Slăbește cu plăcere - fără a lua în calcul caloriile
Bucătăria mediteraneană nu numai că promite o viață mai lungă, ci și una mai slabă.
Multe diete populare au succes pe termen scurt, dar succesul lor pe termen lung este din ce în ce mai controversat. Autorii unui nou studiu britanic exagerează acum: uitați de diete și de obositorele numărări de calorii - și, în schimb, concentrați-vă doar pe alegerea produselor sănătoase, minerale și bogate în vitamine. Acesta este cel mai bun mod de a combate obezitatea.
În termeni concreți, autorul principal Aseem Malhotra recomandă o formă de nutriție bazată pe bucătăria mediteraneană: Cu alte cuvinte, un consum ridicat de leguminoase, legume, cereale, nuci și fructe, plus pește și ulei de măsline, puțină carne și produse din carne și nu prea multe produse lactate. În ciuda conținutului său ridicat de grăsimi, această dietă este mai eficientă decât programele de dietă pentru pierderea în greutate pe termen lung. Într-un alt studiu, de exemplu, o dietă mediteraneană de un an (fără restricții de grăsime, puțină făină albă) a dus la o scădere mai mare în greutate și la un nivel scăzut de lipide din sânge decât o dietă cu un conținut scăzut de grăsimi de un an.
Mai puține decese
Numeroase studii au ajuns deja la concluzia că acest tip de dietă scade riscul bolilor cardiovasculare. Potrivit noului studiu, trecerea la o dietă mediteraneană după un atac de cord poate reduce riscul de deces prematur de aproape trei ori mai mult decât medicamentele care scad colesterolul - totul în câteva luni.
Nutriționiștii de la Universitatea din Viena au aflat recent că dieta mediteraneană are, de asemenea, un impact asupra riscului de cancer: rata noilor cazuri de cancer a scăzut cu zece la sută, iar numărul deceselor provocate de cancer a scăzut, de asemenea, cu zece la sută. Acest lucru este justificat de faptul că amestecul de ingrediente diverse suprimă mutațiile celulare spontane în direcția celulelor canceroase sau divizarea acestor celule este inhibată.
Ce definește bucătăria mediteraneană
REUTERSA Reveler este acoperit cu pulpă de roșii după „Tomatina” (lupta cu roșii) anuală în satul mediteranean Bunol, lângă Valencia, 31 august 2011. Originea luptei cu tomate este contestată - toți cei din Bunol par să aibă o poveste preferată
Feinkoch, Theobaldgasse, 6., usturoiul Simon Jacko ...
APN Huehner se plimba joi, 25 martie 2010, în Grossenhain, Saxonia, în incinta în aer liber a Grossenhainer Gefluegelhof GmbH. În medie, fiecare pui depune câte un ou pe zi. Ouăle de fermă se vând cu numărul 1 în ștampila de identificare. (apn
PACHET PENTRU IMAGINI TEMATICE: ALIMENTE/ALIMENTE SĂNĂTOASE
Articolul 1 - Nu tot uleiul de măsline este creat egal! (Antet) .jpg
PACHET PENTRU IMAGINI CU TEMATICĂ: DIETĂ/ALIMENTE SĂNĂTOASĂ
studiu
Exercițiile fizice regulate nu topesc întotdeauna depunerile de grăsime. Acest lucru este demonstrat de un studiu din SUA realizat de Universitatea de Stat din Arizona: 81 de femei sănătoase, supraponderale și nesportive au fost incluse într-un program de fitness - făceau exerciții de trei ori pe săptămână pe banda de alergat de trei ori pe săptămână timp de trei luni. Cercetătorii le-au spus că este vorba despre îmbunătățirea rezistenței lor. Nu ar trebui să schimbe nimic în dieta lor.
Rezultat după douăsprezece săptămâni: performanța de rezistență s-a îmbunătățit semnificativ, așa cum era de așteptat. Dar 70% dintre femei s-au ingrasat - nu doar prin mai multa masa musculara, ci mai ales printr-un procent crescut de grasime corporala. „În afară de unitățile de instruire, aceste femei probabil s-au mutat mai puțin și au mâncat mai mult”, spune directorul de studiu Glenn Gaesser.
„Consumul de calorii prin efort este adesea supraestimat”, spune specialistul în medicină sportivă Prof. Univ. Paul Haber: „O persoană care nu este foarte bine antrenată și care face jogging confortabil două ore pe săptămână arde încă 1.000 de kilocalorii. Aceasta corespunde unui sfert de litru de suc de portocale zilnic. Dacă doriți să slăbiți, trebuie să vă controlați dieta în ciuda antrenamentelor. "
Niciun motiv pentru care participanții la studiu să fie frustrați: „În ciuda greutății mai mari, șansele lor de a rămâne sănătoși sunt acum mult mai mari. În termeni simpli, se poate spune: mai bine gras și mai potrivit decât subțire și subțire. "