Sos de soia; autorizat la Dukan Dietetică și diete - FORUM Nutrition - Doctissimo

Sos de soia:
http://www.i-dietetique.com/?a [. ] p; id = 10737
Valori la 100 g de alimente (sau 100 ml)
Sosul de soia sau sosul de soia este un sos făcut din soia fermentată, un bob prăjit (adesea grâu, ed), apă și sare. O lingură de sos de soia face +/- 10 ml. Deci 6 k/cal. (7 k/cal conform altor surse; depinde de ingrediente). Deci, nicio problemă într-o dietă bogată în proteine. Se permit 30k de carbohidrați.

soia

Calorii: 58 Kcal
Proteine: 6,9 g
Grăsime: 0 g
Carbohidrați: 7,5 g

Calciu: 18 mg
Fier: 2,4 mg
Magneziu: 39 mg
Potasiu: 269 mg