Slăbește și îmbunătățește-ți confortul digestiv prin reducerea FODMAP-urilor
Vă spun cum o simplă vizită de rutină la dermatolog s-a transformat într-o suspiciune de melanom, apoi de colită ulcerativă și, în cele din urmă, o modalitate eficientă de a pierde în greutate printr-o dietă fără FODMAP.
Primul diagnostic: suspiciune de melanom în deget ?
Yann, având pielea roșie foarte deschisă, vizitează regulat dermatologul pentru a-i verifica alunițele. Aceasta este o oportunitate pentru mine de a vă reaminti că este important să monitorizați și să vă verificați alunițele.
În ultima vizită, dermatologul nu a observat nicio aluniță suspectă pe piele, dar a zăbovit pe o pată neagră pe care Yann o avea pe unghia mică a piciorului stâng.
Bănuiește melanom sub unghie sau melanom subungual ! Imaginați-vă stresul care a urmat acestui anunț, mai ales că Yann a avut deja cancer la limbă. Nu va începe din nou !
Medicul sugerează ca Yann să facă o biopsie pentru a confirma diagnosticul. Melanoamele se pot dezvolta într-adevăr la nivelul unghiilor și pot arăta ca vânătăi.
În cele din urmă, după discutarea dermatitei cu un coleg și analiza unui capăt al unghiei, este confirmată micoza. Phew, alinare !
Dermatologul prescrie apoi un tratament local antifungic, prin aplicare directă pe unghie și pe cale orală.
După câteva zile de tratament, Yann decide să nu mai ia medicamentul antifungic pe cale orală, deoarece îi doare stomacul. El crede că acest medicament i-a cauzat grave probleme digestive. În ciuda opririi tratamentului oral, tulburările digestive persistă câteva săptămâni. Yann decide să se consulte.
Al doilea diagnostic: suspiciune de colită ulcerativă
Recenzii sunt făcute. Se suspectează colita ulcerativă. Este vorba despre un boală cronică inflamatorie intestinală sau IBD, foarte invalidant, pentru care nu există nici un remediu. După un risc de melanom, un al doilea scindător părea să cadă !
Pentru a ameliora simptomele de disconfort digestiv pe care le simțea Yann, medicul prescrie o dietă fără FODMAP.
Eu și Yann am căutat chiar și alimentele pe care să le preferăm pentru acest tip de dietă. Ne-am dat seama că o mulțime de site-uri comunicau despre alimente pentru a le reduce sau elimina. Prin urmare, ne-am întrebat în mod regulat dacă este permisă sau nu o mâncare. În plus, unele liste s-au contrazis.
De asemenea, am descoperit o aplicație plătită în limba engleză pentru a ne ajuta să identificăm alimentele pe care să le preferăm: The Monash University Low FODMAP Diet.
Dar apropo, ce înseamnă FODMAP? ?
Termenul FODMAP este acronimul derivat din engleză: O ligo-, D i-, M-onzaharide fermentabile și P ololi fermentabili.
Dieta epuizată sau fără FODMAP a fost dezvoltată de Nutriționist australian, dr. Sue Shepherd. Această dietă este recomandată în special persoanelor cu intoleranțe alimentare sau hipersensibilitate. Ea însăși suferă de boală celiacă sau intoleranță la gluten.
Acest tip de dietă sa dovedit a fi eficient în ameliorarea sindromului intestinului iritabil. De fapt, 70% dintre persoanele care suferă de acest tip de tulburare suferă o înrăutățire a simptomelor după consumul de alimente care conțin FODMAP, cum ar fi lapte, produse lactate, ceapă etc.
Cine sunt FODMAP-uri ?
Este glucide fermentabile de flora intestinală.
F pt fermentabil: Anumite bacterii prezente în colonul nostru vor consuma într-adevăr aceste zaharuri fermentându-le. Această fermentare are ca rezultat eliberarea de gaze precum metan, dioxid de carbon și hidrogen.
O pentru oligozaharide: o zaharidă este un zahăr. O oligozaharidă este un lanț de mai multe zaharuri care includ fructani și galactani.
- Fructanii sunt surse importante de carbohidrați, cum ar fi inulină. Acest tip de carbohidrați este abia digerat și se găsește în multe plante. precum grâul, anghinarea Ierusalimului, usturoiul, ceapa, anghinarea, rădăcinile de cicoare și păpădia.
- galactani sunt prezente în special în leguminoase precum linte. Sunt responsabili de balonare și flatulență.
- Pentru a reduce oligozaharidele, evitați: grâu, orz, secară, ceapă, praz, anghinare, usturoi, sfeclă, fenicul, mazăre, andive, fistic, caju, linte , Năut
D pentru dizaharide: alcătuit din două zaharuri (galactoză și glucoză), este lactoză prezente în lapte și produse lactate. Digestia sa necesită divizarea acestor două zaharuri de către o enzimă numită lactază. Intoleranța la lactoză se poate datora unei deficiențe a acestei enzime. Lactoza ajunge apoi în colon fără a fi divizată, unde va fi fermentată și va duce la apariția disconfortului digestiv.