Slăbește sănătos cu plăcere Cum a făcut-o această femeie •
Plăcere în loc de frustrare: psihologul Barbara Jung a slăbit 25 de kilograme și spune într-un interviu că mâncarea frustrată și lipsa de plăcere ne împiedică să slăbim.
„Pe lângă dietă și exerciții fizice, sănătatea mintală este un factor extrem de important în pierderea în greutate”.
Pare a fi un ciclu etern: Cei care tind să mănânce frustrare și sunt nemulțumiți de greutatea lor se simt frustrați și mănâncă automat mai mult. Și opusul poate fi, de asemenea, cazul: frustrarea vă poate face și să vă pierdeți pofta de mâncare. Psihologul Barbara Jung a rupt acest ciclu. Pe de o parte prin auto-reflecție și eliberarea unui subiect care i-a preocupat de mult timp și, pe de altă parte, prin mâncare plăcută. În urmă cu 7 ani, mama unei fiice a slăbit 25 de kilograme și este la fel și astăzi. Acum ar dori să le transmită altor persoane experiențele și dragostea ei pentru plăcere și să le ajute să reducă stresul, să se simtă bine și să le întărească sentimentul intestinal, adică intuiția lor, printr-o relație sănătoasă și plăcută cu mâncarea. Tânăra de 48 de ani dezvăluie într-un interviu cum mintea și corpul lucrează împreună, de ce stresul psihologic ne afectează atât de mult intestinele și cum a reușit să slăbească 25 de kilograme și să își mențină cu succes silueta.
FEMEIA: De ce ai vrut să slăbești?
Barbara Jung: Atunci eram încă cu fostul meu partener și atunci eram foarte nemulțumit. Am decis să schimb ceva și m-am despărțit de el. De asemenea, a trebuit să-l eliberez intern, pentru că îmi doream foarte mult să funcționeze acest parteneriat. Mai întâi a trebuit să accept asta. Pe măsură ce am devenit din ce în ce mai bun, și kilogramele au scăzut. În același timp, dentistul meu de la acea vreme mi-a atras atenția asupra unei linii de suplimente alimentare care ar fi trebuit să ajute la pierderea în greutate. Mi-am dorit foarte mult să încerc. Capsulele au ajutat, dar am slăbit pentru că eram mental mai bine. Înainte de asta, am trecut prin tot felul de diete - nimic nu a funcționat. În același an a avut loc și o mare reuniune de clasă. Până atunci am vrut să slăbesc atât de mult în greutate pentru a arăta aproape ca la 19 ani. Și, după cum puteți vedea din fotografie, am reușit și eu. Fotografia a servit drept motivație.
Ce te-a deranjat în acel moment?
Eu și fostul meu partener avem un copil care s-a născut în 2005. M-am ingrasat in timpul sarcinii. Și chiar și după aceea, kilogramele au rămas aprinse. Din păcate, intimitatea nu era o problemă între noi pe atunci. A fost foarte frustrant pentru mine. În 2012 am decis să renunț la dorința unei relații armonioase cu partenerul meu.
Cum ai reușit să slăbești 25 de kilograme și să păstrezi greutatea?
Pe atunci aveam deja trei mese. Și încă o fac până acum. Mă țin de această veche regulă țărănească: micul dejun ca un împărat, prânzul ca un rege, cina ca un cerșetor. Seara economisesc la carbohidrați. Nu aveți nevoie de această putere și energie pentru a dormi. Chiar am nevoie de ele în timpul zilei. Cel mai important lucru este să-ți faci timp să mănânci și să oferi corpului tău toate substanțele nutritive de care are nevoie. În plus, mi-am făcut deseori salate în timpul procesului de slăbire - cu ou, cu ton, cu brânză.
Fostul meu soț era destul de mâncător de carne. În zilele noastre mănânc mai ales vegetarian în timpul săptămânii și carne doar în weekend. Nutriția regională și sezonieră a devenit, de asemenea, din ce în ce mai importantă pentru mine.
Faci foarte mult sport?
Schimbarea doar în dietă nu este, desigur, suficientă. Exercițiul regulat este, desigur, foarte important atunci când pierdeți în greutate. Am început nordic walking pe atunci. De obicei mergeam o oră până la o oră și jumătate de două ori pe săptămână. Un ceas de mișcare m-a motivat, de asemenea, să fac mai mult sport. Câțiva ani mai târziu am luat un câine. Trebuie să ies cu el de trei ori pe zi. Mișcarea este foarte importantă, dar nici nu ar trebui să-ți uiți psihicul.
Psihicul și pierderea în greutate: Cum este legat acest lucru pentru dvs.?
Sunt convins că există întotdeauna un motiv pentru care inițial te-ai îngrășat. Există clasicul mâncător de frustrare - trebuie să te uiți la „Ce mă frustrează de fapt în viața mea?”. Cu cât vă puteți bucura mai mult și apoi vă simțiți mai bine, cu atât aveți mai multă forță să reflectați asupra motivului pentru care v-ați îngrășat de fapt.
