Șnițel de vițel la grătar cu unt de lămâie - rețetă de la

Benni

Ce părere ai despre vițel? Ne place foarte mult pentru că este atât de versatil. Practic, tot ce faci cu pui sau porc se poate face și cu vițel. Totul are apoi un plus în aromă și structura îi conferă ceva de înaltă calitate. Un bun exemplu în acest sens este un Schnitzel Wiener sau Schnitzel Wiener Art realizat din carne de porc, care poate fi foarte gustos. Un șnițel Wiener original, fabricat din vițel, este clasa de prim rang, cumva nimic nu-l învinge. Ca un drogat șnițel, aș putea mânca cu adevărat acest lucru în mod regulat și nu am nevoie de nimic în afară de puțină lămâie.

În general, un șnițel de vițel bun este cu adevărat delicios! De obicei, îl cunoașteți doar pe reprezentantul clasic din coaja superioară, cu pâine aerisită sau din picior. Dar asta nu este tot, pentru că șnițelul mic și minunat poate fi tăiat și din rulou, care după preparare la grătar devine incredibil de gustos și fraged dacă este doar sărat ușor.

În plus, vițelul este mai scăzut în calorii și grăsimi decât carnea de vită adultă. Acest lucru îl face, de asemenea, o alternativă excelentă la porc sau pui cu o aromă foarte specială.

Am primit vițelul de astăzi de la VanDrie Group. Grupul VanDrie, cu sediul în Olanda, este liderul pieței mondiale în carne de vițel și, cu sistemul său de protecție a siguranței, asigură, de asemenea, conformitatea cu bunăstarea animalelor, producția controlată și trasabilitatea perfectă a cărnii.

---