Somon afumat VS șuncă albă; MINUTUL FLUTURILOR

somon

Alerta! Buletin informativ Killjoy.

Dorind să aflăm puțin mai multe despre lucrurile și donurile stelelor de sandvișuri, covrigi și pâine prăjită, tocmai am auzit vești proaste. Super interesant.

  • Partea liniei:

Dacă somonul este mult mai caloric decât șunca (183 de calorii la 100g față de 115 pentru rivalul său), este și mai bogat în acizi grași saturați (2,2g la 100g la 1g). Aproximativ vorbind, acizii grași saturați fac mai multe grăsimi, înfundă arterele, încetinesc circulația sângelui și slăbesc inima. Somonul este, de asemenea, mai bogat în sare, ceea ce favorizează reținerea apei.

Început FOARTE prost pentru somon.

  • Aspectul sănătății:

La fel ca toți peștele gras, somonul afumat este bogat în Omega 3, care este esențial pentru combaterea stresului și anxietății și pentru optimizarea abilităților de învățare și memorare.

Somonul asigură, de asemenea, calciu (24 mg la 100g) și astfel ajută la construirea oaselor și la combaterea osteoporozei.