Simptome ale deficitului de vitamina D; Știri despre vitamina D și Corona
Ce simptome severe de deficit de vitamina D pot apărea la adulți și copii? Există vreo legătură între deficiența de vitamina D și Covid 19 sau cu boli ale pielii, cum ar fi neurodermatita și acneea? Ce alimente conțin vitamina D și cum funcționează un test? La aceste întrebări și la mai multe întrebări se răspunde în Ghidul alimentelor pentru băut.
cuprins
Știri: Deficitul de coroană și vitamina D - studii
Multe fapte presupuse despre deficitul de coroană și vitamina D circulă pe net. Prin urmare, dorim să prezentăm situația studiului în mod sobru aici, fără a face nici o judecată.
În Indonezia, o echipă de cercetători a investigat nivelurile de vitamina D la 780 de pacienți grav bolnavi. Dintre acestea, 49,7 la sută, sau aproximativ jumătate, au avut un nivel în intervalul normal (30 nanograme/mililitru). Pentru 27%, valoarea a fost insuficientă și 23% au avut un deficit medical de vitamina D, adică un deficit care necesită tratament independent de alte boli. Dintre pacienții cu valori „normale”, patru la sută au murit în timpul perioadei de studiu. În schimb, 88 la sută dintre pacienții cu valori „insuficiente” au murit și 99 la sută dintre pacienții cu deficit medical de vitamina D. Pacienții vârstnici, persoanele cu boli anterioare și cele de sex masculin, adică persoanele care sunt deja expuse riscului, aveau un risc și mai mare de a muri din cauza deficitului de vitamina D. Cu toate acestea, autorii studiului consideră că sunt necesare investigații suplimentare pentru a înțelege mai bine aceste relații.
Un studiu din Filipine a examinat nivelurile de vitamina D la 212 de pacienți aflați în spital cu boală coronariană. Studiul a relevat că doar două la sută din cazurile critice au avut niveluri normale de vitamina D, adică 98 la sută dintre ei au avut niveluri prea scăzute.
Cercetătorii de la Universitatea din Anglia de Est au determinat nivelul mediu de vitamina D în douăzeci de țări europene. Ei au comparat acest lucru cu rata mortalității. Nivelul vitaminei D este prea scăzut, în special la persoanele în vârstă din Elveția, Spania și Italia. În aceste țări, rata mortalității și numărul bolnavilor la un milion de locuitori este, de asemenea, deosebit de mare. Numărul posibil de cazuri nedeclarate de boli în țările respective nu a fost luat în considerare.
Valori - Când este menționată deficiența de vitamina D?
Cercetările sunt încă împărțite cu privire la modul în care valorile deficitului de vitamina D trebuie definite. Opiniile diferă cu privire la ce procent din populație suferă de fapt de o deficiență. Potrivit unor endocrinologi, o valoare optimă a vitaminei D3 în sânge este de peste 30 nanograme (ng) pe mililitru. Alții consideră, de asemenea, suficiente valori de 20 ng per mililitru. Experții sunt de acord doar că nivelurile de vitamina D nu ar trebui să scadă sub 10 ng pe mililitru. Potrivit Societății Germane de Nutriție, acesta este cazul fiecărei a cincea persoană care locuiește în Germania iarna. Din această valoare, apar și simptome de deficiență.
Deficitul de vitamina D - Simptome la adulți
Organismul are nevoie de vitamina D pentru sănătatea oaselor, sistemul imunitar și părul sănătos. Vitamina D, împreună cu alte vitamine, este, de asemenea, crucială pentru construirea mușchilor. Organismul nostru are nevoie de micronutrienți pentru a descompune calciul și proteinele.
De la o valoare mai mică de 10 nanograme de vitamină D3, pot apărea simptome precum depozitele de calciu în oase, tensiunea musculară redusă, durerea musculară și articulară, oboseala, schimbările de dispoziție și tulburările de somn. Simptomele deficitului la adulți includ, de asemenea, căderea părului, dificultăți de concentrare, nervozitate, dureri de cap, aritmie și epilepsie. Alte boli grave pot fi, de asemenea, asociate cu niveluri scăzute de vitamina D. Acestea includ scleroza multiplă, astm, cancer, boli metabolice și autoimune. Riscul de a dezvolta demență este, de asemenea, crescut. Excesul de greutate este, de asemenea, asociat cu o insuficiență de aprovizionare. Citiți mai multe despre acest lucru în secțiunea Cauze.
Simptome de deficit de vitamina D (adulți) dintr-o privire:
O deficiență se poate manifesta prin următoarele simptome. Cu toate acestea, aceste simptome pot indica și alte boli. Prin urmare, un test de deficit de vitamina D este inevitabil.
