Smoothie superaliment
Smoothie vs. suc
Aceste două băuturi sunt foarte asemănătoare - și totuși diferite. Cu un smoothie, fructele și legumele sunt amestecate într-o băutură groasă cu ajutorul unui mixer de mare viteză, în timp ce cu un suc, fructele și legumele sunt pur și simplu stoarse fără a folosi pulpa lor.
Societatea germană de nutriție recomandă consumul a cinci porții de fructe și legume pe zi. Aceasta echivalează cu aproximativ 400 de grame de legume și 250 de grame de fructe.
Pregătiți corect un smoothie
Lucrul frumos la un smoothie este că aveți o alegere liberă: Aproape toate tipurile de fructe și legume și un lichid la alegere servesc drept bază. Cât de mult lichid și câte alte produse ar trebui utilizate pot fi ușor măsurate cu o regulă generală:
70% fructe și legume la 30% lichide, cu un smoothie verde raportul este chiar 50:50.
Încercați să utilizați produse organice și regionale. Acestea au un gust mult mai intens și fără pesticide și alți aditivi alimentari. Spălați bine alimentele și îndepărtați coaja și semințele dacă este necesar, apoi tăiați fructele și legumele în cuburi mari. Sunteți liber să alegeți lichidul: apa, laptele, laptele vegetal, sucul sau ceaiurile neindulcite sunt deosebit de bune. Mierea, siropul de agave sau curmalele oferă mai multă dulceață. Smoothie poate fi rafinat cu condimente precum scorțișoară, vanilie, ghimbir și matcha, acai sau pulbere de lucuma. Porniți mixerul - și băutura gustoasă este gata!
Smoale verzi
Salata de băut - un smoothie verde. Tendința americană este acum foarte populară și în Germania. Și pe bună dreptate, pentru că băutura are un gust foarte bun și are multe ingrediente sănătoase. Acestea constau din fructe dulci precum mere, banane și fructe de pădure și plante verzi puternice, cum ar fi spanacul sau salata verde.
De aceea sunt atât de sănătoși
- Densitate mare de nutrienți
Frunzele verzi conțin multe vitamine, minerale, oligoelemente și substanțe vegetale secundare care au un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar și asupra metabolismului nostru. - Fibră
Sprijină flora intestinală și digestia regulată - Clorofilă
Colorarea vegetală nu numai că conferă smoothie-ului culoarea verde, dar are și un efect pozitiv asupra celulelor noastre, digestiei și formării de sânge.
Formula de smoothie verde
Doriți să amestecați singur un smoothie verde? Asta este destul de ușor! Funcționează cu această formulă!
- Două căni de legume cu frunze
Spanacul, varza, pak choi-ul, ceapa elvețiană și păpădia sunt „ingrediente verzi” deosebit de bune. - Două cești de lichid
Cu cât mixerul este mai puternic, cu atât aveți nevoie de mai puțină apă. De obicei sunt necesare 150 până la 250 de mililitri. - Trei căni de fructe proaspete
Fructul oferă dulceața naturală fructată în smoothie verde. Cu multe tipuri de fructe, cum ar fi merele, nu trebuie să îndepărtați coaja, puteți folosi întregul fruct. Fructele potrivite sunt bananele, fructele de pădure, cum ar fi zmeura și căpșunile, mango, portocală, pere, măr și ananas. Un mic sfat: dacă folosiți banane congelate, smoothie-ul va fi și mai cremos! - Toppings
Pentru aromă și o încărcare suplimentară de proteine și substanțe nutritive, puteți adăuga câteva toppinguri la smoothie-ul dvs., dacă doriți. Semințele de cânepă și in, fructele de goji, cacao, pudră de acai, nuci, scorțișoară sau vanilie sunt ingrediente opționale pentru un delicios smoothie verde. - Amesteca bine!
Amestecați smoothie-ul la maxim timp de 20 până la 60 de secunde. Dacă smoothie-ul este prea gros, puteți adăuga puțin mai mult lichid.
Un mic indiciu: Dacă blenderul dvs. nu este deosebit de puternic, vă ajută să tăiați în prealabil bucățile de legume și fructe în cuburi mici. În acest fel, puteți oferi mixerului un pic de „suport” și puteți îmbunătăți performanța acestuia.
Slăbește cu smoothie-uri
Indiferent dacă este micul dejun sau pentru a elibera foamea - vitaminele bombe sunt excelente pentru a pierde în greutate într-un mod delicios și sănătos. Așa se face:
Înlocuiți o masă, cum ar fi micul dejun, cu un smoothie timp de două săptămâni. În acest fel, puteți economisi o mulțime de calorii și, în același timp, puteți lua o mulțime de lichide. Metoda perfectă pentru a declara război kilogramelor greoaie. Asigurați-vă că adăugați câteva ingrediente de umplutură, cum ar fi iaurt, avocado, semințe de in și pudră de proteine în smoothie. Acest lucru vă va menține plin mai mult timp și va contracara pofta.
Pentru ca dieta să aibă succes, se recomandă un stil de viață în general sănătos, cu exerciții fizice suficiente.
Rețete de smoothie pentru slăbit
Începem! Slăbiți rapid și sănătos cu rețete delicioase:
Smoothie cu mere și scorțișoară
230 ml apă de cocos
4 migdale
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță extract de vanilie
1 măr
1/2 lingură pudră de proteine
1 lingură semințe de in
Migdalele conțin grăsimi importante, scorțișoară și extract de vanilie asigură o aromă dulce, pudra de proteine oferă multă energie, iar semințele de in sunt bune pentru digestie. Amestecați bine toate ingredientele împreună în blender și deliciosul smoothie este gata.