„Sirtfood diet” - dieta Adelei
Dieta „sirtfood” a fost concepută de Aidan Goggins și Glen Matten, doi absolvenți de „medicină nutrițională” din Marea Britanie. Printre adepții acestei diete se numără câteva personalități cunoscute, precum cântăreața engleză Adele care, aparent, a slăbit mult folosind această metodă. Această dietă pare promițătoare pentru mulți oameni ... dar este chiar bună pentru sănătatea ta? O dietă care încurajează consumul de vin roșu și ciocolată merită o privire mai atentă!
„Dieta sirtfood” recomandă consumul de alimente care acționează asupra anumitor enzime, mai exact sirtuine. Aceste enzime sunt implicate în mai multe mecanisme celulare și se crede că au roluri în metabolism, îmbătrânire și inflamație. Enzimele sunt formate din aminoacizi care formează proteine specifice (în acest caz sirtuine).
Alimentele care sunt proeminente în această dietă sunt cele care au compuși naturali care pot crește nivelul acestor proteine atunci când le consumați. Aceste alimente sunt numite apoi „sirtfoods”. În timp ce câteva sunt destul de greu de găsit la magazinul alimentar local, majoritatea alimentelor sunt foarte accesibile:
Curcumă
date medjool
Ulei de măsline extra virgin
Ciocolată neagră (85% și mai mult)
Ceai verde Matcha
Dieta durează în total trei săptămâni și este împărțită în două faze distincte. Prima durează o săptămână. Indică un aport caloric de 1000 de calorii pe zi în primele trei zile. Dieta recomandă apoi să bei trei sucuri verzi pe zi cu o singură masă din alegerile oferite. Apoi, aportul crește la 1.500 de calorii pentru următoarele patru zile, cu consumul a două sucuri verzi pe zi și a două mese „sirtfood”.
A doua fază, între timp, durează două săptămâni. Aportul alimentar nu este stabilit în funcție de un număr de calorii, dar se recomandă consumul a trei mese „sirtfood” și a unui suc verde pe zi. La sfârșitul celor două faze, sunt posibile două opțiuni: reluați dieta sau repetați aceiași pași pentru a pierde mai mult în greutate. Cu toate acestea, conform acestei diete, este încurajat să includeți în continuare alimente „sirtfood”, precum și să beți zilnic suc verde pentru a integra dieta în stilul dumneavoastră de viață.