Slăbire specială și slăbire sigură
Cum să-ți adaptezi modul de a mânca pentru a pierde în greutate și a-l menține oprit după aceea? Dr. Laurence Plumey, nutriționist și autor al cărții Cum să slăbești fericit, ne oferă cheile pentru a pierde în greutate „corect”.
Care sunt riscurile multor diete ?
Laurence Plumey. Majoritatea sunt prea restrictive (500 până la 1000 de calorii pe zi) sau dezechilibrate. Cu siguranță, la început, permit o slăbire frumoasă. Dar, odată ce dieta este oprită, kilogramele revin repede și, uneori, mai mult! Pentru că, de îndată ce îți reduci prea mult aportul de calorii, organismul se apără. El va obține caloriile care îi lipsesc în mușchi și își economisește cheltuielile calorice. Când te întorci la mâncare, este fenomenul clasic de yo-yo și creștere în greutate. Pe măsură ce dietați, corpul consumă mai puține calorii, devine mai gras și mai puțin muscular.
Ce diete de evitat ?
L. P. Toate dietele care elimină familiile de alimente induc deficiențe în vitamine, minerale și oligoelemente, potențial dăunătoare sănătății (un risc de demineralizare a oaselor, de exemplu), precum și uneori oboseală severă. O dietă bună nu ar trebui să se obosească.
Ce sfaturi pentru a începe o dietă ?
L. P. Mai presus de toate, trebuie să înțelegeți de ce vă îngrășați. Poate fi din cauza dietelor, a lacomiei, a stilului de viață sedentar, dar și din cauza unei probleme de sănătate, a unei probleme psihologice sau a urmării medicamentelor. Verificarea la medicul dumneavoastră este importantă. Apoi, aveți nevoie de declanșatorul motivației reale pentru a dori să vă schimbați permanent comportamentul alimentar. Pentru că este nevoie de motivație pentru a decide să mănânci mai puține grăsimi, mai puțin zahăr: o vom găsi în dorința de a-ți schimba viața, plăcerea de a mânca sănătos, pentru a te simți mai bine cu tine însuți.
Să ne cunoaștem greutatea „bună”
Trebuie să vă bazați pe indicele de masă corporală sau IMC: pentru a face acest lucru, împărțiți-vă greutatea la înălțimea pătrată. De exemplu, 55 kg: (1,62m x 1,62m) = 20,9. Sunteți la o greutate normală dacă IMC este între 18,5 și 24,9. Aveți între 25 și 30 de supraponderali. Dincolo de asta, suferiți de obezitate.
Ce metodă să slăbești eficient ?
L. P. Trebuie să cuprindă toate tipurile de alimente, să nu supere corpul, să fie sățioasă, deoarece foamea este dușmanul dietelor și să păstreze gusturile tuturor. Vă recomand să începeți de la 1.200 de calorii pe zi, cel puțin 2 până la 3 săptămâni, pentru a începe să slăbiți fără deficiențe sau pierderi de mușchi. Apoi mergem la un nivel extins de 1500 de calorii până la greutatea dorită (un bărbat va începe în această etapă). În cele din urmă, „aterizăm” la 1.800 de calorii pentru a ne stabiliza. Pe termen lung, dacă greutatea este stabilă, putem ajunge la 2000 de calorii pe zi.