Somon atlantic (sălbatic)
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,378 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0,411 g
- pe 100g
- Proteine 25,44 g
- Triptofan 0,285 g
- Treonină 1,115 g
- Isoleucina 1.172 g
- Leucina 2.067 g
- Lizină 2.336 g
- Metionină 0,753 g
- Cistină 0,273 g
- Fenilalanină 0,993 g
- Tirozină 0,859 g
- Valină 1,31 g
- Arginină 1,522 g
- Histidină 0,749 g
- Alanină 1,538 g
- Acid aspartic 2,605 g
- Acid glutamic 3.797 g
- Wisteria 1,221 g
- Proline 0,899 g
- Serină 1,038 g
- pe 100g
- Grăsimi 8,13 g
- Colesterol 71 mg
- Acizi grași saturați 1,257 g
- Acid miristic (14: 0) 0,176 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,81 g
- Acid stearic (18: 0) 0,272 g
- Acizi grași mononesaturați 2.697 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,286 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,732 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,322 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0,358 g
- Acizi grași polinesaturați 3,256 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,22 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,342 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,22 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 1,429 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0,106 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0,368 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,37 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 182 kCal
- Energie (kJ) 761 kJ