Snack-Check Câte calorii sunt în aceste mușcături de petrecere?

Se dovedesc extravagante - dar, de fapt, mușcăturile de petrecere sunt ceva de genul celei mai vechi invenții a omenirii. Furcile au fost menționate pentru prima dată în 1023, dar cu doar 200 de ani în urmă au prins în această țară. Dar majoritatea oamenilor din lume mănâncă și astăzi cu degetele. Deci mușcăturile de petrecere nu sunt altceva decât o întoarcere la rădăcini.

Pentru ca mâncarea degetelor din mica rochie neagră să nu pară ciudată, mușcăturile ar trebui să fie suficient de mari pentru a intra în gură cu o mușcătură. Sfat: puneți o întrebare interlocutorului - nu prea ușor! - și mâncați tartine în timp ce răspundeți.

Mușcături de petrecere: curmale învelite în slănină

Ce e inauntru Curmale uscate, slănină sau slănină.

Lucrul bun la asta Intalnirile. Deoarece fructele de palmier uscate oferă o porție suplimentară de fibre și potasiu și magneziu, dar nu au grăsimi. Dulceața lor provine din fructoză, în combinație cu fibra, aceasta asigură o digestie bună. Din păcate, slănina dăunează echilibrului: conține o mulțime de acizi grași saturați și o abundență de sare.

Și? O mulțime de curmale cu puțină slănină este grozavă, așa că poate doar despachetați curmale. Cu cât slănina este mai clară, cu atât mai multă grăsime este prăjită în timpul preparării, apoi nu mai rămâne mult în aperitiv. Feriți-vă de calorii dacă și curmalele sunt umplute cu brânză.

Valoare nutritivă pe bucată: 70 kcal, 5 g grăsime, 2 g E, 4 g carbohidrați

Mușcături de petrecere: frigarui de roșii mozzarella

Ce e inauntru Roșii cherry, mozzarella, cu pesto din pâine, ulei de măsline, parmezan și busuioc.

Lucrul bun la asta Roșiile conțin vitamina C pentru răceli, potasiu pentru nervii buni, fibre pentru o digestie bună și carotenoizi precum beta-carotenul și licopenul, care pot proteja împotriva cancerului. Mozzarella conține o cantitate suplimentară de calciu, precum și proteine, magneziu și vitamina A, precum și mai multe vitamine B.

Și? Bine. Frigăruile cu mai multe roșii decât mozzarella sau mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi cu doar 9 în loc de 20 g de grăsime la 100 g sunt puțin mai subțiri. Baia de pesto își adaugă în continuare grăsimea, dar compoziția acizilor grași este bună datorită uleiului de măsline, iar busuiocul oferă și mai mulți fitochimici.

Valoare nutritivă pe bucată: 95 kcal, 8 g grăsime, 6 g E, 1 g KH

Aluat foietaj cu somon

Ce e inauntru Aluat de foietaj făcut din făină, ou și unt, somon, cremă fraîche sau smântână, ierburi.

Lucrul bun la asta Somonul este băiatul model printre pești: furnizează acizi grași omega-3 importanți, astfel încât conținutul relativ ridicat de grăsimi de 15% nu face prea multe diferențe și oferă, de asemenea, vitamina D, acid folic și iod. Acest lucru este bun pentru sistemul imunitar și tiroida.

Și? Totul este în amestec - și, din păcate, nu este ideal. Deoarece grăsimile bune din somon sunt neutralizate din nou de numeroasele grăsimi saturate din foietaj și cremă. Mai bine să-l folosiți cu cumpătare, somonul în patiserie filo sau somonul aburit nu ar fi o alegere mai bună.

Valoare nutritivă pe bucată: 135 kcal, 10 g grăsime, 4 g E, 8 g carbohidrați

Satés cu baie de arahide

Ce e inauntru File de piept de pui, sos de soia, lapte de cocos, arahide.

Lucrul bun la asta Carnea de pasăre este foarte săracă în grăsimi și are o mulțime de proteine și vitamine B pentru o piele frumoasă. Alunele sunt formate din aproape 50% grăsimi, inclusiv acizi grași esențiali linoleic și acid linolenic, care se descurcă foarte bine. În plus, există o mare parte din magneziu împotriva stresului și a crampelor musculare.

Și? Combinația de lapte de arahide și nucă de cocos din sos este delicioasă, dar și abruptă, deoarece laptele de nucă de cocos conține și aproximativ 17% grăsimi, dintre care mulți sunt acizi grași saturați. Frigarui de carne sunt absolut inofensivi si sunt foarte recomandabili, doar sosul trebuie scufundat usor si nu alimentat cu o lingura.

Valoare nutritivă pe bucată: 90 kcal, 4 g grăsime, 11 g E, 2 g carbohidrați

Mini împachetări cu brânză feta și spanac

Ce e inauntru Făină de porumb, eventual făină de grâu, brânză de oaie, spanac, brânză cremă.

Lucrul bun la asta Amestecul de brânză de oaie și spanac. Brânza de oaie ca feta conține mai mult calciu decât brânza din lapte de vacă, ceea ce o face bună pentru oase, coagularea sângelui și sistemul nervos. Spanacul oferă multe minerale, dar și betacaroten și fier. Vitamina C pe care o conține îmbunătățește absorbția fierului în organism.

Și? Un mini-wrap este o masă mică, dar completă: carbohidrații și fibrele din pâinea plată fac un amestec excelent cu proteine și grăsimi din brânză și vitaminele și mineralele din spanac. Amestecul de spanac și făină de porumb oferă, de asemenea, un plus de acid folic.

Valoare nutritivă pe bucată: 85 kcal, 5 g grăsime, 3 g E, 6 g carbohidrați

Creveți de cocos cu sos dulce și picant

Ce e inauntru Creveți, ou, posibil făină, nucă de cocos deshidratată, ulei pentru prăjit, sos de ardei iute din sirop de zahăr și ardei iute.

Lucrul bun la asta Creveții puri sunt minunați, conțin multe proteine, potasiu și calciu, dar fără grăsimi. Dar coaja lor nu li se potrivește deloc: cocsul ras este destul de larg, cu peste 60 g de grăsime la 100 g, plus grăsimea de prăjit și, eventual, un aluat care se înmoaie cu grăsime la prăjire.

Și? Crevetele subțire își ia grăsimea aici. Dar: Se așează aproape complet în carcasă, care poate fi de obicei îndepărtată cu ușurință. Scufundarea dulce și picantă este bună, cu toate acestea, este complet lipsită de grăsimi și atât de aromată încât este suficientă puțină ciupitură.

Valoare nutritivă pe bucată: 115 kcal, 10 g grăsime, 7 g E, 1 g KH