- deficit de calciu
- depozite de calciu în oase, tensiune musculară redusă, dureri musculare și articulare
- Osteoporoză în legătură cu lipsa de calciu (în special la persoanele în vârstă)
- oboseală, scăderea dispoziției, tulburări de somn, depresie, nervozitate, tulburări de concentrare
- dureri de cap
- Pierderea parului
- Întărirea bolilor de piele, cum ar fi neurodermatita și acneea
Deficiență severă de vitamina D - simptome și consecințe (adulți):
- aritmii cardiace
- epilepsie
- demenţă
- scleroză multiplă
- astm
- cancer
- tulburări metabolice
- boală autoimună
Care sunt simptomele și consecințele carenței de vitamina D la copii?
Osteomalacia (rahitismul) este consecința deficitului precoce de vitamina D la sugari și copii mici. Simptomele acestei boli sunt oasele prea moi și deformările osoase. Una dintre consecințele pe tot parcursul vieții ale deficitului timpuriu de vitamina D este așa-numitul piept cu pâlnie. La copii și adolescenți, îngrijirea necorespunzătoare poate duce, de asemenea, la tulburări de creștere.
Deficitul de vitamina D și pielea
Nivelurile prea scăzute de vitamina D pot crește simptomele bolilor de piele. În schimb, un nivel mai ridicat de vitamina D poate ajuta la menținerea sănătății pielii. Ca hormon de control, vitamina D este responsabilă de următoarele procese importante în piele:
- reînnoirea pielii
- vindecarea ranilor
- Prevenirea inflamației/protecției împotriva radicalilor liberi
Vitamina D poate proteja împotriva bolilor de piele, cum ar fi:
- neurodermatită
- psoriazis
- Vitiligo (boala petei albe)
- Lupus eritematos (lichen fluture)
- acnee
- cancer de piele (totuși, plajele neprotejate cresc, de asemenea, riscul de cancer de piele)
Psoriazisul și neurodermatita sunt boli bazate pe o tulburare a sistemului imunitar al pielii. Deși nu este recomandabil să expuiți pete inflamate la soare, suplimentele de vitamina D pot ajuta la prevenirea și combaterea inflamației. În cazul acneei, succesul tratamentului ar trebui să fie deosebit de ridicat, deoarece vitamina D reglează și glandele sebacee și hormonii. Subiectul vitaminei D (deficit) și al pielii este, totuși, foarte complex, așa cum explică articolul următor din Jurnalul de cercetări avansate.
Cum protejează vitamina D împotriva cancerului de piele
Potrivit unui studiu din 2017 realizat de Universitatea Saarland, receptorii de vitamina D din organism acționează ca supresori tumorali, proteine care previn diviziunea celulară necontrolată. De exemplu, un nivel scăzut de vitamina D poate crește formarea cancerului de piele alb. Potrivit unui alt studiu realizat de Centrul de Cancer al Universității din Houston în 2016, riscul de deces cauzat de cancerul de piele neagră (melanom) este de 1,76 ori mai mare la pacienții cu deficit sever de vitamina D.
Prin urmare, vitamina D ar trebui să fie produsă ca protecție atunci când faceți plajă. Asta înseamnă: mai ales vara, acordați atenție șederilor regulate, dar scurte, în lumina directă a soarelui. Dar chiar și iarna nu trebuie să exagerați cu plajele neprotejate. Deși razele UV-B sunt apoi mai mici, care cauzează cancer de piele neagră, razele UV-A sunt la fel de puternice, indiferent de ora din zi și sezon. Și acestea cresc riscul de cancer al pielii albe și de îmbătrânire a pielii.
Vitamina D, depresie și oboseală cronică.
Depresia a fost mult timp menționată ca un simptom al deficitului de vitamina D. Iarna, mulți oameni din latitudinile noastre experimentează o scădere a nivelului de vitamina D. Cu toate acestea, deoarece vitamina soarelui este crucială pentru formarea mesagerilor creierului serotonină și dopamină, nivelurile scăzute de vitamina D pot promova depresia. Cel puțin, este incontestabil că oamenii suferă mai frecvent de depresie iarna și că cei afectați au adesea niveluri scăzute de vitamina D. Desigur, valorile scăzute pot fi, de asemenea, rezultatul unei stări de repaus crescute asociate depresiei sau a unei lipse generale de lumină. Cu toate acestea, o analiză a diferitelor studii din 2015 sugerează că o creștere a nivelului de vitamina D poate reduce simptomele depresiei. Astfel, aportul de 100.000 UI de vitamina D a dus la îmbunătățirea simptomelor la 74% dintre voluntarii bolnavi. Într-un grup de control care a primit terapie cu lumină, valorile s-au îmbunătățit cu doar 36%.
