Sorbet de pepene rețetă Rețete de înghețată și sorbet de casă, cu sau fără filtru de înghețată

Sorbet de pepene galben

casă

Ingrediente
2 pepeni frumoși coapte (culoarea la alegere, variați-i)
100 de grame de zahăr
suc de o jumătate de lămâie
20 cL de apă
(sau ceva mai mult în funcție de textura și volumul pepenilor - puteți urca până la 1/2 L)

Pregătirea
Într-o cratiță, puneți zahărul și apa. Se aduce la fierbere pentru a pregăti siropul.
Între timp, curățați pepenele, amestecați-l cu suc de lămâie și amestecați. Se amestecă pepenele mixt și siropul.

Lăsați să se răcească și turbinate.

Există 38 de opinii despre această rețetă

[…] Sorbet de pepene […]

Bună, ți-ai putea spune câte grame de carne sunt în 2 pepeni pentru această rețetă? Mulțumesc

prima înghețată a sezonului, nu sunt devreme ... Acest sorbet este într-adevăr foarte răcoritor și nu prea dulce, este ideal când sunt 30 de grade afară !

Tocmai am făcut prima mea înghețată. Nu avusesem încă ocazia să-mi folosesc aparatul de înghețată KitchenAid. Am ales înghețata cu rubarbă, totul a mers bine pentru un începător, dar mirosul de rubarbă abia se observă, data viitoare voi folosi 600g în loc de 400g. Vă mulțumesc din nou pentru toate aceste rețete de înghețată

[…] Inițial, această rețetă trebuia să fie numită „Sorbet de pepene galben”. Dar, așa cum se întâmplă uneori, rețeta nu a ieșit așa cum a fost planificat. Am crezut că voi sfârși cu un bolovan dur și cu un pepene pierdut. Și în cele din urmă, am luat o granită. Bună surpriză la final! Inițial, am folosit rețeta de sorbet de pepene galben de pe site-ul Glace Sorbet. [...]

Am făcut rețeta fără a adăuga apă și a fost o plăcere pură să o ador toată familia mea, chiar și vecinii cărora le-am gustat au iubit că aș face din nou această rețetă