Sfaturi și sfaturi pentru ajustarea cantității de paste de persoană
Ușor de gătit, pastele, cu sau fără ouă, uscate sau proaspete, sunt bogate în amidon. Acest conținut de amidon necesită un anumit timp de gătit. Pastele pot fi consumate ca fel principal, precum și ca garnitură. Găsirea porțiunii potrivite va fi succesul felului dvs. de mâncare. Vă ajutăm să găsiți doza potrivită și cantitatea potrivită de persoană.
Ce doză de paste de persoană ?
Pastele gătesc de foarte mult timp și au însoțit mesele multor copii și adulți. Practic și economic, pastele ne-au cucerit pe mulți dintre noi în prepararea preparatelor noastre. La fel ca în cazul tuturor alimentelor, este recomandabil să nu exagerați.
Într-adevăr, mai multe studii au arătat că o dietă bogată în amidon este bună pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, pentru un echilibru nutrițional bun, este recomandabil să variați diferitele aporturi. Deci, este important să învățați cum să vă dozați corect pastele.
De cele mai multe ori, veți găsi cantitatea corectă de paste listate pe pachetul de paste. Aceasta este o bază de 100 g de paste. În plus, este, de asemenea, foarte posibil să se adapteze porția de aluat la 250 g pentru un fel principal pentru doi consumatori.
Dacă este o garnitură, 100 g de paste sunt suficiente pentru masa dumneavoastră. Cu toate acestea, o ajustare este posibilă în funcție de pofta de mâncare. De obicei, producătorii dau o doză medie pe persoană în grame pentru a vă ajuta să obțineți rulmenții. Cel mai adesea este potrivit ca o doză să corespundă cu 100 g de paste.
Deci, pentru a găti 100 g de paste, va trebui să folosiți 500 ml de apă, 600 g de garnitură și 1/3 lingură de sare.
Avantajul de a mânca o cantitate bună de paste
Un studiu a arătat că 100 g de paste asigură până la 375 kcal: cifre care pot fi înspăimântătoare. Aceste date se referă la paste crude. Acest lucru se datorează faptului că greutatea pastelor crește o dată în apă. Astfel, 60 g de paste crude corespund aproximativ 200 g de paste fierte. Prin urmare, este de aproximativ 180 kcal pe care îl ingerați mâncând un vas de paste fierte.