Smorging Ce trebuie să știți despre gustarea suedeză JUST SPICES ®
Nu, nu vă faceți griji. Aceasta nu este o dietă la modă pe care ați ratat-o. Mai degrabă, este o tradiție mică, dar fină a suedezilor, pe care acum am învățat să o iubim și noi. Nu este un secret faptul că suedezii ne inspiră într-un fel sau altul. Fidel devizei: Mai trăiești sau deja miroși?
Smorging = Smörgåsbord = gustare
Smorging este din cuvânt „Smörgåsbord” (literal: smörgås = pâine și unt; bord = masă) a derivat ceea ce în Suedia înseamnă un bufet de mâncăruri reci și calde mai mici. La noi ai numi-o gustare. O gustare excesivă. Pentru că smorgul tradițional include o masă uriașă plină de lucruri inimioase. Din fericire, acest lucru poate fi ușor transformat într-o farfurie de pâine mai mică, dar totuși consistentă.
Așa se face
Toate tipurile de bunătăți, de la pâine, șuncă, măsline, brânză, scufundări și nuci sunt preparate pe o tablă mare și, prin urmare, sunt întotdeauna gata pentru gustare. Ideea din spatele ei: nimic nu se poate răci, nimic nu trebuie reîncărcat. Deci, gazdele sunt, de asemenea, complet relaxate. De aceea, la pregătire se aplică următoarele: mai mult este mai mult!
Sărbători suedeze
În Suedia există un tradițional Smörgåsbord mare pentru toată familia foarte bogat și consistent. Cu hering murat, anghilă afumată, Köttbullar, cârnați, coaste, cartofi prăjiți și brânză. Există, de asemenea, pâine proaspătă, pâine crocantă și unt. La desert puteți găsi fructe, budinci și produse de patiserie dulci. Deci, dacă doriți să o sărbătoriți în mod tradițional și într-un cerc larg, totul nu va fi doar foarte puternic, ci și multă muncă. Vă vom arăta de ce aveți nevoie pentru a da demnitate smorgului într-un grup mic.