Slăbește cu pastele De aceea sunt mai bune decât orezul
Din cauza glucidelor te îngrașă! Cercetătorii au descoperit că pastele pot chiar ușura pierderea în greutate. Acest lucru le face să fie mâncarea ideală pentru dietă în comparație cu orezul și altele asemenea, și puteți lovi cu gust atât de des pe săptămână.
Aproape toată lumea a încercat conținut scăzut de carbohidrați. Nu este de mirare, conceptul este foarte simplu: dacă vrei să slăbești, taie cât mai mulți carbohidrați din dietă.
Și ce zici de îndrăgitele spaghete? Nu vă faceți griji: dacă nu vă place să rămâneți fără pastele voastre preferate, puteți răsufla ușurat: un studiu a ajuns la concluzia că pastele nu meritau reputația proastă de mâncare de îngrășat.
Dimpotrivă: în ciuda carbohidraților pe care îi conțin - în medie 25 de grame la 100 de grame - ar trebui să servească chiar și ca agent de slăbire.
Cu jumătate de kilogram mai puțin cu paste
Cercetătorii de la Spitalul Sf. Mihail au efectuat o analiză sistematică a tuturor datelor din 30 de studii randomizate în care un total de 2.500 de subiecți au primit paste în loc de alți carbohidrați, cum ar fi cartofii sau orezul.
Au mâncat paste de trei ori pe săptămână timp de douăsprezece săptămâni, în medie 60 de grame pe porție. Acest lucru a fost vizibil la scară - dar diferit decât era de așteptat: participanții au pierdut în medie o jumătate de kilogram.
Carbohidrați: mai bine decât reputația lor?
Evident, carbohidrații sunt etichetați greșit ca alimente pentru îngrășare. Spre deosebire de mulți alți carbohidrați rafinați, pastele au un indice glicemic scăzut.
Aceasta înseamnă că crește nivelul zahărului din sânge mai puțin decât, de exemplu, orezul sau produsele din făină albă. Aceasta înseamnă că durerile de foame nu apar din nou la fel de repede după consum.
„Studiul arată că pastele nu te ajută să te îngrași sau să îmbraci mai multe grăsimi corporale”, a spus John Sievenpiper, șeful studiului.
Este important să vă mențineți consumul de paste moderat - conform studiului, 3,3 kilograme trei zile pe săptămână sunt inofensive. Așadar, răsfățându-vă cu o delicioasă pastă crudă sau o salată ușoară de paste din când în când, nu este absolut nimic în neregulă cu asta.
În galeria de imagini: Cele 10 elemente de bază ale unei diete sănătoase