Sirop de fructe de padure Goji de patty89 Chef

ingrediente

pregătire

Boabele de goji trebuie să fie curate înainte de a fi procesate în sirop. Mai întâi cântăriți cantitatea de fructe de padure goji și apă într-o cratiță și lăsați-o să se odihnească timp de 1 oră. Apoi purtați fructele cu apă și adăugați jumătate din zahăr. Acum fierbeți timp de 15-20 de minute, apoi turnați printr-o pânză de brânză, un filtru de lichior sau eventual un filtru de cafea, astfel încât componentele solide să fie cernute.

patty89

Zaharul ramas se adauga acum dupa gust. Nu ar trebui să puneți tot zahărul, dar încercați-l mai întâi, pentru că totul se fierbe încă 15 minute până când are o consistență siropoasă. Timpul ar putea fi diferit, pentru că a fost puțin diferit pentru mine de fiecare dată.

Se toarnă fierbinte în borcanele clătite în prealabil, închise și așezate pe capac, acestea ar trebui apoi să se închidă și astfel să închidă bine borcanul. Așteptați până când capacul este închis înainte de a păstra borcanele. Vă rugăm să păstrați paharele deschise în frigider. Siropul este potrivit pentru. B. să se amestece cu alte băuturi sau să rafineze dulciurile.