16 Beneficii surprinzătoare ale bananelor - întotdeauna sănătoase
Beneficiile pentru sănătatea bananelor includ ajutarea la scăderea în greutate, reducerea obezității, vindecarea tulburărilor intestinale, ameliorarea constipației și a unor afecțiuni precum dizenteria, anemia, artrita, guta și tulburările renale și ale tractului urinar.
Banana poate ajuta și la crampele menstruale și la arsuri. Este bun pentru scăderea tensiunii arteriale, protejarea sănătății inimii, creșterea metabolismului și imunității, reducerea severității ulcerului, asigurarea ochilor sănătoși, construirea oaselor puternice și detoxifierea organismului.
Cuprins:
Valori nutritive
100 g de banane conțin:
| nutrient | valoare |
| Apă [g] | 74,91 |
| Energie [kcal] | 89 |
| Proteine [g] | 1,09 |
| Lipide totale (grăsimi) [g] | 0,33 |
| Carbohidrați prin diferență [g] | 22,84 |
| Fibra totală [g] | 06/02/19 |
| Total zahăr [g] | 12/01/23 |
| Calciu, Ca [mg] | 5 |
| Fier, Fe [mg] | 0,26 |
| Magneziu, Mg [mg] | 27 |
| Fosfor, P [mg] | 22 |
| Potasiu, K [mg] | 358 |
| Sodiu, Na [mg] | 1 |
| Zinc, Zn [mg] | 0,15 |
| Vitamina C, acid ascorbic total [mg] | 08/07/19 |
| Tiamina [mg] | 0,03 |
| Riboflavină [mg] | 0,07 |
| Niacină [mg] | 0,67 |
| Vitamina B-6 [mg] | 0,37 |
| Folat, DFE [µg] | 20 |
| Vitamina A, RAE [µg] | 3 |
| Vitamina A, IE [IE] | 64 |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) [mg] | 0,1 |
| Vitamina K (filochinonă) [µg] | 0,5 |
| Acizi grași, total saturați [g] | 0,11 |
| Acizi grași, monoinsaturați totali [g] | 0,03 |
| Acizi grași, total polinesaturați [g] | 0,07 |
Ce este banana?
Bananele sunt fructe tropicale care au carne moale pe pielea lor cărnoasă. Aceste fructe sunt alungite și ușor curbate și cresc în grupuri lângă vârful plantei fructifere. Bananele vin într-o varietate de culori, inclusiv verde, roșu, galben și maro (când sunt coapte). Un bananier este cea mai mare plantă erbacee înflorită din lume. Denumirea științifică a bananelor este Musa acuminata. O porție, sau 126 de grame, de banană conține aproximativ 110 calorii și 30 de grame de carbohidrați .
Bananele pot fi consumate când sunt coapte sau în salate de fructe, suc și shake-uri. Și ei fac un topping bun pentru cerealele pentru micul dejun sau o gustare pentru o explozie rapidă de energie. Bananele sunt acum cultivate în peste 100 de țări din întreaga lume și pot fi folosite și pentru a face fibre și vin de banane. Acestea fac parte din decorațiunile decorative.
Nutriția bananelor
Conform USDA, bananele sunt o sursă bogată de proteine, potasiu, carbohidrați și fibre. Aveți zero grăsimi și colesterol și sodiu neglijabil. Conținutul lor nutrițional impresionant include vitamine precum vitamina C, vitamina B6, riboflavină, acid folic, acid pantotenic și niacină, precum și urme de alte vitamine. Bananele conțin, de asemenea, minerale precum fosfor, calciu, mangan, magneziu și cupru .
Beneficiile bananelor pentru sănătate
Banana are multe beneficii uimitoare pentru sănătate, inclusiv următoarele:
Tensiunea arterială scăzută
Potrivit cercetărilor efectuate de Institutul de hipertensiune, SUA, potasiul joacă un rol cheie în controlul tensiunii arteriale sănătoase. Deoarece bananele sunt o sursă bogată de potasiu, ele ajută la scăderea tensiunii arteriale. Potasiul ajută la ameliorarea tensiunii din artere și vene, astfel încât sângele să curgă lin în jurul corpului și să oxigeneze diferite organe pentru a-și îmbunătăți funcția. Acest lucru poate ajuta la eliminarea aterosclerozei și a accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de cord ulterioare asociate. Fibrele din banane răzuiesc, de asemenea, excesul de colesterol din artere și vasele de sânge și reduc și mai mult stresul asupra sistemului cardiovascular.
