Slăbirea cărnii de vită - blogul

Carne de vită, morcovi este adevăratul fel de mâncare tipic al meselor mediteraneene și de familie. Astăzi vă invităm să descoperiți suculent versiune rețetă slăbire. Un fel de mâncare complet, înăbușit ușor, unde toate arome se amestecă subtil. De făcut în timpul serilor lungi de iarnă și de a împărtăși cu familia sau prietenii !

Număr de calorii: 450 kcal de persoană

Ingrediente

- 1,2 kg de carne de vită (coaste joase și gemene, sau obraz de vită) în bucăți - 1 kg de morcov - 2 ceapă albă proaspătă - 2 linguri de coniac (opțional) - 2 linguri de ulei de măsline - 2 frunze de foi de dafin - pătrunjel, arpagic, - sare - piper proaspăt măcinat

Pregatirea

Încălziți uleiul într-o cratiță.
Rumeniti bucatile de vita 10 minute la foc mare, cautati culoarea carnii.
Se adauga ceapa tocata si se amesteca 2 minute la foc mediu.
Se stropește cu coniac (opțional) și se lasă să se evapore, se adaugă 50 cl de apă.
Se condimentează ușor cu sare și piper în moară, apoi se adaugă frunzele de dafin.
Acoperiți și fierbeți timp de 1 oră la foc mic. Dacă este necesar, adăugați apă în timpul gătitului.
Curățați morcovii, tăiați-i în secțiuni. Așezați-l în caserolă și continuați să gătiți timp de 1 oră, acoperit, încă la foc mic.
La sfârșitul gătitului, sucul ar trebui să fie scurt. Dacă este necesar, diluați puțin amidon de porumb în apă rece și adăugați la sfârșitul gătitului. Lasa sa se ingroase putin.

Sfat Regimea.com: tăiați morcovii suficient de mari, astfel încât să nu se zdrobească la gătit !

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

Acuratețea sau caracterul complet al informațiilor pe care le conțin subiectele nu pot fi garantate de autori sau de noi, nu ezitați, dacă găsiți erori sau omisiuni, să ne informați scriindu-ne direct făcând clic aici.

În general, conținutul BLOG-ului se adresează oricui are un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată.

Conținutul subiectelor și, în general, al BLOG-ului constituie conținut general, cu caracter informativ, care nu este destinat aplicării unor cazuri particulare.