Slănină la cuptor cu ou la micul dejun sau ca gustare cu conținut scăzut de carbohidrați
(Low Carb Compendium) - Astăzi avem ceva copios la micul dejun. Deși cunoaștem de obicei slănină și ouă din tigaia veche, astăzi folosim cuptorul pentru a evoca o delicatesă culinară. Cu greu avem nevoie de ingrediente și chiar mai puțin timp. Așadar, micul dejun cu șuncă și ouă este, de asemenea, ceva rapid pentru noi. 🙂
Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este doar evocată rapid, ci este și ceva pentru ochi. Ouăle învelite în slănină arată doar sofisticate și arată grozav.
Nu am chef sa slănină la cuptor cu ou Pentru mic dejun? Apoi pregătiți-l pur și simplu pentru prânz sau savurați-l ca o gustare între ele. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este atât de simplă. 🙂
Matrite pentru briose pentru slanina copta cu ou
Pentru această rețetă senzațională cu conținut scăzut de carbohidrați, aveți nevoie de câteva cutii de briose. Matrițele pentru brioșe din silicon sunt potrivite în special pentru acest lucru - nimic nu se lipeste de ele. Matrițele pentru brioșe sunt, de asemenea, ușor de curățat, sunt foarte ieftine și durabile de utilizat.
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Bacon la cuptor cu ou - Ingrediente:
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 4 porții. Timpul de coacere este de aproximativ 30 de minute.
Bacon la cuptor cu ou - Valorile nutriționale:
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Slănină la cuptor cu ou - preparatul:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție). Apoi luați 6 forme de briose și așezați-le pe o foaie de copt. De obicei, matrițele de brioșă din silicon nu trebuie unse.
Acum înfășurați o felie de slănină într-una din formele de briose. Tăiați două dintre cele opt felii de slănină într-un total de șase bucăți uniforme. Căptușiți fundul formei de briose cu una dintre aceste bucăți mici de slănină. Asigurați-vă că nu există goluri în partea de jos și că nu poate ieși albuș de ou.
Efectuați pasul anterior cu restul formelor de briose: o felie întreagă de slănină pentru perete și o bucată mică de slănină pentru fund în formele de briose. Apoi glisați foaia de copt cu formele de briose în cuptor și lăsați totul să se coacă timp de aproximativ 5 minute.
În timp ce slănina se coace bine, separați albușul de gălbenuș pe toate cele șase ouă. Încercați să păstrați galbenusurile nedeteriorate și lăsați gălbenușurile deoparte.
Când slănina este ușor crocantă, scoate din cuptor foaia de copt cu formele de briose. Acum umpleți albușul de ou lichid în formele individuale. Lasă spațiu pentru gălbenușurile de ou. S-ar putea să rămână niște proteine, în funcție de mărimea ouălor pe care le folosiți. Acum așezați cu grijă gălbenușurile individuale deasupra albușului în cutii de briose.
Notă: Dacă ar trebui să fii sigur în prealabil că un ou întreg se va potrivi într-o formă de brioșă și nu se va revărsa, nu trebuie să separi albușul de gălbenuș. În acest caz, pur și simplu glisați cu grijă întregul ou într-o tigaie de brioșe umplută cu slănină.
Lăsați brioșa de ouă de bacon să se coacă la cuptor încă 15 minute până când oul este ferm și slănina este crocantă.
Scoateți baconul și briosele din ou din cuptor, aranjați micile opere de artă pe o farfurie și condimentați totul cu sare, piper și chimen după gust. Poftă bună.
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place acest lucru Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați de slănină la cuptor cu ou sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.