Simplu cu un pește la cuptor; Bucătăria c; Este simplu

acest lucru

Am vrut să mănânc un fel de mâncare frumoasă de pește ușor în weekendul trecut. Mi-am amintit de această mică rețetă care nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră, inclusiv de gătit. Aceasta este o variantă a rețetei originale din cartea „Gătit italian cu prietenii”. Deoarece este aproape imposibil să găsesc roșii bune gustoase în timpul iernii, rareori le cumpăr. Pe de altă parte, am întotdeauna roșii cherry organice alungite și bune în frigider. Sunt perfecte în acest fel de mâncare.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (căldură rotativă de 180 °). Puneți fileurile de pește într-un vas pentru cuptor după ce le-ați sărat și piperat pe ambele părți. Curățați usturoiul și ceapa și tăiați-le mărunt (acest lucru este foarte important deoarece vasul se gătește foarte repede și vă va împiedica să mâncați usturoiul și ceapa aproape crude). Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați ierburile și amestecați totul cu ardeiul tocat mărunt. Presară-l peste tot peștele. Piper și sare din nou, dar ușor. Stropiți cu ulei de măsline și coaceți timp de 20 de minute.