Persoanele care suferă de oboseală cronică pot avea, de asemenea, o lipsă de vitamine B, care poate rezulta dintr-o dietă vegană sau vegetariană.
Testul valorilor vitaminei D
Dacă aveți un test de deficit de vitamina D, puteți afla dacă citirile dvs. sunt în regulă. Ar fi bine să vă vedeți medicul de familie. Aceasta verifică nivelul de 25-OH vitamina D3 pe baza unui număr de sânge. Un test de vitamina D poate fi efectuat și acasă cu așa-numitele auto-teste pentru aproximativ 30 de euro. Îndepărtați vârful degetelor cu un ciupitor mic și luați câteva picături de sânge. Trimiteți tubul de probă, care este, de asemenea, inclus în trusa de testare, la un laborator. După câteva zile veți obține valorile de vitamina D. Cu toate acestea, un astfel de test nu este întotdeauna semnificativ. Ar fi mai bine ca medicul să efectueze un număr total de sânge. Deoarece o boală tiroidiană sau un deficit de magneziu poate duce la valori măsurate nefavorabile fără a exista o insuficiență.
Cauzele deficitului de vitamina D
Lumina soarelui și radiația solară
Cea mai frecventă cauză a deficitului de vitamina D este prea puțină lumină directă a soarelui pe piele. Trebuie avut în vedere faptul că unghiul de incidență al soarelui și intensitatea radiației joacă, de asemenea, un rol în determinarea faptului dacă se produce suficientă vitamina D. De asemenea, este important cât de multă suprafață a pielii expuneți la soare. În lunile de iarnă, radiația UV-B scăzută la latitudinile noastre face dificilă remedierea unei insuficiențe deja existente prin plajă. O vizită la salonul de bronzare ajută numai dacă solarul produce raze UV-B. (Cu toate acestea, multe solarii se bazează în principal pe radiațiile UV-A.) În mod ideal, porțiunea UV-B a solarului este de cel puțin 2-3 procente. Ferestrele filtrează și radiațiile UVB. Deci nu puteți face plajă în apartament cu fereastra închisă.
Alte cauze - boli intestinale, supraponderalitate
Cu toate acestea, deficitul de vitamina D poate avea și alte cauze. Acest lucru se datorează faptului că unele boli sau medicamente afectează absorbția, utilizarea sau reglarea vitaminei. Apoi, există și simptome de carență, deoarece organismul nu poate modifica vitamina în forma sa activă.
O altă cauză posibilă a nivelurilor scăzute de vitamina D este obezitatea. Organismul stochează vitamina în grăsimea corpului, astfel încât să existe vitamina D mai puțin activă. În plus, bolile gastro-intestinale duc adesea la un aport insuficient.
Cauzele deficitului de vitamina D includ:
- Prea puțină lumină solară extinsă pe piele (soare la amiază vara)
- Diverse boli de stomac și intestinale
- obezitate
- boli de rinichi
- bile sau boli hepatice
- Tulburări genetice
- hipertiroidism
- boli granulomatoase
- tumori
- administrarea anumitor medicamente, cum ar fi medicamentele antiepileptice
- deficit de magneziu
Deficitul de vitamina D - piele și soare
Baile de soare scurte zilnice vara sunt ideale pentru niveluri optime de vitamina D.
Vitamina D este singura vitamină pe care corpul o poate produce prin piele prin razele UV-B conținute de lumina soarelui. Sângele transportă vitamina în organism. Astfel, formarea presupune o piele sănătoasă. De asemenea, merită să știm că tipurile de piele mai deschise produc mai multă vitamina D și necesită mai puțină lumină solară. În schimb, tipurile de piele mai închisă la culoare au nevoie de mai mult soare pentru a-și acoperi nevoile. Cu toate acestea, acest lucru nu este problematic, deoarece pielea mai închisă la culoare este mai puțin sensibilă la cancerul de piele.
Necesarul zilnic de vitamina D la adulți este de 200-800 UI:
Persoanele în vârstă, în special, au adesea un nivel prea scăzut de vitamina D. Asta nu doar pentru că sunt mai mult în interior. Nu, capacitatea pielii de a produce vitamina D scade, de asemenea, cu aproape 75% odată cu înaintarea în vârstă. Prin urmare, aportul de preparate naturale de vitamine poate fi util și pentru vârstnici vara. Deficitul de vitamina D duce apoi la un deficit de calciu și osteoporoză - persoanele în vârstă părăsesc casa chiar mai rar din cauza mobilității reduse și începe cercul vicios.
