Simptome ale dietei cu purină scăzută 2020
Video despre sănătate: Guta: Ce pot mânca? (Noiembrie 2020).
O dietă săracă în purine este un plan nutrițional care limitează alimentele bogate în purină. Purinele sunt o substanță naturală care se găsește în unele alimente. Purinele nu sunt toate rele, dar doriți să evitați cantitățile mari. Când corpul tău digeră purina, produce un produs rezidual numit acid uric. O acumulare de cristale de acid uric în articulații poate provoca anumite probleme de sănătate. Principalele sunt pietrele la rinichi și un tip de artrită cunoscut sub numele de gută.
Scopul unei diete cu conținut scăzut de purină nu este evitarea purinelor. În schimb, scopul este de a gestiona cantitatea de purină pe care o consumați. Mai jos sunt ce tipuri de alimente și băuturi trebuie evitate și limitate. Vă ajută să aflați cum reacționează corpul dumneavoastră la alimentele care conțin purine.
Calea către o sănătate mai bună
Medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă săracă în purine. Acest lucru este adevărat dacă aveți gută sau pietre la rinichi. De asemenea, poate ajuta persoanele cu hiperuricemie. Aceasta este o afecțiune cauzată de nivelurile ridicate de acid uric. De asemenea, puteți alege să mențineți o dietă purină ca parte a vieții sănătoase.
Pentru început, creșteți aportul de lichide. Beți 8 până la 16 cani de opt uncii de lichid în fiecare zi. Cel puțin jumătate din lichidul pe care îl beți ar trebui să fie apă. Apa și alte fluide vă ajută corpul să scape de acidul uric.
Apoi, aflați ce alimente și băuturi conțin purină. Ar trebui să evitați consumul de alimente bogate în purină. Încercați să limitați cantitatea de alimente pe care le consumați cu cantități moderate de purină. Consultați tabelul de mai jos pentru câteva sugestii.
| Evitați alimentele care conțin niveluri ridicate de purină | Alimente cu cantități moderate de purină | Bucurați-vă de alimente cu conținut scăzut de purină |
| Joc cum ar fi vițelul, vânatul și rața | Carne și păsări de curte | Unt de arahide și nuci |
| Anșoa, sardine, hering, scoici, cod, scoici, păstrăv, ton și eglefin | Crabi, homari, stridii și creveți | Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul |
| Carne de organe, cum ar fi ficatul, rinichii și pâinea dulce | Prânz carne, în special versiunile cu conținut ridicat de grăsimi | Ouă (cu moderare) |
| Alimente cu un procent ridicat de grăsimi (carne roșie, carne de pasăre grasă, carne și piele închise la culoare, produse lactate bogate în grăsimi) | Fasole, mazăre și linte | Grăsime și ulei |
| sos | Legume precum spanacul, conopida, sparanghelul și ciupercile | Alte legume |
| drojdie | Ovăz laminat și ovăz | Cartofi, pâine, orez și paste |
| bere | Alcool | Vin (cu moderatie) |
| Fructe și sucuri de fructe | ||
| Cafea (moderată) |
La ce să fii atent
Oamenii reacționează la alimente în moduri diferite. În timp, veți afla ce alimente vă afectează. Este posibil să constatați că anumite alimente vă aprind guta sau alte probleme de sănătate afectate de niveluri ridicate de purine. Acest exercițiu vă permite să evitați aceste alimente și să vă bucurați de alții.
O dietă cu conținut scăzut de purină vă poate reduce simptomele; cu toate acestea, doar modificările legate de dietă nu vor declanșa gută și afecțiuni conexe. Discutați cu medicul dumneavoastră despre un plan complet de tratament. Dacă luați, de asemenea, orice medicament, continuați să îl luați, cu excepția cazului în care medicul dumneavoastră vă spune să vă opriți.
De asemenea, este important să nu pierzi prea repede. Pierderea rapidă în greutate și postul pot crește de fapt cantitatea de acid uric din corpul dumneavoastră. Discutați planul de dietă cu medicul dumneavoastră înainte de a începe. Conectați-vă cu ei pentru a gestiona progresul și problemele de sănătate.