Cele 5 avantaje ale; Planificarea eficientă a meselor - Mami mănâncă bine
De ce să-ți planifici mesele?
Voi fi sincer cu tine, sunt momente când mănânci mai puțin bine acasă ... da, da! Uneori nici nu îmi vine să gătesc. Uneori am avut un weekend mare și nu am avut timp să mă gândesc la ce vom mânca și nu am nimic pregătit; în acele săptămâni mâncăm „magazine”: ouă, cină la micul dejun, spaghete și pizza congelată .
Dar știu că pot evita toate acestea. Două sfaturi care mă ajută foarte mult:
- bună planificare ÎNAINTE de weekend
- un moment în bucătărie pentru a pregăti niște alimente pentru săptămâna următoare
Când îmi planific mesele și pregătesc unele dintre ele în avans, văd doar beneficiile. Aici sunt ei:
Mănâncă mai bine:
Vrei să îmblânzești leguminoasele? Încercați legume noi sau schimbați orezul alb cu maro (care durează de două ori mai mult timp pentru a găti). Cel mai bine este să vă planificați din timp. Gătirea de rețete noi în grabă vă va îndepărta gustul de gătit. Legumele necesită o anumită pregătire, trebuie să le curățați și să le tăiați și să le gătiți și este nevoie de timp. Sunt primii care sunt excluși de la masă atunci când timpul este scurt. O bună planificare vă permite să mâncați mai mult. Începeți prin a vă obișnui să aveți întotdeauna un vas cu legume crude în frigider: va trebui să adăugați mai multe la fiecare 2 zile, deoarece va trece repede!
Salvați:
Există multe modalități de a economisi bani atunci când planificați mesele și cumpărați bine.
Este posibil să faceți stocuri atunci când un aliment este în vânzare, de exemplu carne congelată, ouă care pot fi păstrate câteva săptămâni în frigider și blocuri de brânză care pot fi păstrate cu câteva luni înainte de deschidere (și pot fi chiar congelate ). Cumpărați un bloc de brânză la preț regulat pentru a gratina o lasagna ? Din perspectiva economiei pe termen lung, mâncărurile gratinate nu ar trebui să fie în meniu atunci când rămâneți fără rezerve de brânză.