Ameliorează simptomele astmului
Potrivit unui studiu din 2007 realizat la Institutul Național al Inimii și Plămânilor, condus de Imperial College London, Londra, Marea Britanie, bananele pot proteja copiii împotriva tusei și a multor simptome legate de astm. .
Ameliorează constipația
Bananele conțin cantități semnificative de fibre, care ajută la menținerea mișcărilor intestinale netede. Furajul calmează procesul de eliminare și ameliorează constipația. Studiile sugerează că bananele ajută la tratarea și a altor probleme de stomac.
Ajută la tratarea diabetului
Un studiu realizat la Departamentul de Medicină și Radiologie al Universității de Stat din New York a constatat că pectina din banane este un nutrient care ajută la îmbunătățirea toleranței la glucoză la diabetici. O banană conține aproximativ 3 grame de fibre, ceea ce este benefic atât pentru diabetici de tip 1, cât și pentru cei de tip 2. Diabeticii de tip 1 pot avea niveluri mai mici de zahăr din sânge, iar persoanele de tip 2 pot avea niveluri de zahăr din sânge îmbunătățite.
Păstrează memoria și mărește starea de spirit
Potrivit unui studiu din 2015, aminoacizii triptofan și antioxidanții precum dopamina din banane joacă roluri importante în îmbunătățirea stării de spirit și menținerea memoriei. În plus, magneziul ajută la relaxarea mușchilor, iar vitamina B6 te ajută să dormi bine.
Ameliorează simptomele anemiei
Investigațiile efectuate de Dr. Potrivit Olga P. García, Universitatea Autonomă din Querétaro, Mexic, bananele sunt bogate în fier și, prin urmare, ajută la tratarea anemiei, deoarece fierul este o parte esențială a celulelor roșii din sânge. Bananele au, de asemenea, un conținut semnificativ de cupru, care este un element important în formarea eritrocitelor. Prin creșterea numărului de celule roșii din sânge, nu numai că preveniți anemia, dar puteți crește și fluxul sanguin către toate părțile corpului, le puteți furniza oxigen și le puteți optimiza funcționalitatea.
Pierdere în greutate
Bananele sunt utile pentru pierderea în greutate, deoarece o banană are doar aproximativ 90 de calorii. De asemenea, sunt bogate în fibre și ușor de digerat. În plus, nu conțin grăsimi. Prin urmare, o persoană obeză nu trebuie să mănânce în exces dacă dieta sa include banane, deoarece este foarte sățioasă. De asemenea, furajul nu înfometează persoana prin inhibarea eliberării hormonului foamei grelină. Acest lucru reduce supraalimentarea și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate. Cercetările din 2012 sugerează, de asemenea, că consumul de banane poate stimula metabolismul și astfel poate contribui la pierderea în greutate.
Întărește oasele
Prezența fructooligozaharidei, un prebiotic, este o bacterie benefică în tractul nostru digestiv care promovează absorbția mineralelor și a nutrienților de către organism. Bananele sunt, de asemenea, legate de absorbția crescută a calciului. Calciul este cel mai important element pentru producerea și regenerarea masei osoase în organism. Scade șansele noastre de a fi afectați de osteoporoză și slăbiciune naturală.
Proprietăți antiinflamatorii
Cercetările colective de la Departamentul de Farmacie de la Universitatea Aston, Birmingham, Marea Britanie și Școala de Științe ale Sănătății și Sportului de la Universitatea din Nordul Londrei, Marea Britanie sugerează că compușii din banane au un caracter antiinflamator și, prin urmare, pot reduce umflarea. Inflamații și iritații din afecțiuni precum artrita și guta.
Îmbunătățește vederea
Bananele, ca multe alte fructe, sunt pline de antioxidanți și carotenoizi, precum și un amestec sănătos de minerale care pot îmbunătăți foarte mult sănătatea ochilor tăi. S-a demonstrat că degenerescența maculară, cataracta, orbirea nocturnă și glaucomul scad odată cu consumul normal de banane și fructe similare.
Promovează creșterea în greutate
Bananele pot fi utile pentru creșterea în greutate. Când sunt consumate cu lapte, bananele se pot adăuga rapid la greutatea unei persoane. Laptele oferă proteinele necesare, iar bananele asigură zahărul. Deoarece bananele sunt ușor de digerat, o persoană subponderală poate înghiți 5-6 banane într-o zi, în afară de mesele normale, fără indigestie. Acest lucru duce la un aport suplimentar de 500-600 de calorii, care este destul de necesar pentru creșterea în greutate. Deoarece bananele sunt capabile să ofere energie instantanee, sportivii mănâncă banane în pauzele dintre jocuri pentru o explozie suplimentară de energie.
