Oraș kr; găina are colesterol ridicat
Mâncare rapidă în loc de fructe și semințe: orașele oferă corbilor multă mâncare. Dar dieta fastuoasă nu este lipsită de consecințe, așa cum a descoperit un biolog.
Există un coș de gunoi pe jumătate gol în parc, iar oamenii nici măcar nu reușesc să-și arunce gunoiul în el. Sticle de plastic, hârtie, resturi de mâncare, toate împrăștiate pe podeaua de lângă ele. Păcat, adevărat. Dar așteaptă un minut: Poate că nu este deloc vina vizitatorilor parcului? Oricine a observat vreodată corbi în habitatele urbane știe că păsările scotocesc în mod regulat prin coșurile de gunoi pentru a mânca ceva. Și dacă nu sunt deranjați, conținutul este distribuit în curând viu pe o rază de doi până la trei metri.
Funcționează și invers: Anul trecut, operatorii parcului de distracții francez Puy du Fou au avut ideea de a pregăti turle pentru a fi colecționari de gunoi. Ceea ce pare să funcționeze conform rapoartelor mass-media, păsările extrem de inteligente pot fi în mod evident motivate să facă orice cu mâncare bună, chiar și pentru a colecta mucuri de țigări. Acesta este un aspect care îl privește și pe Andrea Townsend. În cel mai recent studiu al ei, biologul SUA a investigat întrebarea: Cum au de fapt sănătatea abundentă a hranei găsite de corbi în oraș?
Experimentați cu cheeseburgeri
În ceea ce privește numărul de sânge, răspunsul este clar, scrie Townsend în revista „The Condor”: corbii urbani din California au de fapt niveluri mai ridicate de colesterol decât rudele lor din zonele rurale. Diferența poate fi reprodusă și în experimente. Ciorile pe care cercetătorii (de data aceasta la New York) le-au hrănit cu cheeseburgeri au avut valori sanguine la fel de ridicate. Asta nu înseamnă că se îmbolnăvesc ca urmare, deoarece Townsend a constatat că grupul de cheeseburgeri a găsit chiar funcții vitale mai bune. „Chiar dacă colesterolul are o reputație proastă, este în esență o componentă vitală a membranelor celulare și a hormonilor”, spune biologul de la Hamilton College. „Știm că nivelurile de colesterol care sunt prea mari îi îmbolnăvesc pe oameni. Dar: Ce înseamnă „prea mare” pentru o pasăre? "
Totuși, Townsend nu crede că hrănirea corbilor în parc cu resturi de fast-food este o idee bună. „Păsările nu sunt adaptate la hrana fabricată industrial. S-ar putea ca acest tip de hrană să aibă consecințe negative pe care nu le putem măsura încă. ”În acest context, s-ar putea, desigur, să ne întrebăm dacă oamenii ar trebui să aștepte o astfel de dietă pe termen lung. Un studiu francez, publicat în aprilie a acestui an, ajunge la concluzia: statistic vorbind, oricine consumă o mulțime de alimente gata de utilizare sau procesate industrial moare mai devreme.