Slăbit o săptămână de meniuri cu stomac plat - Top Santé
Bazate pe proteine slabe, plante ușor de digerat și produse lactate inteligente, aceste meniuri vă vor ajuta să pierdeți câțiva centimetri de talie, jucând pe toate fronturile: retenție de apă, țesut adipos și balonare.
Mic dejun
- Băutură fierbinte la alegere
- 3 migdale cu pielea lor + 2 curmale (sau 2 smochine sau prune uscate)
- 1 iaurt bifidus
- Cereale (fulgi de ovăz, orz sau fulgi de quinoa) sau pâine (preferă pâinea integrală cu cereale antice: kamut, spelt, secară.)
- 1 fruct: 1 kiwi, ¼ ananas sau o pană de pepene galben.
Ziua 1
- Sparanghel aburit 150 g de ton proaspăt la grătar (ulei de măsline, suc de lămâie, mărar)
- 100 g orez brun sau quinoa 250 g fenicul aburit cu un strop de rapiță sau ulei de măsline
Luând cina
- Vinaigreta de anghinare (suc de lămâie, ulei de nucă)
- 1 farfurie de risotto de spelta cu praz
- Salată verde 1 parte din brânză de oaie
=> Pentru risotto de ortografie (pentru 4 persoane)
Feliați 2 albi de praz, rumeniți-i în puțin ulei. Separat, rumenim 1 șalotă tocată în puțin ulei de măsline, adăugăm 300 g de vrajă mică și lăsăm să se rumenească câteva minute. Se toarnă 1 litru de bulion fierbinte în mai multe loturi și se fierbe aproximativ 45 de minute. Se încorporează prazul la final și se leagă cu puțină cremă ușoară la 5%.
Ziua 2
- 150 g pui prăjit (fără piele)
- 250 g broccoli aburit + 100 g grâu bulgur
Luând cina
- 1 porție de "chili vegetarian" (fasole roșie + porumb + roșii)
- 100 g orez brun
- 1 iaurt natural
Ziua 3
- Morcovi rasi cu ulei de masline si lamaie
- 150 g de somon în folie, cu o garnitură de alb de praz feliat, roșii cherry și suc de lămâie
- 1 cartof aburit (gătit cu coaja)
Luând cina
- 1 vinaigreta de anghinare (pe baza de ulei de rapita)
- 150 g paste integrale cu sos de roșii și busuioc de casă
- 1 iaurt bifidus și fructe proaspete cubulețe
Ziua 4
Masa de pranz
- Salată verde, ulei de măsline și vinaigretă cu suc de lămâie
- Farfurie făcută cu șuncă crudă Carpaccio de ananas