Slăbiți - postul intermitent este eficient și la bătrânețe • diabetologie-online
Postul pe termen scurt duce la o scădere semnificativă a greutății corporale și a circumferinței abdominale, chiar și la persoanele în vârstă, arată un studiu științific în condiții de viață reală efectuat la Universitatea Tehnică din Berlin.
Studenții programului studențesc invitat TU BANA au vrut să știe dacă pauzele de cel puțin 16 ore pe zi, așa-numitul „post intermitent”, duc într-adevăr la scăderea în greutate - și au efectuat un studiu științific pilot în condiții reale. Rezultat: Jumătate din cei 74 de participanți au slăbit până la șase kilograme după patru săptămâni. Rezultatele au fost publicate acum în revista Nutrition & Medicine. În plus, cercetătorii BANA au fost invitați să prezinte un poster la conferința anuală a German Obesity Society. V. în perioada 8-10 octombrie la Leipzig.
Postul intermitent este acum numit diferite tipuri de post, de la post pe oră într-o zi până la post pe zi într-o săptămână. Toate au în comun un efect de promovare a sănătății, care a fost dovedit acum, de la pierderea în greutate la o schimbare metabolică la așa-numita autofagie, un proces intracelular de auto-curățare, pentru descrierea cuprinzătoare a căreia japonezul Yoshinori Ohsumi a primit Premiul Nobel pentru medicină în 2016.
Pierderea în greutate fără efort și fără costuri oferă succes pe termen lung
„Metoda 16: 8 este în prezent foarte populară pentru adulții tineri”, explică Dr. Franz-Werner Dippel, unul dintre autorii studiului. „Am vrut să verificăm dacă postul intermitent este potrivit și pentru persoanele în vârstă, lucru care nu a fost încă investigat.” O abordare pragmatică a postului a fost foarte importantă pentru echipă, deoarece, potrivit lui Dippel, este crucială pentru succesul pe termen lung al unei diete sau a unei diete. Intervenția postului este cea mai mică posibilitate posibilă de integrare a măsurilor postului în viața de zi cu zi. „Nu ar trebui să suporte costuri, să nu implice niciun efort special sau să implice măsuri invazive și ar trebui să fie ușor de integrat în rutina zilnică. De asemenea, ne-am abținut de la înregistrarea conținutului de energie și a compoziției alimentelor, precum și a documentării comportamentului la efort. ”În timpul studiului, au fost, de asemenea, înregistrați parametri precum tensiunea arterială, pulsul sau compoziția urinei.
Perioade de post mai mari de 14 ore pe 97 la sută din toate zilele de studiu
Un total de 74 de subiecți cu o vârstă medie de 64,3 ani, atât persoane normale, cât și supraponderale, au luat parte la studiu. Jurnalele de post au arătat: în 97 la sută din toate zilele de studiu, s-au realizat posturi de peste 14 ore sau mai mult. Diferențele de greutate au fost în cele din urmă între minus șase și plus un kilogram. O reducere a greutății de unu până la două kilograme pe lună este considerată inofensivă pentru sănătate în conformitate cu liniile directoare ale Societății germane de obezitate și este, de asemenea, importantă din punct de vedere medical. „Rezultatul studiului îndeplinește astfel cerințele generale pentru o intervenție nutrițională reușită și, prin urmare, poate fi evaluat ca fiind un bun succes în scăderea în greutate pentru grupa de vârstă examinată”, spune Franz-Werner Dippel, care însuși deține un doctorat în biologie medicală și a lucrat în industrie și cercetări clinice. În ultimul dintre cele patru semestre obișnuite BANA, el și echipa de opt persoane din autorii studiului nutrițional s-au ocupat de tema „inflamației” și au examinat influența diferiților factori asupra proceselor inflamatorii, cum ar fi somnul, stresul, exercițiile fizice, dieta și postul.
Studii BANA la TU Berlin - învățare continuă și angajament civic
Autorii studiului sunt studenți ai programului de auditori invitați BANA la TU Berlin (modelul Berlin: instruire pentru activități post-profesionale). Este un program de formare avansată de patru semestre pentru persoanele cu vârsta de 45 de ani și peste, care permite accesul direct la cele mai recente descoperiri științifice. BANA nu este doar o ofertă pentru învățarea pe tot parcursul vieții, ci promovează și implicarea civică în proiectele sale și oferă cele trei puncte focale „Oraș”, „Mediu” și „Sănătate și nutriție”. Se află în Instituția centrală pentru educație și cooperare științifică ulterioară a TU Berlin (ZEWK) și este condusă de Dr. Gabriele Schaepers-Feese.