Smoothies; magazin de sărituri bellicon

O tendință în rândul persoanelor fizice și conștiente de nutriție a ajuns acum și în supermarketuri. Ele pot fi găsite aproape peste tot și nu mai sunt doar în magazinele naturiste, cafenelele sau în blenderele de acasă. Selecția variază de la galben la roșu și verde: Smoothies!

Ne-am întrebat.

Cine bea asta și de ce?
Ce fructe și legume sunt cele mai bune de utilizat?
Piureul de fructe și legume cu piure este chiar atât de sănătos?
Smoothies te ajută să slăbești?
Trebuie să fie întotdeauna de casă sau varianta din raftul frigorific face la fel?

Diverse studii pe această temă mâncat sănătos recomanda 5 portii de fructe si legume pe zi. Care dintre voi o poate face? Ei bine, nu eu, chiar dacă aș vrea. Avantajul smoothie-urilor este că amestecând fructe și legume puteți obține câteva porții într-un pahar. Chiar și atunci când vine vorba de ceea ce intră într-un smoothie, opiniile băuturilor convinse și ocazionale de smoothie diferă. Pentru „începător” trebuie să aibă, de asemenea, sau mai ales un gust bun, motiv pentru care îi place să-și cumpere smoothie-ul în supermarket, folosește mai multe fructe decât verdețurile atunci când se amestecă și îi place să amestece și în suc sau lapte finit. Băutorul de băuturi convins, desigur, nu va face niciodată acest lucru 😛 Are mixerul său performant acasă, iar bucătăria este formată în principal din fructe, legume și o mulțime de salate în toate variantele. Pentru el, nu este vorba în primul rând de gust, ci de a împacheta cât mai multe vitamine și substanțe nutritive într-un smoothie. De obicei, mult verde se amestecă cu puțin fruct și apă sau apă de cocos.

Mă numără printre ei 🙂 De mai bine de 2 ani beau un smoothie verde aproape în fiecare zi! De casă, cu ingrediente proaspete și mai ales de sezon. Rezultatul este de obicei o surpriză gustativă! Uneori pozitiv, alteori negativ! Dar întotdeauna foarte bogat în vitamine și vitalizant! De fapt, nu mai pot lipsi de ea și mă simt plin de energie de la această schimbare și aportul zilnic de vitamine și nutrienți. Smoothii au contribuit cu siguranță și la faptul că am slăbit destul de puțin în ultimii ani, alături de lecții regulate de sărituri. Acum continuu să beau sucurile verzi pentru a face ceva bun pentru mine și corpul meu dimineața. Desigur, vă pot spune multe, așa că m-am uitat și la ce părere are știința despre asta.

Chiar dacă smoothie-urile sunt în general potrivite ca alternativă sănătoasă la mueslisurile bogate în calorii sau la fast-food, aspectul sănătății, precum și succesul dietei depind de rețeta și compoziția sucurilor.

Smoothies și sănătate.

După cum sa menționat deja, avantajul smoothie-ului constă în densitatea nutrienților și vitaminelor care pot fi consumate cu un pahar.

Deoarece pereții celulari ai ingredientelor sunt defalcați prin amestecare, corpul salvează munca digestivă obositoare și absoarbe substanțele nutritive deosebit de bine.

Substanțele vitale și substanțele nutritive foarte concentrate sunt furnizate organismului. În special, substanțele vegetale secundare precum clorofila au multe efecte pozitive asupra organismului. Deoarece ingredientele sunt puse crude în blender, smoothie-urile verzi conțin acizi grași nesaturați, vitamine, minerale, oligoelemente, enzime și antioxidanți, precum și fibre, proteine și carbohidrați. De asemenea, îl puteți folosi pentru a procesa tipuri sănătoase de legume sau salate pe care nu vă place să le consumați. Ca varza. Sau salată de andive. Sau sfeclă roșie 😛 Cu tipuri de fructe dulci și gustoase, cum ar fi Mango sau banană nici măcar nu puteți gusta din verdele mai puțin iubit, dar sănătos 😉 Un alt punct plus pentru smoothie: Peelingul lung, tăierea, gătitul, prăjirea etc. nu mai sunt necesare și în viața de zi cu zi cu multă muncă și puțin timp puteți consuma cu ușurință multe vitamine și substanțe nutritive aproape pe lateral.

Smoothies și slăbire.

O capcană în care se încadrează mulți oameni când se adaugă amestecarea smoothie-urilor sucuri de fructe terminate, care conțin adesea multe calorii și zahăr industrial. Din motive de cost, acestea sunt de obicei adăugate la smoothie-urile finite de pe raftul frigorific. Chiar și sucurile neindulcite au un conținut ridicat de fructoză, așa că un smoothie sănătos ar trebui să conțină mai mult verde decât fructele și ar trebui să fie diluat cu apă sau cu lapte pe bază de plante. În timp ce fructele și legumele sunt sănătoase, fructele în special pot avea un conținut ridicat de calorii. Prin urmare, nu slăbești prin consumul de smoothie-uri în plus, ci prin înlocuirea uneia sau a două mese pe zi cu un suc verde de putere. Cu toate acestea, acest lucru necesită un nivel ridicat de disciplină. În plus, trebuie să vă asigurați că nu consumați mai puține calorii decât înainte pentru a evita efectul de yo-yo. Sau obișnuiți încet corpul cu un aport mai mare de calorii.

Concluzie

Din motive de sănătate, smoothie-urile verzi de casă au un sens perfect, mai puțin pentru a pierde în greutate sau doar cu multă disciplină și planificare. Smoothii cumpărate din magazin nu sunt cu siguranță recomandate! Se adaugă nu numai zahărul industrial, ci și ingrediente precum mijloace pentru omogenizare, termen de valabilitate sau îmbunătățirea aromei. La final, nici nu știi exact ce conține, iar efectul asupra sănătății este mai mare dacă mănânci doar un măr.

Rețeta preferată

150 ml suc de portocale proaspăt stors
1-2 pumni de spanac de frunze sau salata de miel
1 mână de mango înghețat
120 g skyr, quark cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural
1 lingură semințe de chia

Poftă bună 😉

Sfatul nostru

Tendința de urmărire a smoothie-urilor este aceea Smoothie boluri - cvasie smoothies într-un castron! Lasă doar consistența puțin mai groasă și smoothie-ul cu toppinguri, cum ar fi Super-alimente, garnitură. În curând vom arunca o privire asupra a ce sunt aceste superalimente și dacă sunt cu adevărat atât de grozave!

Vrei să fii la curent?

Apoi, înregistrați-vă aici pentru Bulicon Business Newsletter!