Slowcooker-a-new-kuechenschaetzchen - blogul meu de fitness - slănina trebuie să plece! DesignBlog

A trecut ceva timp de când am primit cuvântul CrockPot Si deasemenea Care gateste incet lovit. Oricine îi place să răsfoiască paginile cu mâncare americană cu greu va putea ignora acest cuvânt. Pe Pinterest am găsit apoi o mulțime de rețete și imagini care erau atât de delicioase apetisante încât cu greu am putut trece de propriul meu SlowCooker. M-am gândit înainte și înapoi de ceva vreme dacă vreau să apară un nou aparat de bucătărie, dar apoi m-am decis și nu l-am regretat.

slănina

Pro-urile constau în carne moale cu unt, gătit lent, fără amestecare constantă și „în picioare”, gătit fără precizie și „absolut accesibil”.
Un SlowCooker este un aragaz lent. Duratele de gătit sunt între 3 și 12 ore, iar aspectul plăcut este că îl puteți lăsa să stea peste noapte sau să îl porniți dimineața. Dacă vii acasă seara, masa este gata. Deși SlowCooker a fost la curent cu o perioadă de timp, consumul de energie este încă destul de redus. Temperatura scăzută (aprox. 80 de grade) previne, de asemenea, arsurile. Un astfel de SlowCooker nu poate face totul, desigur, dar când vine vorba de un gulaș sau ruladă fină, o bucată de friptură, tocănițe etc., atunci este perfect.
Informații despre „Ce se poate și ce nu se poate face” pot fi găsite aici.

Aici am încercat o bucată de porc afumat și varză. amenda!

De asemenea, am vrut să testez rulourile de varză și am fost încântată - prima mea, apropo!

În copilărie, dornică să experimentez, am încercat și o tocană de fasole și linte. Asta trebuie să însemne ceva, pentru că sunt puțin deteriorat. Am pus linte în apă peste noapte și le-am pus în aragazul lent în dimineața următoare. Adăugați puțin bulion și lăsați-l să fiarbă la LOW. Seara am mâncat o supă minunată.

Cum puneți o supă de linte în lumina potrivită - îmi pare rău, mi se pare extrem de dificilă. Am încercat o floare și un pat de usturoi tocat;-)

În gospodăriile americane, un astfel de SlowCooker, care este disponibil de la diferiți producători, este un echipament de bucătărie aproape standard. Dacă doriți să citiți mai multe, vă recomand pagina de Rețete CrockPot și dacă căutați rețete, Pinterest este bine echipat.