Vă spunem totul despre măr, origini, soiuri, beneficii Otodoke

Dacă credem textele biblice și mai ales Adam și Eva, mărul reprezintă fructul simbolic al desfrânării. Și totuși, este un fruct care abundă în beneficii pentru corp și minte.Este unul dintre cele mai consumate în întreaga lume și mai ales în Franța. Otodoke se uită mai atent la măr !

Ce este mărul ?

Mărul este un fruct din măr, care este un arbore descendent din familia Rosaceae. Mărul provine din popularul latin „poma” care se traduce prin „fruct”: se numea înainte „malum” care înseamnă „rău, rău” din cauza mitului biblic al lui Adam și Eva. Acest fruct de pome, care a fost deja consumat în perioada neolitică, își are originea geografică în regiunea Caucazului. Merele au fost transportate în alte țări de către romani, care cunoșteau mai mult de 30 de soiuri. Astăzi există peste o sută de soiuri de mere.

Unde se mănâncă mărul ?

Marul este consumat aproape peste tot în lume: este, de altfel, unul dintre cele mai consumate fructe din multe țări și, în special, în Franța, Anglia, Germania și Statele Unite. În Franța, marul auriu este cel mai consumat: acest soi este recunoscut prin culoarea sa galben strălucitor, care poate ajunge la verde.

Informații nutriționale Apple

Mărul este un fruct cu conținut scăzut de calorii și grăsimi, ceea ce îl face un fruct ideal ca inhibitor al poftei de mâncare și mai ales ca parte a unei diete, deoarece oferă o senzație de sațietate rapidă fără să îngrașe.

Valorile nutritive ale mărului la 100g

Proteine: 0,3g
Carbohidrați: 12g
Grăsime: 0,3g
Calorii: 54 kcal

Beneficiile mărului

Merele sunt fructe care conțin o mare varietate de antioxidanți, care sunt pline de beneficii pentru noi:

Prevenirea cancerului
Reînnoirea celulei
Prevenirea bolilor cardiovasculare

Studiile au arătat chiar că consumul regulat de mere poate preveni chiar astmul bronșic, având un efect pozitiv asupra funcțiilor respiratorii. Pentru a profita de diferitele puncte tari ale mărului, este esențial să îl mâncați cu pielea pe el (după ce l-ați clătit cu apă în prealabil, desigur), deoarece are mult mai multe puteri decât carnea sa, contrar credinței populare.

În plus, mărul conține și o cantitate mare de fibre, în special în pielea sa. Printre toate efectele sale benefice, principalul său este scăderea colesterolului și, în special, a colesterolului rău. Cu toate acestea, dacă doriți să vă bucurați de aceste beneficii, va trebui să mâncați 2-3 mere pe zi. Această bogăție în fibre ajută, de asemenea, la reglarea tranzitului intestinal: acesta este motivul pentru care mărul este foarte apreciat iarna și mai ales în timpul vârfurilor de epidemii de gastroenterită.

Mărul are, de asemenea, multe vitamine, în special cele din grupa B, E, dar și C. Și aici este pielea mărului care conține toate aceste vitamine. Aveți grijă, totuși: dacă gătiți mărul, pielea acestuia își va pierde aproape tot aportul de vitamine.

Un alt lucru minunat despre mere este că acestea conțin multă apă: aproape 85%! Aceasta, pe lângă hidratarea și calmarea setii, vă oferă multe oligoelemente și minerale, în special potasiu.

Care sunt soiurile de măr ?

Mărul este unul dintre fructele cu cel mai mare număr de soiuri. Printre acestea puteți găsi:

Frumusețea lui Boskoop

Boskoop Belle este un măr rustic, ferm și înțepător.