Slăbiți cu mintea și cultura; Gust original

Cheia pentru a pierde în greutate cu succes nu este doar ce sau cât mâncăm. La fel de important este cum și unde mâncăm, ce facem între mese și ce gânduri asociem cu nutriția. În loc să treceți fără sau să schimbați laborios gustul, ar putea fi suficient să schimbați locul atunci când îl consumați - sau doar să vă gândiți diferit la mâncare.

Putem pierde în greutate urmărind o listă de produse alimentare sau o diagramă. Dar zgâriem doar suprafața posibilităților, pierdem mult potențial și generăm pierderi de frecare. Fricțiune, deoarece cu o astfel de abordare unilaterală, alegem o componentă a unei vieți complexe și flexibile și o schimbăm. Stilul de viață și gustul, cantitatea de exercițiu și viziunea asupra lumii, familia și cultura: Toate acestea sunt legate de dieta noastră, ne influențează mâncarea și sunt influențate de aceasta. Dacă urmărim planurile unidimensionale de nutriție ale grupurilor Paleo, Vegan, Raw Food, Brigitte și Co., am putea pierde în greutate. Dar, făcând acest lucru, ne subordonăm restul vieții - identitatea noastră - acestor idei primitive, cu câteva kilograme mai puțin de grăsime corporală. Nu este înțelept.

Există mult mai multe lucruri de făcut cu privire la nutriție decât cantitatea și textura alimentelor. Multe dintre ele au doar un efect indirect asupra greutății noastre corporale; cu toate acestea, acest lucru nu le face mai puțin eficiente. Dimpotrivă: de obicei trebuie să rotiți astfel de șuruburi doar cu câteva grade pentru rezultate excelente. Dar pentru că oamenii sunt minunat de diferiți, nu poate exista o rețetă unică. Toată lumea are nevoi, cerințe și idei diferite. O alimentație adecvată ține cont doar de acest lucru. În Just Eating, îndrum cititorul cu privire la modul de a-și găsi propriile alimente corecte. De când a fost publicată cartea, am publicat un ajutor suplimentar. Acestea conțin lecții cu indicii pentru reglarea șuruburilor în viață pentru o masă cu mai multă plăcere, sănătate, satisfacție - și, dacă este necesar, mai puțină grăsime corporală. Iată câteva extrase și linkuri către articolele complete.

Gătind pe cont propriu. Gătitul te face slab. Cu cât gătești mai mult, cu atât tendința ta de a deveni supraponderal este mai mică: gătitul te face să fii subțire.

Evitați pornografia alimentară. Privirea te îngrașă. Cei care privesc fotografiile cu mâncăruri apetisante tind să fie supraponderali: Food Porn: Privirea la ele îngrașă.

Cunoașteți mâncarea. Degustarea atentă are un efect pozitiv asupra comportamentului alimentar. Cei care se ocupă de mâncarea lor învață adesea o nouă relație cu mâncarea: doar mănâncă.

Mănâncă mai mult umami. Umami (glutamatul) poate crește satisfacția mesei și astfel poate satisface pofta de mâncare mai devreme. Apoi mănânci mai puțin: Umami: Mănâncă mai sănătos cu glutamat.

Dacă este posibil, nu mâncați niciodată singur: Mâncând singur te îmbolnăvește.

Evitați pofta consumând alimente nutritive. Foamea nu este adesea cauzată de lipsa de energie, ci de lipsa micronutrienților. Cei care cumpără și procesează ingredientele potrivite mănâncă mai puțin fără să-i fie foame: de unde vin poftele?

Îndrăznește să mergi la mai multe aventuri culinare. Cei care se împrietenesc cu legume și fructe necunoscute sau ndrăgite anterior își antrenează gustul. Aceasta extinde meniul său și simplifică alimentația sănătoasă: antrenarea gustului.

Mențineți cultura alimentară și ordonați mediul. Mâncați în liniște la masa de luat masa cu o față de masă plăcută, feluri de mâncare frumoase și un fundal liniștit de muzică. Mediul controlează direct cantitatea și viteza de a mânca: Influență bună: Mănâncă mai sănătos prin muzica clasică.

Fă-o pentru tine. Cine recunoaște sănătatea drept cel mai mare bine, înțelege locul mâncării bune în viață. Cel mai sărac cerșetor poate avea respect de sine - banii nu contează. O alimentație sănătoasă este prea costisitoare?

Ignorați caloriile. Echilibrul caloric este o capcană. Numărarea caloriilor nu este o modalitate eficientă de a slăbi: capcana echilibrului caloric.

