Sfeclă albă în unt de cimbru înăbușită de ficat de ficat 1989 Chef

ingrediente

400 g	Navele Teltower, albe
3 linguri	ulei de masline
50 g	Unt, tăiat cubulețe
6 linguri	Oțet (oțet de plante)
1 pahar	Vin alb, mai uscat
1 mână	Cimbru, frunzele rupte și presate în jos
sare de mare
Ardei, negru proaspăt măcinat

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Gatiti sfecla timp de aproximativ 5 minute si scurgeti-o.
Se toarnă uleiul și jumătate din unt înapoi în cratiță și se prăjește peste tot. Deglazați cu oțetul de plante și îndepărtați sedimentul de pe fundul oalei. Se amestecă vinul, restul de unt și cimbru și se reduce la un sos cremos care acoperă sfecla. Acest lucru durează de obicei câteva minute.

Se condimentează cu sare și piper și se servește imediat.

Rețetă din

Mai multe rețete din Prickly Pear 1989

Praz - măr - clătite

Macaroane la cuptor cu brânză și roșii

Rubarba - Dată - Cremă

Morcovi - caise - supă

Salată de fasole verde cu pansament francez

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă delicioasă.Am folosit oțet balsamic și nu avea gust acru. Voi pregăti napi albi doar așa.

Bună ziua, mulțumită comentariilor de la difuzoarele anterioare, am redus mult oțetul și am găsit napii atât de delicioși. Aceasta a fost doar a doua mea încercare cu sfecla și sunt absolut încântată de cât de tandre sunt. La tăiere, cuțitul trece prin unt și aproape crezi că se topesc în limba ta. Erau și arpagic și piure de cartofi. Vă mulțumim pentru rețeta drăguță și salutări, parmigiana

Din păcate, era încă prea greu de oțet chiar și cu o lingură de oțet. Altfel bine, dar data viitoare prefer să omit oțetul în întregime.

Bună ziua nopți, aș vrea să încerc această rețetă deoarece tocmai am cumpărat sfeclă de mai și nu am pregătit-o niciodată. Este intenționat ca un fel principal sau ce ați mânca cu el? Vă mulțumim pentru câteva sfaturi, LG, asiaSF

Este nevoie să te obișnuiești să acrești! Nu a mai fost posibil să salvați totul cu zahăr după aceea, deoarece oțetul a ajuns în napi. În loc de gustul punctelor mele negre, napii și-au găsit drumul înapoi în bucătărie. Voi încerca din nou, dar cu una în loc de 6 linguri de oțet. Salutări Etlam

Bună ziua ficat, sunteți prima rețetă pe care am încercat-o aici. Sunt ucenic de bucătar, am gătit totul pe măsură și trebuie să mă alătur migaweki. Un pic mai puțin oțet, poate doar jumătate, plus o porție bună de zahăr și este delicios, dulce și acru. Cred că jumătate din grăsime este suficientă. Voi lucra la asta. Mai am aproximativ 2,5 metri de napi în grădină. Cu stimă, Barbara

Salut migaweki, sunt foarte fericit că ți-a plăcut! Vă mulțumim pentru comentariul dvs. și pentru evaluarea excelentă:) Cu stimă, Terry

Rețetă total delicioasă! Și ceva diferit de rețetele obișnuite de nap. Am folosit această rețetă pentru a pregăti napii de mai, care sunt în prezent disponibili pe scară largă. Data viitoare voi reduce cantitatea de oțet adăugată puțin la cererea lui Goga (4 linguri), dar asta este o chestiune de gust - pentru mine a avut un gust atât de bun. Nu ați scris nimic despre dacă doriți să tăiați napii înainte de a le pregăti. Le-am taiat cubulete de 1 cm si apoi am urmat reteta. În acest caz, m. E. Pre-gătitul poate fi evitat dacă vă plac legumele puțin mai clare. Dacă o preferați mai moale, ar trebui să o preparați în prealabil. De la Göga și cu mine pentru această rețetă 5 puncte ! lg migaweki

---