Slăbiți Această gustare ideală vă poate ajuta
Multe gustări sunt adevărate bombe de grăsime. Cu toate acestea, consumul unei bombe de grăsime sănătoase în loc de una nesănătoasă vă va ajuta să slăbiți sau să vă împiedice să vă îngrășați. O bombă de grăsime foarte specifică este deosebit de utilă.
Mai bine alegeți această gustare atunci când pierdeți în greutate!
Dacă doriți să pierdeți în greutate, gustările între mese sunt adesea deosebit de nefavorabile, deoarece oferă calorii suplimentare, pe de o parte, dar cresc adesea nivelul zahărului din sânge și astfel inhibă arderea grăsimilor, pe de altă parte.
Cu toate acestea, dacă gustați o porție de nuci (14 g) în fiecare zi (în loc de alte gustări), riscul de creștere în greutate scade semnificativ - conform unui mare studiu pe termen lung (1) care a fost publicat în septembrie 2019 în revista de specialitate BMJ Nutrition, Prevention & Health.
„Celelalte gustări” care ar trebui înlocuite cu nuci sunt, de exemplu, cârnați, cartofi prăjiți sau chipsuri. Așadar, înainte de a lua mâna pentru o gustare atât de nesănătoasă data viitoare, luați o mână de nuci.
Nucile reduc greutatea
Această abordare ar putea încetini, de asemenea, creșterea în greutate legată de vârstă, care este adesea observată. În medie, un adult din SUA consumă o jumătate de kilogram în fiecare an, ceea ce la rândul său poate duce la consecințe tipice, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, accidentele vasculare cerebrale, un risc crescut de probleme articulare etc.
Se știe că nucile sunt bogate în grăsimi nesaturate, vitamine, minerale și oligoelemente. Cu toate acestea, deoarece sunt considerate și bombe cu conținut ridicat de calorii în grăsimi, persoanele care își urmăresc greutatea evită categoric nucile. Faptul că nucile pot fi utilizate pentru controlul greutății este, prin urmare, complet nou pentru mulți oameni.
Este important să aflăm că nu doar cantitatea de alimente contează, ci și calitatea acesteia.
Nuci în loc de gogoși - iar greutatea este mai ușor de ținut
Cercetătorii din jurul lui Xiaoran Liu de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, din Boston/SUA, a analizat datele a trei grupuri de populație pe o perioadă de 20 de ani: 51.529 bărbați între 40 și 75 de ani, 121.700 asistente medicale între 35 și 55 de ani de la Nurses Health Study (NHS) și 116.686 asistente medicale între 24 și 44 de ani de la Nurses Health Study II (NHS II).
S-ar putea determina o creștere medie în greutate a tuturor subiecților de 0,32 kg pe an.
Cu toate acestea, s-a dovedit că odată cu creșterea consumului de nuci - dacă înlocuiți gustarea obișnuită (desert, ciocolată, tort, gogoși, biscuiți etc.) cu o jumătate de porție de nuci - a fost o creștere mai mică în greutate și a existat, de asemenea, un risc mai mic de a deveni obezi (IMC mai mare de 30), indiferent de ce tip de nuci ați mâncat acum. A fost crucial să continuați să consumați nuci de-a lungul anilor.
Nucile ajută la controlul greutății - indiferent de efort sau de consumul de alcool
Efectele pozitive ale consumului de nuci ar putea fi observate, de asemenea, complet independent de celălalt mod de viață, adică indiferent dacă participanții au făcut mult sport sau nu, dacă au lucrat mult în grădină sau nu, dacă au băut sau nu alcool etc.
Nucile te umplu - și sunt o sursă ecologică de proteine
Procesul de mestecare minuțios atunci când mănâncă nuci și conținutul ridicat de fibre asigură singure o senzație durabilă de sațietate și golire lentă a stomacului. Deși nucile sunt destul de bogate în calorii datorită conținutului lor de grăsimi, fibrele pe care le conțin leagă și o parte din grăsimi, astfel încât acestea să fie excretate cu scaunul și, în cele din urmă, mai puține calorii rămân în corp.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în acizi grași nesaturați. Dacă înlocuiți grăsimile saturate cu grăsimi nesaturate - conform unui studiu din 2013 (3) - deveniți mai activ fizic și rata metabolică bazală crește (consumul de energie în repaus), ceea ce, desigur, contracarează creșterea în greutate.
În plus, nucile sunt o sursă bună de proteine și pot înlocui proteinele animale, ducând la o dietă mai ecologică, cercetătorii de la Harvard încheie raportul lor (2).
Nuci și arahide: gustarea ideală pentru controlul greutății
Alunele te pot ajuta, de asemenea, să slăbești sau să inhibi creșterea în greutate dacă le integrezi într-un program de slăbire - potrivit unui studiu din 2016.
În cadrul acestuia, elevii supraponderali au reușit să piardă de două ori mai mult în greutate după perioada de studiu de 12 săptămâni, dacă au primit în mod regulat o gustare sănătoasă de arahide imediat după școală. Am explicat ce gustări sănătoase și ce gustări nesănătoase de arahide sunt sub linkul de mai sus.