Mănâncă conștient și atent. Simpatia crește sațietatea. Cei care mănâncă cu evlavie devin mai puțin înfometați și mănâncă mai puțin: modul în care compasiunea îmbunătățește nutriția.

Cunoașteți originea mâncării. Ceea ce mâncăm devine parte a noastră. Mâncarea noastră este viitorul nostru. Oricine cunoaște sursa alimentelor lor învață o relație mai sănătoasă cu alimentele: Valoarea alimentelor: o nutriție bună.

Mișcă-te mult și examinează modul de viață. Dieta singură nu este suficientă pentru o viață sănătoasă. Comportamentele și circumstanțele nesănătoase sunt adesea în spatele dietelor nesănătoase: dieta nu este suficientă.

Înțelegerea nutriției sănătoase ca un echilibru. Viața se schimbă fără echilibru. Trebuie să existe un echilibru în cadrul dietei (adică nu numai consumul de legume sau doar carne), ci și între dieta și alte părți ale vieții. Cei cărora le pasă doar de nutriție neglijează alte domenii și nu câștigă nimic: Echilibru: Cea mai bună nutriție.

Evitați să mâncați din frustrare, tristețe sau plictiseală. Un mediu social prietenos, timp în aer liber, varietate și mici aventuri, hobby-uri satisfăcătoare și activități creative sunt o bună prevenire și remedii pentru alimentația emoțională: Mâncarea te face fericit?

Nutriția poate fi cu adevărat durabilă și naturală numai dacă o integrăm pe deplin în viețile noastre. Dieta trebuie să funcționeze pentru viață - nu viață pentru nutriție.

20 de gânduri despre „pierderea în greutate cu mintea și cultura”

„Cunoașterea originii mâncării” - cum este în vacanță sau când călătoriți dacă nu aveți ocazia să aruncați o privire atentă asupra cultivatorilor individuali de fructe și legume? Unde găsești țări în care, din cauza lipsei de bani, fermierii nu au posibilitatea de a adăuga pesticide etc. la produsele lor și, prin urmare, alimentele sunt (din necesitate) în regulă? Există poate o listă pe internet? Din călătoriile mele mă gândesc la Cuba, Albania și Armenia. Și apoi există doar bunuri sezoniere și regionale.

Bună ziua Renate,
în vacanță/călătorie este la fel ca acasă. Dacă este posibil ... nu funcționează întotdeauna, mai ales dacă nu ai chef. Pe de altă parte, există magazine organice chiar și în zonele mai puțin dens populate din Franța și Italia. Acesta este atunci „cel puțin ceva”. Când mâncați afară sunt de ex. cel puțin un filtru dur prin ceva de genul ghidului slow food.
În ceea ce privește țările menționate: Din păcate, nu este atât de simplu, deoarece chiar și fără pesticide cumpărate, contaminanții ajung adesea în alimente, de ex. prin ambalare, combustibil, gaze de eșapament. Dar acestea sunt doar posibilități și nu cazuri normale, nu vreau să-ți iau speranța. În Grecia, de exemplu, am avut pur și simplu încredere în locuitorii locali că roșiile și peștele ajung cu adevărat pe piață fără ocoliri majore și că nu sunt necesare sau utilizate pesticide sau nu pot/nu ar fi plătite acolo (cel puțin acolo unde eram). Atunci este și o problemă de simțire.
Ceea ce vorbiți este oricum o excepție. Vacanța/călătoria este doar o mică parte a anului. Impactul a ceea ce cumpărați este mult mai mic și limitat în timp.

mulțumesc pentru indicii. Cu toate acestea, am fost pe drum 12 săptămâni în 2017, adică aproape un sfert din an. Sincer să fiu, în prezent sunt în căutarea unor posibile țări pentru o pauză de șase luni iarna (ar trebui să fie cald acolo), unde nu este la fel de dificil ca în Germania să obții mâncare bună. Cercetez aici de ani de zile, descoperind mereu lucruri noi și îmbunătățindu-mi achizițiile. Dar nu aș vrea să-mi petrec timpul liber doar vânând produse inteligente.

Din propria mea experiență vă pot recomanda: Africa de Sud. Cel puțin în Cape Town și în jurul său este practic un paradis alimentar. Și Noua Zeelandă se descurcă bine, dar, desigur, este cam departe. Însă în Cape Town, prietenul mâncării bune trăiește ca viermele din slănină organică de la porcii de pășune.

