De ce nu mănânc creveți tropicali

Există în principal trei tipuri de creveți pe piață: creveți albi, creveți tigru și creveți nordici. Primele două specii provin în general din Asia și provin din acvacultură. Acestea se numesc creveți tropicali. Acestea ating dimensiuni mai mari și sunt cele mai populare. De când m-am interesat de impactul alimentelor asupra mediului, nu mai mănânc creveți tropicali.

Distrugerea ecosistemelor

Pentru a dezvolta creșterea creveților în Asia, se construiesc iazuri în mangrove. Mangrovele sunt un ecosistem caracterizat de apă sălbatică. Se găsesc în zonele care se învecinează cu pământul. Este un ecosistem foarte important, deoarece mai multe specii de plante și plante trăiesc acolo exclusiv. Ele sunt, de asemenea, o sursă importantă de trai pentru oamenii care locuiesc acolo.

Ca în orice acvacultură în sistem deschis, toate deșeurile provenite din creșterea creveților ajung direct în mediu: excremente, pesticide, antibiotice etc. Acest lucru este fără a lua în considerare, desigur, bolile care prosperă în ferme cu densitate atât de mare și creveții care scapă din iazuri și se stabilesc în aceste medii deja slăbite. Populațiile locale sunt, prin urmare, foarte afectate de construcția acestor ferme de creveți care fac apa nepotrivită pentru viața speciilor care erau prezente acolo anterior.

---