De exemplu, am fost împovărat de o relație care nu m-a bucurat. Lucrul uimitor: Pe atunci - în ceea ce privește cantitatea de mâncare - nu mâncam mult mai mult decât fac acum. Desigur, am mâncat diferite lucruri cu partenerul meu de atunci decât acum. De exemplu, am mâncat cârnați și bucăți de brânză și pâine proaspătă mai des seara. Și mi-a lipsit și mișcarea în acest moment. Cu toate acestea, nu am mâncat excesiv. Iar muesli-ul meu de dimineață, sănătos, era deja în meniu pe atunci.
Ceea ce am schimbat cu adevărat este că am încercat să renunț la frustrarea și stresul negativ. Cei mai mulți oameni se tem să se lase. Apoi, pot să întreb: „Ce țineți?” În cele din urmă, te împovărești cu această ținută convulsivă.
Ce înseamnă pentru tine plăcerea?
Pentru mine, un moment de plăcere este un moment în care mă simt foarte confortabil, în care aș putea să stau ore în șir și să uit tot restul din jurul meu. În primul rând, plăcerea necesită timp. Mâncarea agitată nu ajută. Ar trebui să vă luați în mod conștient timp pentru ceea ce mâncați. Apoi - și sunt convins de acest lucru - corpul ia în mod diferit mâncarea. Dacă mâncați cu conștiința vinovată, va ajunge probabil acolo unde nu o doriți. Preocuparea că vă veți îngrășa este pur și simplu deplasată.
Dacă încorporezi în mod conștient momente de plăcere în viața de zi cu zi, poți preveni stresul și, ca urmare, diverse boli. De asemenea, muzica poate fi „savurată”. Am citit recent un studiu pe această temă: Oamenilor fără experiență de dans li s-a cerut să se mute intuitiv către muzică care i-a făcut să se simtă pozitivi. Variabilitatea ritmului cardiac a fost măsurată - și a scăzut imediat. Dar vă puteți bucura, de asemenea, de o vedere frumoasă sau la lumina lumânărilor și puteți opri cu adevărat. Atunci observ când mi se deschide inima. Trebuie să ai grijă singur de aceste momente speciale de plăcere și să le creezi conștient.
Și plăcerea a devenit, de asemenea, o problemă în munca ta?
Dacă cineva mi-ar fi spus atunci cât de importantă este plăcerea, viața mea ar fi putut fi diferită. Dar am învățat din durere. M-am uitat la ce se află în spatele durerii. Și așa am învățat să folosesc plăcerea. Desigur, aș dori să transmit acest lucru clienților mei. Îmi propun în special să lucrez în prevenire. De exemplu, de la femeile însărcinate care sunt adesea sub stres. Aș vrea să-i ajut să fie pe deplin în mijlocul lor și întăriți prin bucurie. Deoarece stresul negativ din timpul sarcinii poate afecta copilul, s-a dovedit. Dar aș dori, de asemenea, să susțin managerii prin „Chocofalla piacere coaching”. Dar aș dori să mă adresez și restauratorilor, deoarece aceștia sunt practic la sursă pentru o parte din plăcere, aici plăcerea culinară.
Reducerea stresului prin plăcere și prin aceasta obținerea unei sănătăți mai bune - acesta este un subiect important în munca mea. Mulți oameni suferă de probleme intestinale. Spun: Când capul și stomacul se pot reuni împreună, bunăstarea crește și ea. Te simți pe tine și pe celălalt mai mult. Înveți să-ți iei timp pentru tine. Multe studii au arătat deja că stresul negativ afectează microbiomul din intestin. Aceste bacterii intestinale mutate de stres pot fi readuse în echilibru prin plăcere și bunăstare. În prezent sunt angajat în multe studii medicale pe acest subiect care pot dovedi acest lucru. Bucuria vieții și, astfel, sănătatea mintală pot fi întărite prin plăcere. „Sentimentul intestinal”, intuiția crește și te simți din nou bine. Pentru unii, și kilogramele pot scădea.
Ce sfaturi ai da cuiva care vrea să slăbească?
Când vine vorba de pierderea în greutate, este important să oferi organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie. Dietele unilaterale pot avea succes pe termen scurt, dar organismul este departe de a obține toți nutrienții. Pofta alimentară este rezultatul. Și bucuria este, desigur, foarte importantă: cei care se bucură de ea ameliorează stresul negativ și se simt bine în propriul corp. Când încă trăiam cu fostul meu partener, îl trimiteam uneori cu copilul meu și îmi făceam în mod conștient timp pentru mine, timp pentru a mă bucura. L-aș recomanda tuturor. Și, desigur, să lucrați la subiectul personal: Ce declanșează stresul negativ? Ce mă frustrează de fapt? Și ce nu pot să renunț la viața mea? Veți vedea, de îndată ce acest stres este eliberat, kilogramele cad aproape de unul singur. Mâncarea plăcută, fără frustrări, nu vă afectează silueta - acum sunt convins de asta.
Barbara Jung are o practică în districtul 13 al Vienei și susține ea însăși ateliere, în care îi apropie pe oameni de subiectul „plăcerii”. În practica ei, ea are grijă de clienții ei individual. Mai multe informații sunt disponibile aici.