Bună Felix, am dat peste carte Urgeschmack Dessertbuch din întâmplare și am obținut același lucru. Prima rețetă a fost încercată și sa dovedit a fi bună. De fapt nu-mi place să coac pentru că de cele mai multe ori efortul este mai mare decât plăcerea. În plus, există deseori liste extrem de lungi de ingrediente. De aceea, probabil că sunt atât de entuziasmat de această carte, deoarece rețetele sunt scurte și dulci și sunt implementate foarte repede. Sunt foarte încântat. Mulțumesc mult .
Voi fi sigur că voi examina cartea pe blogul meu în scurt timp.
Salutări și un weekend frumos de la Heidi
PS ... aș putea să vă pun câteva întrebări? În ceea ce privește o postare pentru blogul meu ?

Mulțumesc Heidi - regret asta. Desigur, puteți pune întrebări. Dacă ar trebui să fie mai lung, de asemenea, prin telefon.

Vă mulțumim pentru contribuția bună!
În ultimele câteva săptămâni m-am gândit mult la motivul pentru care proiectul meu de slăbit a eșuat și am încercat adesea să găsesc un punct pentru a începe din nou.

Proiectul meu a avut succes în primele două luni. Am slăbit 8 kg și am făcut mișcare de 4-5 ori pe săptămână. Când mă gândesc înapoi, în acest timp am avut și o abordare complet diferită a vieții. Am gătit proaspăt în fiecare zi, am cumpărat proaspăt aproape în fiecare zi, am încercat multe rețete și am cunoscut alimente noi. Deci, practic, am trăit și am cunoscut o cultură complet diferită.

Această nouă cultură s-a stricat cumva între slujbă și viața de zi cu zi. De atunci, lucrurile nu au mers bine, mă îngraș din nou, mănânc fast-food, sunt leneș și nu pot să cobor din quark. Așa cum am menționat mai sus, am încercat să ies din această rutină de mai multe ori, dar fără succes. Abordările mele de a o lua de la capăt s-au bazat doar pe „Trebuie să mănânc și să fac exerciții sănătoase”, dar am ignorat întreaga cultură din jurul ei.

Contribuția ta mi-a deschis ochii pentru a aborda totul diferit. Multumesc din nou!

Peter, mulțumesc pentru feedback. Sunt foarte fericit că munca mea te-a ajutat.

Christine, dar îmi pot imagina, m-ai înțeles greșit, cred. Am vrut să spun că MAI MULȚI oameni le este greu să-și imagineze că nu DOAR persoanele în vârstă pot trăi, mânca și rămâne singur. Nu mă bucur, nu vreau să am liniștea, dar știu că sunt unii care sunt ca tine.

Foarte bine! Toți sunt diferiți, au un ritm diferit de viață și metabolism. De aceea este atât de important să vedem individual ce se potrivește și când. Vă mulțumim pentru plicul complet 🙂

Foarte interesantă postare! Circumstanțele dietei sunt rareori luate în considerare, deci este mai bine să aruncăm o privire mai cuprinzătoare asupra subiectului și să atragem atenția asupra metodelor care sunt gândite prea scurt. Este necesară o abordare individuală.

În ceea ce privește comentariul anterior: personal cred că „dacă nu este posibil să mănânci niciodată singur” nu atinge nota. După cum scrie doamna Stendera, unii oameni nu au de ales aici. Cu toate acestea, în opinia mea, depinde și de modul în care vizualizați și evaluați personal mâncarea singură. „Singur” nu înseamnă automat „singuratic”. Puteți, de asemenea, să vedeți pozitiv mâncarea singură, să vă bucurați de liniște și pace, să vă concentrați mai mult pe mâncare, să fiți fericiți că nu trebuie să faceți compromisuri la gătit etc.

bună,
exact asta. Singur nu este singur; la fel ca durerea nu este doar suferință. În cele din urmă, scrie „dacă este posibil să nu mănânci singur” pentru un motiv întemeiat. A fi singur poate fi, de asemenea, minunat sărbătorit și bucurat.

Ei bine, totul foarte bine, bineînțeles că ar trebui să fii atent la un mod de viață holistic. DAR, ce se întâmplă dacă trebuie să mănânci mereu singur pentru că - deși deloc bătrân - ești singur și singur. Nu mai mâncați? Nu, să mănânci singur nu te îngrașă sau subțire, ci doar trist, dar din păcate nu am de ales ...
Cred că majoritatea oamenilor nici nu își pot imagina că mulți tineri și încă la locul de muncă sunt încă singuri/singuri și, prin urmare, trebuie să mănânce singuri. Nu sunt întotdeauna oameni în vârstă!

