Slăbiți cu probiotice - medaVital • Studii de experiență
Metabolismul uman este un proces foarte complex și individual. Unii oameni par să poată mânca ceea ce își doresc fără să se îngrașe, în timp ce alții par să transforme orice calorie în grăsimi.
Oamenii de știință s-au apropiat acum de acest fenomen cu noi studii, deoarece genele și bacteriile intestinale par să joace un rol major în acest sens. Flora intestinală umană, care adăpostește miliarde de bacterii care se află într-o relație complexă între ele, pare să aibă o influență majoră asupra metabolismului, tulburărilor metabolice și, astfel, și asupra greutății. Prea puțină diversitate a tipurilor de bacterii poate crește probabilitatea obezității sau a rezistenței la insulină, potrivit oamenilor de știință din revista „Nature”.
Conform datelor actuale ale Organizației Mondiale a Sănătății, „25-70% dintre adulții din regiunea europeană sunt supraponderali”. Acest lucru poate declanșa sau agrava bolile de inimă, cancerul, bolile respiratorii cronice și diabetul de tip 2. O analiză simplă a florei intestinale poate fi utilizată pentru a verifica dacă flora dvs. intestinală prezintă puține variații. Dar de ce arată puține variații la mulți oameni, în special în țările industrializate, are nevoie de cercetări suplimentare.
De asemenea, genele au o influență majoră asupra greutății unei persoane, potrivit lui Stanislav Dusko Ehrlich de la institutul francez INRA și colegului său Oluf Pedersen de la Universitatea din Copenhaga, dar influența florei intestinale este probabil cel mai important factor. Această afirmație se bazează pe un studiu realizat de cei doi oameni de știință asupra florei intestinale a 292 de danezi. 169 dintre subiecți au fost supraponderali, 123 au avut greutate normală. În analiza florei intestinale a tuturor subiecților, s-au găsit două grupuri diferite. În primul grup flora intestinală era diversă și bogată în specii, în al doilea grup era semnificativ mai monotonă, până la 40%. Persoanele testate cu flora intestinală care nu este foarte bogată în specii, cărora le-a aparținut aproximativ un sfert din persoanele testate, erau deseori supraponderale și/sau sufereau de rezistență la insulină. De asemenea, potrivit oamenilor de știință, probabilitatea creșterii în greutate viitoare a fost mai mare.
Cele mai frecvente tulpini bacteriene din grupul persoanelor testate cu o floră intestinală diversă au fost bifidobacteriile și lactobacilii. În schimb, Bacteroides, Parabacteroides și Ruminococcus au dominat subiecții cu o diversitate scăzută. Frecvența bacteriilor care pot provoca inflamații a fost, de asemenea, crescută.
Rezultate interesante, dar se recomandă prudență
Deși rezultatele acestui prim studiu indică deja o legătură clară între obezitate și rezistența la insulină, rezultatele trebuie desigur verificate în studii ulterioare.
Stanislav Dusko Ehrlich a încercat să investigheze influența dietei sau a dietei asupra florei intestinale într-un alt studiu. Au fost examinate efectele unei diete cu conținut scăzut de grăsimi la 49 de subiecți supraponderali. Timp de șase săptămâni, subiecților li sa administrat o dietă menită să piardă în greutate, urmată de încă șase săptămâni cu o dietă menită să-și mențină greutatea. După 12 săptămâni s-a demonstrat că o dietă bogată în fibre, cu o mulțime de fructe și legume proaspete, a sporit diversitatea florei intestinale. Desigur, atât alimentele probiotice, cât și cele prebiotice, adică alimentele care servesc bacteriile ca hrană, joacă, de asemenea, un rol important.
Studiile anterioare au arătat deja o legătură între o dietă sănătoasă și o îmbunătățire a florei intestinale. O schimbare a dietei poate avea un impact major asupra sănătății florei intestinale.
Principiu complex, speranță pentru diete personalizate
Întrucât colonizarea florei intestinale este foarte diferită de la persoană la persoană, dietele ar trebui, desigur, să fie adaptate exact la nevoile persoanei respective. Interacțiunea dintre gene, obiceiuri de viață, dietă și flora intestinală este atât de complexă, totuși, încât poate dura încă ceva timp până când acest lucru este foarte bine cercetat. Dar speranța pentru diete personalizate cu probiotice individuale este unul dintre obiectivele importante.
Populația bacteriană influențează utilizarea și metabolismul
Un alt studiu examinează dacă culturile bacteriene pot influența greutatea corporală. La șoareci au fost utilizate bacteriile intestinale ale șobolanilor supraponderali sau șobolani rezistenți la obezitate. Ambele grupuri au fost apoi din nou împărțite în două grupuri. Un grup a primit porțiile obișnuite de alimente, celălalt o cantitate nelimitată de alimente bogate în grăsimi.
La șoarecii cu bacterii utilizate pentru obezitate, nu numai că a crescut consumul de alimente bogate în grăsimi, dar și greutatea acestora a crescut cu o medie de 40%. În grupul șoarecilor cu bacterii obezitate și alimente normale, creșterea în greutate a fost încă de 20%.
În celelalte două grupuri, adică șoarecii cu bacterii care protejează împotriva obezității, cărora li s-au administrat alimente bogate în grăsimi sau alimente normale, greutatea a crescut cu doar 10%. Oamenii de știință INRA au ajuns la concluzia că bacteriile sunt responsabile pentru aceste diferite procese biochimice.
Cum puteți crește numărul de bacterii „bune”?
Aici se realizează o perspectivă simplă și totuși dificilă. O dietă variată, cu multe fibre și fructe și legume proaspete, nu numai că reduce greutatea, dar constituie și o bază bună pentru colonizarea tulpinilor bacteriene „bune”.
Probioticele sau sinbioticele, adică o combinație de probiotice și prebiotice, pot fi, desigur, utile și pentru colonizarea bacteriilor bune din intestin. Dar desigur numai în combinație cu o dietă bogată în fibre.
Vă recomandăm Omni Biotic AAD cu probiotice și prebiotice sau Omni Biotic 6 cu șase bacterii probiotice active diferite. Darmflora plus selectați din Dr. Wolz este un probiotic cu doze mari, cu opt culturi probiotice diferite.
Mai multă literatură pe această temă