestea, dacă vă bucurați de el cu moderație, nu îngrășează, ci un bun plus pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. În special, puteți pierde în greutate ciocolată cu un conținut de cacao de peste 80%. Deoarece cu cât ciocolata este mai amară, cu atât te va umple mai repede. Deci, dacă ți-e foame, răsfăță-te cu un bar sau două și ar trebui să fii mai bine. Un alt avantaj al ciocolatei negre este că un baton (atenție, vorbesc despre bare și nu bare!) De fapt conține mai puțin zahăr decât majoritatea tipurilor de fructe. Deci nu trebuie să te simți deloc vinovat în acest Crăciun când te răsfeți cu niște ciocolată - cu condiția să aibă un conținut ridicat de cacao:)

---