Cred că sfatul pentru a nu mânca singur nu a fost menit să fie atât de extrem. Dacă nu aveți un partener, cu siguranță aveți prieteni sau cunoștințe cu care vă puteți întâlni și poate găti și apoi să mâncați împreună?

Nu, nu există! 99% dintre oameni nici măcar nu-și pot imagina că există oameni care (trebuie) să ducă o viață solitară fără a fi bolnavi sau altfel nebuni. Care pur și simplu nu au găsit sau găsit niciodată o legătură sau care au fost deseori exploatați de alte persoane și apoi au renunțat sau sunt pur și simplu invizibili! Care sunt lăsați de un partener fără motiv și nu au copii (mai ales răi pentru femei) și familii. Știu că e greu de imaginat, dar există ! Și chiar dacă aș mânca cu cineva de 1-2 ori pe an, asta nu ar aduce prea multă greutate.

Bună Sonja,
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră. În primul rând, a fi singur nu este doar singurătate. Este o chestiune de atitudine, la fel cum durerea nu suferă întotdeauna. De asemenea, poți sărbători și să te bucuri să fii singur. Există, de asemenea, un motiv întemeiat pentru care scrie „dacă este posibil să nu mănânci singur”.

Din păcate, habar nu ai ce înseamnă a fi singur. Nici măcar nu sunt singur și vreau să sărbătoresc sau cred că este bine să pot găti și să mănânc ce vreau. Sunt mereu singur, da, oamenii normali nu-și pot imagina asta, dar oamenii singuri nu sunt doar bătrâni, văduvi, ci și mai tineri, încă în viața profesională și oameni interesați care sunt cumva implicați în viață și nu sunt psihologici, ci simpli numai invizibil (sau potrivit pentru exploatare) ...

Moin Sonja,
este uimitor ceea ce crezi că știi despre mine. Cu toate acestea, comentariile dvs. nu au acum nimic de-a face cu subiectul. Pari să fii convins că aproape nimeni nu-și poate imagina cum este să fii singur. Evident, nimic nu te poate descuraja de la această convingere. Depinde de tine.

Ei bine, conform afirmațiilor dvs. sau tipului de afirmație, nu pareți să aveți experiență în a face față singurătății pe termen lung și nici mulți alți oameni, pentru că vin întotdeauna cu - să spunem - sugestii bine intenționate, dar inutile (... există dar cu siguranță cunoștințe/prieteni etc ... nu ...) de unde și răspunsul meu. Eu însumi abia cunosc oameni care trăiesc singuri/singuri pentru o lungă perioadă de timp, așa că înțeleg bineînțeles că este greu de imaginat sau că cineva nu vrea să recunoască?
Și da, îmi pare rău, nu mai are nicio legătură cu subiectul și nici nu am vrut să "arunc în aer" sau să comentez în afara subiectului, doar să-mi explic experiența.

Sonja, am fost întotdeauna fără partener, am trăit singur de 27 de ani și nu sunt singur. Îmi place să închid ușa în spatele meu și să fiu în pace.

Doar pentru că nu ți-ai putut imagina.

Și nici nu alimentez discuția 🙂

Comentariile sunt acum închise.

Pur și simplu pierde în greutate

Pierderea în greutate este ușoară și poate fi combinată cu plăcere. Calea spre succes este doar câțiva pași.

Doar gătește

Gătitul bine este ușor și nu trebuie să dureze mult. În această carte veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a pregăti și a varia mesele sănătoase care vă vor face să vă strălucească gustul.

Biblia rețetelor de slăbit

Această carte nu este a mea și aș transmite diferite detalii în mod diferit. Dacă doriți doar să slăbiți, veți fi bine serviți cu această carte și veți susține, de asemenea, gustul original la fiecare achiziție. *

Legendarul clasic Paleo

Valul paleo din Germania a început cu această carte: Rețete pentru a te bucura și a slăbi. Compatibil Paleo, LowCarb, Delicious. Există ceva pentru toată lumea.

Rețete simple:

Doar mănâncă

A sustine

Sprijiniți gustul original - astfel veți contribui la crearea de noi postări:
Pur și simplu trimiteți-mi o sumă la alegere prin PayPal:

Susțineți-mă prin Patreon și beneficiați de beneficii exclusive:

Cumpărați ceva de la Amazon fără costuri suplimentare prin următorul link:

---