Plăcintă cu căpșuni Cookomix

Plăcinta cu căpșuni este întotdeauna un desert care îi place tuturor. Iată o rețetă în 3 pași de neratat la Thermomix și care va avea ca rezultat o Tarta cu capsuni demn de cel al unui bucătar de patiserie, atât ca aspect, cât și ca gust. Primul pas este pur și simplu să facem aluatul, apoi trecem la prepararea cremei de patiserie pentru a termina cu glazura de căpșuni. Tot ce trebuie să faceți este să puneți totul împreună 🙂

plăcintă

În ceea ce privește alegerea căpșunilor, pot recomanda în mod evident doar căpșuni de sezon de origine franceză. În ceea ce privește soiurile pentru cei mai nerăbdători, puteți folosi Ciflorette, care se găsește pe rafturi în luna aprilie. Are o formă alungită și variază în culori de la portocaliu la roșu cărămidă. La gust, carnea sa este fină, suculentă, bogată în arome și foarte dulce. Urmează Gariguette, steaua căpșunilor care este roșu vermilion, suculent și foarte fraged.