Șoareci dulci Keto la cuptor - Bumblebee în Ketoland
Bumblebee, 18 noiembrie 2019
Șoareci keto drăguți la cuptor
Șoarecii la cuptor sunt un succes absolut în sezonul rece și tratamentul ideal de carnaval. Din păcate, seducătorii bogați, cu gust dulce și cu picături de grăsime sunt disponibili numai în carbohidrați cu conținut ridicat de carb ... 🙁
Dar asta a ajuns în sfârșit la sfârșit. Biscuiții de untură funcționează de asemenea minunat în formă ketogenică! Poți fi cu adevărat norocos că o dietă ketogenică nu demonizează grăsimile - altfel ai pierde acești șoareci coapte extrem de delicioși! O specialitate tradițională pentru care se pare că există zeci de variante de rețete (așa cum este obișnuit pentru preparatele tradiționale;-)).
Unii folosesc cașcaval în aluat, alții adaugă rom la aluat. O astfel de variantă delicioasă, care poate fi descrisă ca fiind aproape fără carbohidrați, dar cu siguranță ca ketogenică (și oricum cu conținut scăzut de carbohidrați;-)), nu a existat încă (cel puțin nu știu eu). 😉 Evident, stafidele din aluat - care sunt foarte des utilizate la șoarecii coapte - au fost omise în această rețetă. Deoarece stafidele sunt de facto adevărate bombe cu carbohidrați. Și sunt de părere că puteți face acest lucru în siguranță fără acest ingredient, fără a fi nevoie să acceptați pierderea gustului.
Deoarece acești șoareci coapte sunt atât de minunat de „aluat de drojdie” și minunat de moale și pufos în interior. În plus, încântă chiar și cei mai exigenți papilele gustative cu crusta fină prăjită rostogolită în „zahăr”, un adevărat vis devenit realitate, îți spun ... 🙂
Faptul că acest produs la cuptor nu conține făină, zahăr sau gluten și este absolut lipsit de nuci/migdale face din Mäuschen un tratament LCHF complet ceto-potrivit.
Pentru lovitura finală, puteți adăuga o umplutură la seducătorii dulci coapte cu untură de deasupra. Ca cireașă de pe tort, ca să zic așa, pe „i” 😉
Preferatul meu când vine vorba de umplutură este opțional enumerat în rețetă și este nu numai simplu, ci și extrem de gustos atunci când este combinat cu aluatul de drojdie. Bucățile sunt umplute cu gem de caise fin cernut, care - și acest lucru este foarte important - a fost aromatizat cu puțin rom.
Rezultatul este o mini-gogoașă cu adevărat absolut fantastică, care te transportă instantaneu în paradisul plăcerii ... 😉
Dar, desigur, șoarecii coapte sunt savurați și în forma lor tradițională - pură - un poem.
Vă doresc mult succes și lăsați șoarecii să aibă un gust bun pentru voi!