S’mores cookies; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Cookie-urile S’mores sunt făcute cu aluatul meu preferat de cookie-uri, un mini bar Hershey’s și acoperite cu o marshmallow prăjită. Aceste cookie-uri sunt imense și foarte distractive!
Bine prieteni, nici nu-mi vine să cred cât a trecut de când ți-am dat o rețetă pentru maniere!
Se părea că împărtășeam cele mai importante lucruri în fiecare lună. Adică, este greu să greșești cu biscuiții graham, ciocolata și marshmallows, nu-i așa?
Sunt sigur că mulți dintre voi sunteți cititori mai noi, care nu au fost acolo în vârful meu. La urma urmei, am făcut blog de 10 ani în acest decembrie. E o perioadă lungă.
De asemenea, înseamnă că există o mulțime de rețete delicioase în arhive. Am o întreagă categorie pentru s’mores. Aceste cookie-uri marchează rețeta când aveam 18 ani. Exagerat? Nu.
Oricum, vei fi înspăimântător pentru acele cookie-uri masive S-Mores revoltătoare.
Copiii mei dansau fericiți în adevăratul sens al cuvântului când i-au văzut ieșind din cuptor.
Cum se fac cookie-uri s'mores:
Vom începe cu cookie-urile mele perfecte cu ciocolată. Aluatul este EXCEPȚIONAL și se coace întotdeauna gros și dur, fără timp de răcire. În plus, începeți cu unt topit, astfel încât să faceți aceste cookie-uri nu este ușor.
Am lăsat chipsurile de ciocolată afară din aluat și am pus în schimb niște făină în firimituri de biscuiți graham.
De asemenea, am tocat niște biscuiți graham în bucăți mai mari și am pus câteva bucăți în fiecare lingură de aluat pentru biscuiți.
Odată ce cookie-urile sunt coapte, apăsați imediat o bară Hershey distractivă în partea de sus a cookie-ului. Începe să se înmoaie și se transformă frumos și se topește în jurul marginilor destul de repede.
Completați-l cu una dintre marshmallows. Ești imens, știu. Totuși, este în regulă, deoarece și cookie-urile sunt imense. Du-te mare sau pleacă acasă, nu? 😉
Întoarceți cuptorul la grătar și puneți fursecurile sub grătar. Vrei să fii cu ochii pe nalba ta în acest moment. Trec de la perfect prăjite la înnegrite destul de repede.
Aceste cookie-uri sunt, evident, cel mai bine servite calde.
De asemenea, le puteți pune la cuptor cu microunde timp de aproximativ 10 secunde dacă le salvați mai târziu.
Mai multe rețete de încercat:
Așa cum am spus, am făcut mai multe rețete în zilele mele de blog. Veți dori să încercați câteva dintre preferatele mele.
Peanut Butter S’mores Cookie Cups - Dacă vă plac untul de arahide și s’mores, ar trebui să vă căsătoriți cu ele. 🙂
S’mores Bars - literalmente unul dintre lucrurile mele preferate de pe planetă.
S’mores Pie - acesta are stropi de Crăciun, dar schimbați-l pentru fiecare sărbătoare sau pur și simplu săriți stropii toți împreună.
S’mores gogoși - poți rezista serios la această fotografie?
Bine prieteni, ieșiți acolo și FĂȚI ALȚI MAI MULT!
Copiii tăi te vor iubi, burtica ta va fi fericită și nu mă voi simți singur aici în dragostea mea pentru tot ce este de marshmallow.
Îmi plac cookie-urile
Aceste cookie-uri s’mores sunt uriașe, moi, masticabile și total deasupra! Copiii îi iubesc!
ingrediente
1/2
ceașcă
unt
topit
2
linguriţă
Extract de vanilie
1/3
ceașcă
Pesmet Graham
1
Graham crackers
rupt în bucăți mici
manual
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
Puneți untul topit, zahărul brun și zahărul granulat într-un bol de amestecare și amestecați bine.
Se amestecă bine oul și vanilia împreună.
Se amestecă făina, firimiturile de biscuiți graham, praful de copt și sarea în amestecul de unt până se omogenizează.
Se amestecă cracker-ul Graham spart în aluatul pentru biscuiți și se scoate în 12 bile de biscuiți de dimensiuni uniforme.
Așezați aluatul pentru biscuiți pe o foaie mare de copt și coaceți timp de 10 minute.
Scoateți biscuiții din cuptor și apăsați ușor o bară Hershey pe fiecare biscuit.
Completați fiecare biscuit cu o marshmallow și reveniți la cuptor sub grătar. Grătiți în aer timp de 1-2 minute sau până când marshmallows sunt prăjite după bunul plac.
Note de rețetă
Pentru a salva cookie-urile, A se păstra într-un borcan pentru biscuiți bine închis. Cuptor cu microunde timp de 10 secunde înainte de servire.