Sos Sos picant de roșii și piper - rețetă

1.Curățați ceapa și tăiați-o foarte fin. Curățați ardeii, îndepărtați semințele și membranele și tăiați-le în bucăți mici.

piper

2.Încălziți uleiul într-o tigaie. Mai întâi adăugați ceapa și puțin după aceea bucățile de ardei și căleți-le.

3.Acum se amestecă pasta de roșii, harissa și condimentele și se sotează scurt.

Al 4-lea.Apoi turnați roșiile în cratiță, amestecați totul, aduceți la fierbere și fierbeți ușor cu capacul aprins timp de aproximativ 60 de minute. Apoi fierbeți timp de aproximativ 30 de minute fără capac. Eventual gusta-l.

5.Acum, fie folosiți-l imediat, păstrați-l în frigider până când este gata de utilizare sau, dacă nu folosiți sosul imediat, turnați-l în 2 borcane mici de răsucire cât încă fierbinte și închideți-le bine.

Al 6-lea.HARISSA în KB-ul meu:. Condiment: Pastă de ardei iute/Harissa. SARE DE TONKA în KB din tuscanină. Sare Tonka și zahăr Tonka .

Al 7-lea.GOOD MOOD - prepararea florilor de condimente constă din: sare de mare, usturoi, usturoi sălbatic, oregano, cimbru, busuioc, rozmarin, gălbenele, flori de trandafir, floare de porumb