Ameliorează grămezile (hemoroizi)
Bananele au fost folosite ca remediu natural pentru stive, deoarece conținutul ridicat de fibre facilitează trecerea scaunelor. Efectul laxativ previne orice stres și calmează și vindecă hemoroizii (venele umflate în zona anusului).
Proprietăți antiulcerogene
În mod tradițional, bananele au fost folosite ca alimente antiacide pentru a calma stomacul supărat, deoarece pot suprima și secreția acidă. Cercetările publicate în British Journal of Pharmacology afirmă că bananele au proprietăți antiulcerogene. Inhibitorii de protează din banane elimină bacteriile dăunătoare care au fost legate de dezvoltarea ulcerelor de stomac.
Previne bolile renale
Un studiu din 2005 sugerează că potasiul și diferiții antioxidanți din banane pot elimina tulpina de pe rinichi și pot promova urinarea. Acest lucru poate ajuta la prevenirea formării toxinelor în organism.
Ameliorează crampele menstruale
Utilizările medicinale tradiționale ale bananelor au inclus utilizarea ca ajutor menstrual. Florile de banană fierte ameliorează sângerările dureroase și excesive în timpul ciclului menstrual și pot ameliora și alte crampe menstruale.
Dieta cu banane
Dieta Morning Banana pentru scăderea în greutate a devenit atât de populară încât a existat o penurie de banane în magazinele alimentare japoneze. Acest plan de dietă a inclus consumul nelimitat de banane cu apă dimineața, prânz și cină nelimitat, dar fără deserturi. Și fără mâncare după ora 20:00.
Utilizarea bananei
Pentru o dietă mai echilibrată, puteți mânca fructele bananei într-unul din următoarele moduri:
- Adăugați o banană în bolul dvs. de granola, ovăz sau granola pentru nutrienți adăugați.
- Adăugați banane congelate la smoothie pentru un gust delicios.
- Adăugați piure de banane coapte în produse de patiserie. Este un bun substitut pentru ulei și unt în gătit.
- Adăugați banane în prăjituri și prăjituri. Le dă un gust delicios.
- Periați banana cu nucă de cocos deshidratată și coaceți. Savurați-l ca gustare sau îl puteți congela și mânca pentru desert.
- Desprindeți-l și purtați-l chiar acolo
Diferite părți ale bananei sunt folosite la gătit în diferite țări. Fructele se consumă crude sau fierte. Unii mănâncă și coaja sau pielea bananei, care este, de asemenea, hrănitoare. Inima de banană (floarea) este, de asemenea, utilizată în diferite curry și supe. Frunzele de banană sunt folosite ca material de ambalare pentru coacerea și gătirea diferitelor feluri de mâncare. Ele sunt, de asemenea, utilizate ca plante sau containere biodegradabile. Tulpina plantei este folosită și într-un fel de mâncare birmanez numit mohinga, care este tăiței de orez și supă de pește.
Banane și pătlagină
Principala diferență între banane și pătlagină este că pătlaginile sunt fructe mai mici, mai puternice și mai dense și sunt consumate în mod tradițional în Asia și alte țări tropicale. Bananele sunt mai frecvente în Europa și America și sunt fructe moi de deșert.
Efectele secundare ale bananelor
Consumul de banane poate avea unele efecte secundare, cum ar fi:
- Niveluri ridicate de potasiu: Anumite medicamente utilizate pentru boli de inimă și hipertensiune arterială pot crește nivelul de potasiu din organism. Acestea includ beta-blocante și diuretice. Din acest motiv, cei care iau medicamente sunt sfătuiți să consulte un medic înainte de a adăuga banane în dieta lor.
- Alergie: la Persoanele alergice la banane pot prezenta mâncărimi, umflături, urticarie și respirație șuierătoare în gât și gură.
- Banane necoapte: Bananele necoapte pot provoca tulburări digestive severe și trebuie consumate numai gătite.
- Migrena: laSe recomandă atacurilor de migrenă să nu se consume mai mult de jumătate de banană pe zi.
- Plângeri gastro-intestinale: Datorită cantității mari de fibre pe care o conține, consumul de prea multe banane poate provoca diverse afecțiuni gastro-intestinale. Acestea includ crampe de stomac, balonare, gaze și multe altele.