Slăbire maghiară și rețete

Mâncăm adesea acest lucru în toate variantele posibile, uneori fără slănină, alteori solo cu pâine, alteori cu carne sau alte acompaniamente. Versiunea de bază este minunat de simplă și o gătesc în porții mari, deoarece poate fi înghețată bine.

Pentru o oală mare aveți nevoie de:

1,4 kg ciuperci de boia (de obicei folosesc un amestec de roșu și galben sau doar roșu)
600 g roșii complet coapte
150 g ceapă
1 lingură de untură (originalul ar trebui să aibă 80 g)
50 g slănină afumată
5 g ardei condimentati
sare

Curățați ardeii și tăiați-i în fâșii fine, tăiați ceapa în jumătăți de inele fine și coajați roșiile și tăiați-le în sferturi sau optimi.

Încălziți untura într-o cratiță mare, plată, lăsați cuburile de slănină fără coajă. Adăugați ceapa și prăjiți-le până se rumenesc și adăugați acum praful de boia. Se amestecă bine, astfel încât pudra să se înmoaie în grăsime și apoi se adaugă fâșiile de ardei și bucățile de roșii. Sare puțin și aprinde focul. Lăsați să fiarbă până când un pic de suc a fiert, apoi puneți-l pe foc mic și continuați să aburiți cu capacul.

Dacă mănânci doar puțină untură și slănină, aceasta este o masă cu conținut scăzut de calorii.

Ne place să o mâncăm pură cu pâine proaspătă de fermier. Uneori gătim și cilis sau folosim ardei trandafiri pentru a aromă. Mă bucur să extind Letscho într-o tocană adăugând o cutie de fasole albă și gătind cârnați proaspeți, grosolan, tăiați în felii. Letcho este, de asemenea, o umplutură bună pentru tortilla și, din nou, acesta este un fel de mâncare de bază care încurajează experimentarea. Este, de asemenea, felul de mâncare pentru săptămâna noastră de ardei de astăzi. În această seară vor fi cotlete la grătar cu Let'scho. Letscho are, de asemenea, un gust foarte bun la rece sau călduț.

Despre Requendel

Sunt Renate, 45 de ani și am pierdut peste 40 de kilograme în ultimii doi ani. Aș dori să vă împărtășesc experiențele pe care le-am făcut cu voi, de aceea acest blog