Slăbiți fără cereale întregi Forum alimentație sănătoasă
Membru din 23 iunie 2007
1.064 postări (ø0.22/zi)
Salutări din Turcia =)
„În țara pâinii albe, paste și mult ulei” - am câștigat câteva kilograme - la fel ca prietenul meu
Acum trebuie să spun că mi-a fost mai ușor să mănânc sănătos în Germania, deși aici sunt fructe și legume atât de ieftine, delicioase...
Dar, din păcate, fără cereale integrale . În fiecare zi pâine albă (nu mai mănânc pâine) și mâncare mereu grasă . Ei bine, mă gătesc și eu, dar nu este chiar atât de ușor de gătit turcesc, ci complet sănătos. Există, de asemenea, o mulțime de „lupi”.
Am început deja să mănânc o portocală sau grapefruit dimineața înainte să mănânc ceva în grădiniță.
Dar caut câteva rețete grozave care nu conțin cereale integrale și, desigur, cât mai puțină carne posibil;)
Aici există o mulțime de fructe și legume, mai puțin de plante italiene sau de alte plante (nu am descoperit niciodată Coreander, de exemplu .) și, așa cum am spus, fie pâine neagră sau cereale integrale, tot ceea ce merge în direcția aluatului.
Cele mai bune ar fi rețetele cu care tu însuți ai reușit, care nu consumă prea mult timp și care au și un gust bun, la urma urmei trebuie să-l conving pe prietenul meu să mănânce
Mulțumesc anticipat!
Membru din 23 iunie 2007
1.064 postări (ø0.22/zi)
Membru din 18 mai 2006
7.688 de postări (1.45/zi)
În afara Germaniei, pâinea integrală nu este respectată nicăieri în mod special - iar oamenii sunt încă mai slabi decât aici. Deci: nu este vorba doar de pâinea albă!
Căutați alte schimbări în dieta și stilul dvs. de viață. Poate că porțiile sunt prea mari? Sau sunt prea multe mese? Rămâneți la marile legume proaspete din Turcia - vă invidiez pentru ele!
Membru din 23 iunie 2007
1.064 postări (ø0.22/zi)
da chiar m-am gândit că atunci când voi veni aici, voi slăbi, nimic acolo. Da, pe de o parte mâncăm târziu, prietenul meu vine acasă de la universitate la 8 și este obișnuit să mănânce cald seara: 1. problemă.
dadurhc de multe ori nu există prânz, așa că cred că nu există gustări între mese și mâncăm prea mult seara: 2. problemă =)
DOAR pâinea albă nu este, în general, această mâncare uleioasă alicioasă aici.
Deci, putem mânca în continuare mai puțin, dar caut și rețete în care să aveți și o căutare (nu mâncați 7 zile pe săptămână atât de târziu).
De exemplu, fac astăzi o tigaie cu legume, dar orezul durează atât de mult. lung, nu este pretratat, în curând veți avea nevoie de 3/4 de ore până când este gata ^^ bine cartofii o fac și ei, dar câteva rețete ar fi frumoase =)
Membru din 26 mai 2006
1.021 postări (ø0.19/zi)
Sau căutați mâncăruri turcești fără multă grăsime, dar cu multe legume?
Ce zici de tăiței, poți obține ceva? Îmi plac doar legumele coapte cu diferite condimente, orice se asociază și pastele cu ea. Sau paste cu diverse sosuri de legume sau roșii.
Ai putea face cu siguranță un fel de ratatouille, nu?
De exemplu, ieri aveam legume prăjite cu cuscus și sos de iaurt cu usturoi de mentă, ceea ce este relativ ușor dacă nu utilizați iaurt smântână.
În principiu, însă, se aplică următoarele: mai puține feluri de mâncare, mai multe legume. Uneori și impulsuri. Carne nu prea grasă (și carnea slabă este, de asemenea, rară). Și porții mai mici. Cel mai bun dintre toate cu sportul, desigur. Cel puțin așa a funcționat pentru mine.
Deși trebuie să recunosc că vin vinetele și dovleceii, de exemplu, cu mai mult ulei decât alte legume, pentru că cel puțin îmi plac mai mult.
Aș vrea să am din nou legume bune.
Membru din 23 iunie 2007
1.064 postări (ø0.22/zi)
Da, așa este, sunt destule feluri de mâncare de legume, dar decizia este dificilă xD
Adică, de exemplu, ai experiență în ceea ce te ajută să slăbești sau ceva de genul acesta. Probabil știți asta, există milioane de feluri de mâncare, dar nu știți ce să gătiți. Apoi vine cineva alergând în sus, îți spune 2 feluri de mâncare și cine te ia prânzul.
