Simptome și cauze ale ficatului gras - Cumpărător - Sănătate

Răspândit și rar observat: Aproape un sfert din toți adulții din această țară sunt afectați de ficat gras - și numărul este în continuă creștere. Dintre persoanele cu supraponderalitate și diabetici, aproximativ 85% au boli hepatice grase, iar fiecare al treilea copil supraponderal suferă de această boală. Există trei niveluri:

  • Etapa 1: ficat gras pur, fără reacție inflamatorie
  • Etapa 2: ficat gras cu reacție inflamatorie (steatohepatită, se dezvoltă la fiecare a doua persoană afectată)
  • Etapa 3: ciroză hepatică (ciroză grasă, aproximativ zece la sută din cazuri)

VIDEO: Vindecarea ficatului gras în același timp îmbunătățește diabetul (13 min)

Ficatul gras neobservat prezintă riscuri mari

Oricine are ficat gras crește riscul de inflamație hepatică și cancer de ficat. Hipertensiunea arterială, bolile cardiace și vasculare sunt, de asemenea, adesea asociate cu boli hepatice grase. Un ficat gras accelerează, de asemenea, dezvoltarea diabetului de tip 2.

simptome

Cât de periculos este ficatul gras?

Un expert al Centrului Medical Universitar Schleswig-Holstein a dezvoltat un autotest cu ajutorul căruia îți poți determina online riscul de ficat gras în câteva minute.

Cauze: slabă dietă și lipsă de mișcare

Boala ficatului gras este o boală a civilizației și cauzele acesteia stau în mare parte în modul de viață modern: dieta necorespunzătoare - în special prea mulți carbohidrați - și lipsa exercițiului. Obezitatea, dar și abuzul de alcool și anumite medicamente, promovează boala.

Cu toate acestea, chiar și persoanele subțiri nu sunt imune la acest lucru. Lipsa de proteine ​​- de exemplu din cauza malnutriției - poate duce, de asemenea, la ficat gras pe termen lung. Riscul crește și în timpul sarcinii, după îndepărtarea parțială a ficatului sau după operații care opresc părți ale intestinului subțire.

Simptomele ficatului gras apar foarte târziu

Boala poate trece complet neobservată de ani de zile. Ficatul stochează grăsime și se umflă - până la dublul dimensiunii sale în cazurile severe. Dar organul suferă pe ascuns: povara ficatului poate fi văzută doar prin oboseală și concentrare slabă. Chiar și așa-numitele valori hepatice (GOT, GPT) nu oferă nicio informație în prima etapă a unui test de sânge. Numai când ficatul gras se inflamează, valorile ficatului cresc și apar uneori simptome de icter. Deoarece un ficat gras nu mai poate îndeplini corect sarcinile sale de control metabolic, valorile zahărului din sânge și ale grăsimilor din sânge deraiază treptat.

După obezitate, există riscul de inflamație, cicatrici și ciroză

În cazul în care creșterea grăsimii duce la inflamația ficatului în timp, consecințele grave amenință: țesutul hepatic se poate întări, cicatrice și, în cele din urmă, chiar se poate transforma în ciroză hepatică. Apoi, un transplant de ficat poate fi doar o opțiune. Dar, în prima etapă, totul poate fi întors înapoi: pentru a degresa și a vindeca un ficat gras, este suficient să pierzi cinci până la șapte la sută din greutatea corporală.

Modalități de diagnosticare a ficatului gras

Medicul poate simți adesea un ficat mărit (hepatomegalie). Diagnosticul „ficat gras” poate fi confirmat prin:

  • Ecografia (sonografia) abdomenului superior și
  • Prelevarea de sânge cu determinarea enzimelor hepatice: creșterea Gamma-GT (GGT) cu ficat gras pur - nivel 1 -, creștere a GPT și GOT cu ficat gras deja inflamat.

Din valorile sanguine pentru GGT și trigliceride, medicul calculează așa-numitul indice de ficat gras (FLI) cu ajutorul IMC (raportul înălțime-greutate) și circumferința taliei. Dacă valoarea sa este peste 60 și ficatul este mărit la ultrasunete, diagnosticul de ficat gras poate fi considerat confirmat. O puncție a ficatului (biopsie hepatică) va fi necesară numai în cazuri rare - aceasta este îndepărtarea unei probe mici de țesut sub anestezie locală pentru examinare microscopică.

Medicul poate folosi un Fibroscan, un tip de ultrasunete, pentru a examina dacă țesutul hepatic a fost deja marcat de inflamație și dacă există o tendință de fibroză. El îl folosește pentru a măsura elasticitatea ficatului.

Schimbarea dietei este singura abordare de tratament

Nu există medicamente împotriva bolilor hepatice grase. Însă schimbarea dietei poate merge mult. De regulă, depozitarea grăsimilor (în principal trigliceride) în celula hepatică este reversibilă - de aceea poate fi inversată. Adesea, o dietă echilibrată, sănătoasă și renunțarea la alcool sunt suficiente pentru a regresa complet depozitele de grăsime. O dietă cu mai puțini carbohidrați - cunoscută și sub denumirea de „carbohidrați săraci” - are un succes deosebit.

Important: ficatul are nevoie de pauze între mese. Vechea regulă de a mânca o mulțime de mese mici poate copleși celulele hepatice.

Post pentru ficat

În cazul bolilor hepatice grase avansate sau a supraponderabilității severe (obezitate), consumul ar trebui, de asemenea, să fie redus în calorii. Postul intermitent ajută la reducerea greutății și la normalizarea metabolismului.

Funcția hepatică este întărită de inulina nutritivă prebiotică. Este una dintre fibrele alimentare și se găsește în multe legume rădăcinoase, printre altele. O linguriță aglomerată pe zi poate avea un efect pozitiv asupra

  • Flora intestinala
  • Funcția hepatică
  • Lipide din sânge

În unele cazuri, medicul va prescrie un scurt „ficat rapid” cu băuturi proteice speciale înainte de a începe schimbarea efectivă a dietei.

Și nu uitați: suficient exercițiu - suficient de moderat, sport performant nu este necesar. Dar ar trebui să fie cel puțin 10.000 de pași pe zi.

Metoda Logi

Logi înseamnă „Dietă glicemică și insulinemică scăzută”: o dietă care menține nivelul scăzut al glicemiei și insulinei. Deci puțini carbohidrați sunt cruciale. Asa numitul Piramida alimentară Logi are patru nivele:

  • Legumele cu conținut scăzut de amidon, salatele, fructele și uleiurile de înaltă calitate stau la baza: acestea ar trebui să constituie majoritatea dietei, cel puțin jumătate din fiecare masă.
  • La al doilea nivel, există surse de proteine ​​precum carne, pește și produse lactate sau alternative pe bază de plante - acestea fac parte din aportul zilnic de alimente.
  • Al treilea nivel include produse din cereale integrale (basmati, orez brun, tăiței): consumați doar o cantitate mică pe masă.
  • În partea de sus a piramidei sunt produse din cereale fabricate din făină albă, cartofi făinoși și cofetărie. Deoarece pun o presiune grea asupra balanței zahărului din sânge, acestea ar trebui să fie rareori sau deloc consumate.

Important: ficatul are nevoie de pauze între mese. Vechea regulă de a mânca o mulțime de mese mici poate copleși celulele hepatice.