Șnițel tofu crocant cu varză chineză și legume de mazăre - rețetă
Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.
pregătire
Șnițel de tofu:
1.Se amestecă făina cu apă! Cel mai bine feliați tofu cu un feliator subțire de aproximativ 1/2 cm. Marinati cu sos de soia si sare condimentata! Apoi mai întâi înmuiați tofu în aluatul de făină, apoi întoarceți-l în fulgi de porumb și apăsați bine.
Preîncălziți cuptorul la 50 de grade:
2.Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți șnițelul tofu până devine crocant, maroniu! Se păstrează cald pe o foaie de rulou de bucătărie în cuptor!
Piure de cartofi:
3.Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mari! Gatiti in aburi conform instructiunilor sau gatiti intr-o cratita normala!
Varză chineză și legume de mazăre:
Al 4-lea.Tăiați varza chineză pe lungime în benzi groase de aproximativ 2 cm și spălați! Tăiați ceapa în cuburi și apăsați usturoiul! Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ceapa în ea! Apoi prăjește scurt pasta de roșii!
5.Adăugați mazărea și sfărâmați timp de 5 minute. Se amestecă varza chineză! Reveniți la cel mai scăzut nivel! Adăugați smântâna și condimentați cu usturoi piper, sare condimentată și sare de mare!
Piure de cartofi:
Al 6-lea.Se strecoară cuburile de cartofi și se zdrobesc aproximativ! Se amestecă laptele, smântâna și laptele și se condimentează cu usturoi piper, sare de mare, piper și nucșoară!