Unde este multă vitamină D în ea?
Vitamina D este conținută în cantități mici doar în câteva alimente. Prin urmare, o cerere maximă de 20-30 la sută poate fi acoperită de alimente. Totuși, cei care nu doresc să recurgă la preparate artificiale iarna își pot acoperi nevoile și cu extracte din anumite alimente bogate în vitamina D. Alimentul pentru băut Vitamin Booster conține necesarul zilnic al unui adult de vitamina B, precum și un complex de vitamina B. Doar cu ingrediente naturale precum extract de ciuperci, busuioc și curry. Pudra poate fi ușor amestecată într-o băutură sau muesli în fiecare dimineață.
Îmbunătățirea nivelurilor scăzute de vitamina D prin dietă este destul de lipsită de speranță. Dar cel puțin până la 20% din necesarul zilnic poate fi acoperit de un aliment care conține vitamina D. 100 g Băutură completă fructată conține chiar 1,1 µg vitamina D3, care corespunde 22% din necesarul zilnic.
Următoarele alimente conțin vitamina D3 sau D2:
Masa alimentară cu vitamina D
Testul preparatelor cu vitamina D - Când sunt utile tablete și picături cu doze mari?
Stiftung Warentest recomandă ca grupurile de risc să ia comprimate, picături sau capsule de vitamina D. Printre aceștia se numără bebelușii din primul și al doilea iarnă, persoanele cu pielea închisă la culoare, persoanele în vârstă, persoanele cu contact redus la soare sau pacienții cu osteoporoză.
Ingredientul activ din preparatele sub formă de tabletă și picătură este de obicei același: vitamina D3 vegetală sau animală. Un preparat bun poate fi recunoscut prin faptul că nu conține aditivi, ci vitamina D din extracte.
Vă recomandăm să-l luați împreună cu alimente, de exemplu sub formă de pulbere solubilă care poate fi amestecată într-o ceașcă de iaurt. Deoarece corpul absoarbe cel mai bine micronutrienții din complex. Vitaminele A și D sunt, de asemenea, liposolubile.
Dozajul și necesitatea vitaminei D
În tabel puteți vedea cât de mare este necesarul zilnic de vitamina D pentru copii și adulți.
Dozajul preparatelor cu vitamina D este de obicei menționat în unități internaționale (IE). Pentru simptome severe de deficit de vitamina D la adulți, medicul poate prescrie preparate cu doze mari cu 5.000 până la 20.000 UI. Dacă există o cerere mare în timpul iernii, 1000 până la 5000 IE pot fi luate zilnic. Vara și în timpul sarcinii, doza nu trebuie să depășească 2.500 UI pe zi. Bebelușii pot primi doar 200 până la 500 IE pe zi.
Pericol: supradozaj
Nu este posibilă o supradoză de vitamina D din surse naturale și lumina soarelui. Cu toate acestea, trebuie să luați preparate artificiale cu doze mari numai în consultare cu medicul dumneavoastră. Un supradozaj poate duce la un aport crescut de calciu, care la rândul său poate duce la probleme cu rinichii. Simptomele includ urinare crescută, dureri de cap și sete excesivă. În cel mai rău caz, pot apărea pietre la rinichi sau chiar insuficiență renală. De asemenea, se poate întâmpla să reacționați sensibil la aditivii din preparate. De aceea, vă recomandăm un produs natural din extracte.
Cine merge vara la soare și alimente care conțin vitamina D, cum ar fi pește (în special hering), ouă, ciuperci și avocado consumă, vă recomandăm o doză zilnică mică de 200 UI (5 miligrame) zilnic pentru a evita o supradoză.
Pregătirea vegană a vitaminei D cu complexul de vitamine B al alimentelor de băut. Extras din alimente vegetale precum busuioc, frunze de curry, amla, guava, coaja de lămâie, pudră de ciuperci. Fără aditivi artificiali!
Întrebare finală: Te ajută vitamina D să slăbești?
Nu, cel puțin rezultatele unui studiu din SUA nu indică faptul că vitamina D te ajută să slăbești. Dar chiar nu vă puteți aștepta la totul de la supraveghetor. Cu toate acestea, dacă a existat de fapt o deficiență, aceasta poate ajuta la adulți împotriva simptomelor precum oboseala. Iar cei care se simt bine odihniți mănâncă mai puțin.
Știați? Consumul de alimente poate ajuta, de asemenea, la prevenirea deficitului de vitamina D. Astfel, 100 g Fructe complete de băut conțin 1,1 µg vitamina D3.