Șoldul este un fruct fals bogat în vitamina C Toutvert
Măceșul: un fruct fals bogat în vitamina C
Fructulșolduri denumit, de asemenea, în mod obișnuit „scraper-ass”, șold are beneficii interesante pentru sănătate. Foarte cărnoasă și de formă ovală, acest fruct fals are culoarea roșie sau portocalie când este copt.
Dacă șold te intrigă, iată tot ce trebuie să știi despre acest lucru ușor de găsit, dar greu de colectat fructe !
Definiție și prezentare
Utilizat pentru proprietățile sale medicinale, șold este deci fruct de măceș. Considerat ca un fruct fals (care corespunde unei transformări a recipientului floral), are o formă ovală alungită și este mai mult sau mai puțin globular în funcție de specia sa.
Se măresc măceșe din toamna și într-o mică parte a perioadei de iarnă. Pot fi cultivate pe plante netratate sau pot fi recoltate din sălbăticie.
Valori nutritive
Iată valorile pentru 100 de grame de măceșe:
În ceea ce privește nutrienții:
- Grăsime: 0,3 g
- Potasiu: 429 mg
- Sodiu: 4 mg
- Glucide: 38 g
- Proteine: 1,6 g
- Calciu: 169 mg
- Fier: 1,1 mg
- Magneziu: 69 mg
De asemenea, conțin o cantitate mare de vitamina C: 426 mg.
Beneficiile
Șoldul este renumit pentru întărește sistemul imunitar. De asemenea, ajută la combaterea diareei și la prevenirea răcelilor.
Măceșele sunt, de asemenea, un cardio de protecție excelent. Acest efect se datorează câtorva dintre constituenții săi: beta-caroten care inactivează radicalii liberi și neutralizează oxigenul și tocoferolul, o singură moleculă din care este capabilă să protejeze mii de molecule de acizi grași nesaturați esențiali pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.
Măceș și osteoartrita
Pudra de fructe de măceșe este foarte eficientă pentru ameliorează durerea asociată cu osteoartrita.
În Danemarca, cercetătorii au efectuat un studiu pe 30 de pacienți cu probleme de osteoartrita. Rezultat: în mai mult de 90% din cazuri, pudra șolduri s-a dovedit a fi eficient în reducerea durerii osteoartritei.
Măceșa: beneficiile pe piele
În cosmetică, semințele de măceșe sunt utilizate pe scară largă pentru a face un ulei interesant pentru acesta proprietăți anti-oxidante și anti-îmbătrânire pe piele.