Somon și culturism - Musculation et BodyBuilding

Î: Mananc mult peste pentru a castiga volum; dar trebuie să-mi fac griji cu privire la cantitatea de grăsime din unii pești ?

somon

Fructele de mare încep să se strice în momentul în care nu mai sunt în apă. Chiar și cel mai proaspăt somon, cel mai ieftin din jur, a fost probabil prins acum două sau trei zile, așa că, când ajungeți acasă, răcoriți peștele cât mai repede posibil și consumați-l în 48 de ore.

Dacă intenționați să-l înghețați (caz în care poate păstra până la 3 luni), împiedicați-l să se usuce punându-l într-o pungă ermetică sau într-un recipient cu suficientă apă pentru ao menține. Când cumpărați, asigurați-vă că pulpa este roz aprins până la roșu și fermă la atingere. Dacă este moale și peștele miroase puternic, este un semn că nu este proaspăt sau că nu a fost depozitat corespunzător.