Așadar, prietenul meu este acasă acum înseamnă că putem mânca doar ACUM, asta este enervant, deci aproximativ 20 de minute. mai tarziu,
Azi fac doar o tigaie de legume și, din moment ce nu aveam chef să gătesc orez, fac cartofi cu ea.
Porții mai mici, este adevărat, cred că asta este cea mai dificilă problemă a noastră, ne place să mâncăm mult ... din păcate -.-
Nici o problemă cu bananele portocalii, principalul lucru este că burtica este plină . hm nu atât de frumos, TREBUIE să o schimbăm.
Vinete și dovlecei, da, este un astfel de subiect, tot mănânc dovlecei, cu Obergine trebuie adăugate multe alte lucruri, altfel nu va avea un gust bun.
Abia mănânc carne deloc și dacă apoi pui . prietenul meu iubește carnea, dar aici este scump . și carnea festivalului sacrificiului s-a terminat
dacă există cuscus aici? Sunt o mulțime de tăiței aici, chiar am văzut niște întunecate o dată de trei ori mai mulți bani.
Multumesc pentru raspuns;)
Membru din 07/11/2008
5.129 postări (ø1.13/zi)
Aș avea astfel de aperitivi minunați cu iaurt
sus și jos (bineînțeles, fără un plus de ulei de măsline),
apoi atât de multă legume și fructe proaspete.
Pe aluat în orice formă coaptă sau ne-coaptă aș face-o
fă fără, deci nu Börek sau eventual Baklawa și altele asemenea.
O mulțime de salate în toate variantele, legume, iaurt și acum și apoi
păsări de curte.
Apoi deliciosul suc de rodie, care este super sănătos
iar din când în când câte un pahar de Villa Doluca---
Nu te poți îngrasa acolo.
Membru din 28 ianuarie 2010
9.643 postări (ø2.43/zi)
Cerealele integrale sunt supraevaluate. Mulți oameni nici măcar nu înțeleg bine. Și, deși poate fi util pentru pierderea în greutate cu succes, nu este o componentă indispensabilă.
Când pierdeți în greutate, este important să consumați mai puțină energie decât consumați - indiferent de bucătărie, indiferent unde locuiți;). Cel mai bun ajutor în acest sens sunt legumele. Are aproape nici un fel de calorii, are un gust incredibil de versatil (= fără plictiseală în ciuda „alimentelor dietetice”) și este minunat de plin. Și ar trebui să găsiți legume delicioase, proaspete, coapte mult mai ușor decât noi în Germania rece și tulbure * g *.
Ați putea rezolva cu ușurință problema prânzului gătind mai mult seara și mâncând astfel resturile din seara precedentă la prânz (sau înghețându-le și apoi luând resturile din altă seară;)). Dacă nu mai rămâne nimic, puteți amesteca pur și simplu o supă din bulion și legume proaspete. Sau o omletă (desigur, fără o mulțime de brânză grasă, mai degrabă tocată cu boia proaspătă;)). Cald de două ori pe zi poate fi chiar mai scăzut în calorii decât două mese reci, în funcție de modul în care sunt structurate mesele calde.
Când vine vorba de fructe, bananele nu sunt ideale, deoarece sunt uimitor de bogate în calorii. Dar cred că ai destule alte tipuri de fructe:). Și sunt, de asemenea, un pic gelos cu privire la calitatea pe care o poți ajunge acolo la tine * g *.
Membru din 28 martie 2004
27.951 postări (ø4.59/zi)
Puteți găsi, de asemenea, sugestii pentru bucătăria fără carne și fără carne aici: * faceți clic pe * sau aici * faceți clic pe * De asemenea, puteți face față WW, am colectat o mulțime de rețete în care puteți naviga * faceți clic pe * Puteți pur și simplu să intrați în intră în grup.
Membru din 22 iunie 2010
839 postări (ø0.22/zi)
în ce regiune din Turcia locuiți? Sunt foarte șocat și surprins în același timp când am citit că pastele sunt de 3 ori mai scumpe decât aici, că nu există produse din cereale integrale, puține ierburi și că orezul tău durează mai mult decât cartofii.
Deci sunt turc, m-am născut și am crescut în Germania, dar am fost și în Turcia pentru perioade mai lungi de timp. Unde trăim nu este nimic altceva decât marea, idila, câmpurile, plantațiile și măslinele, deci nu un supermarket la fiecare colț. Avem „doar” 2 magazine mici în sat, iar la Migros trebuie să luăm dolmusul timp de 45 de minute.
