Sos de iaurt sfaturile și rețetele noastre pentru succes Femeia actuală MAG

iaurt

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Pentru a vă însoți legumele crude, carnea la grătar sau fructele de mare, pregătim un sos de iaurt. Gata într-o clipă, se adaptează la toate aromele.

Servit ca aperitiv, ca aperitiv sau ca fel principal, sosul iaurt este un clasic al meselor de vară. Însoțește atât mâncăruri calde, cât și reci, carne, pește sau vegetariene. Și, amestecat cu ierburi proaspete, condimente sau castraveți, devine perfect pentru toate ocaziile.

Clasicul: sosul de iaurt simplu

Sosul de iaurt este foarte practic deoarece este preparat în doar câteva minute. Într-un castron, amestecați-vă iaurt simplu neindulcit, sare, piper și e gata! Dar hei, așa nu are prea mult gust, așa că îl ornăm cu ierburi proaspete, cum ar fi menta, arpagic, pătrunjel sau chiar coriandru.

Pentru a da sosului gust diferit, puteți schimba și iaurtul. Iaurt grecesc, skyr, iaurt cu lapte de capră sau oaie. Există o mulțime de alternative la iaurtul simplu. De asemenea, puteți decide să vă pregătiți propriul iaurt de casă. Pentru a afla cum, cu sau fără un producător de iaurt, găsiți cele trei tehnici ale noastre în videoclipul din partea de sus a articolului.