Dar chiar și în aceste 2 mici magazine putem obține paste mai ieftine decât aici, în Germania. Orezul brun normal, cel turcesc, are nevoie de maximum 20 de minute dacă l-ați spălat în prealabil, iaurtul este disponibil la un preț absolut ridicol de la fiecare fermier sau în magazinele mici și eu obțin chiar eu pâine integrală de la brutarul din satul meu.
Deci, dacă ar trebui să locuiți într-un sat, departe de orice civilizație, vă rugăm să mergeți la brutărie și să cereți „Cavdar Ekmegi”. Chiar dacă nu o are, va putea numi pe cineva care vinde această pâine pe piață.
Adevărat, carnea este foarte scumpă în Turcia, dar este bună și pentru că provine în mare parte din ferme ecologice și nu există producție în masă acolo. Prietenul tău este student, așa că nu se poate aștepta să gătești carne în fiecare zi.
În bucătăria turcească trebuie să vă diferențiați în funcție de regiune, dacă gătiți o mulțime de bucătărie anatoliană, este clar că folosiți multe grăsimi și mâncarea vă îngrașă pe termen lung. Cu toate acestea, dacă preferați bucătăria din Marea Egee, cu o mulțime de ulei de măsline bun, legume crocante care sunt aburite și la grătar, cu greu veți avea probleme cu greutatea.
Dacă locuiți lângă mare, puteți merge la pescuit în weekend și pregătiți peștele pe care îl prindeți. Sau, dacă nu vreți asta, mergeți dimineața în port și cumpărați proaspete din plasă de la pescar. Costă mult mai puțin.
Și dacă locuiți în oraș, atunci nu ar trebui să aveți probleme cu comisioanele (orez paraboiled, produse din cereale integrale), deoarece toată lumea conduce acum Migros, Tansas și Metro.
Dacă aveți nevoie de rețete și sugestii pentru mâncăruri turcești, vă rog să-mi scrieți ceea ce nu vă place, cu excepția vinetelor, atunci voi fi bucuros să vă dau nume de feluri de mâncare și sfaturi.
Membru din 23 iunie 2007
1.064 postări (ø0.22/zi)
Papasprinzessin ați înțeles greșit ceva ce am spus: „Am văzut paste de grâu integral o dată, ACELE erau de 3 ori mai scumpe” . deci dacă vedeți produse din cereale integrale oriunde, anunțați-mă. m-am dus la cea mai mare brutărie din apropiere și cred că doar 1 pâine era ceva mai întunecată, toate celelalte erau albe . iaurtul este peste tot, dar din câte știu nu ar trebui să mănânci prea multe produse lactate.
Fac o mulțime de salate salată de castraveți salată de morcovi, salată mixtă, o fac mereu complet fără ulei . dar numai asta nu este suficient de variat pentru noi.
Vă dau câteva indicații: dacă mănânc, mănânc doar pui, prețurile cresc, altfel nu mănânc carne.
carnea de miel și vacă este foarte scumpă, bugetul nostru este redus.
Orezul nu este pretratat și prietenul meu și bucătarul de la grădiniță îl pun în apă caldă timp de o jumătate de oră, apoi îl puneți într-o oală cu puțin ulei, amestecați-l de câteva ori, adăugați apă și lăsați-l să fiarbă când apa fierbe apoi adică trebuie să se oprească încă 10 minute.
dacă nu, dă-mi opțiunea de pregătire;)
metroul nu are migros aici, am fost la kipa de multe ori . dar, așa cum am spus, este foarte puțin integral acolo și este mai scump.
Mergem în fiecare săptămână la piața de vineri, la cumpărături standard: ardei roșii, ardei verzi, cartofi, ceapă, pătrunjel, mere, pere, portocale, din când în când grapefruit, salată, dovlecei și acum și apoi, obergină numai dacă este necesar
Știu că sunt lucruri grozave și de fapt „nu ar trebui să te îngrași aici”, dar sunt atât de necreativ cu rețetele chiar acum și nu prea știu ce să caut?
Mâncăm cald între 6-8 seara și de fapt nu în timpul zilei, așa că ar trebui să fie cald seara, dar totuși sărac în calorii
@ stafide copil: există și pește adevărat, încerc să dau seama de nume. prietenul meu prăjește adesea acești pești minusculi, dar nu sunt chiar chestia mea. dar mâncăm pește! =)
multumesc pentru numeroasele tale raspunsuri =)
PS: chiar dacă îi va șoca pe unii pentru că mulți adoră bucătăria mediteraneană, mă cam enervează după un timp.
și URAȘ baklava care nu vine în casa mea xD am găsit acum o rețetă de pâine cu cartofi la CK, voi încerca asta.