Dieta South Beach

În cele din urmă, o dietă în care nu trebuie să numărați calorii. Chiar și vedetele de la Hollywood jură după dieta South Beach și își mențin greutatea ideală cu ea. Dieta South Beach face ca slăbirea să fie mai ușoară și mai durabilă, amintind de dieta Atkins.

Principiul dietei South Beach

Această dietă este, de asemenea, cunoscută sub numele de Dieta Miami și este atribuită cardiologului american Arthur Agatston. Cu toate acestea, dieta South Beach diferă de dieta Atkins într-un punct: face distincție între grăsimile bune și cele rele. De exemplu, grăsimile vegetale sunt în mare parte permise, dar grăsimile animale, care au fost eliminate din meniu.

Medicul, care practica lângă Miami/Florida, a pus la punct dieta South Beach din motive medicale pentru o dietă sănătoasă. Prin urmare, nu este posibil doar să slăbești cu dieta South Beach, ci și să îți menții greutatea pe termen lung.

Dieta South Beach este ca multe alte diete împărțit în diferite faze. În timpul primei faze ar trebui să existe o scădere în greutate de trei până la patru kilograme, apoi în a doua fază a dietei South Beach ar trebui să fie încă 0,5 până la 1 kilogram. A treia și ultima fază ar trebui apoi să integreze noile obiceiuri alimentare în rutina zilnică pe termen lung și astfel în Preveniți efectul yo-yo.

Fazele individuale ale dietei South Beach în detaliu

Faza 1 a dietei South Beach este cea mai radicală, deoarece toți carbohidrații și zahărul sunt evitați aici. Această fază ar trebui să dureze maximum două săptămâni. Proteinele precum ouăle, carnea, peștele și legumele sunt permise în această primă fază. A doua fază permite treptat alimentelor care au fost interzise în dieta South Beach faza 1 să fie permise din nou. Cu toate acestea, începe cu produse care au un indice glicemic scăzut, cum ar fi anumite tipuri de fructe, pâine și cereale, deoarece acestea fac ca nivelul glicemiei să crească ușor. Scopul celei de-a doua faze a dietei South Beach este de a aborda greutatea dorită pas cu pas. Odată ce v-ați atins obiectivul, este timpul să începeți faza 3 a dietei South Beach. În această fază a dietei, obiceiurile alimentare sunt integrate permanent în viața de zi cu zi, astfel încât greutatea dorită să poată fi menținută pe termen lung, precum și dieta sănătoasă. A treia fază a dietei South Beach este concepută pentru a evita problema clasică a majorității dietelor, și anume căderea în vechile obiceiuri alimentare care au dus în cele din urmă la obezitate.

Ce este în meniul South Beach Diet?

Un meniu tipic zilnic pe dieta South Beach ar putea arăta astfel:

Ouă și legume la micul dejun
Gustare: brânză ușoară
La prânz apoi o salată cu piept de pui, supă și un produs ușor din lapte
Gustare: legume sau piept de pui sau quark
Cina poate fi apoi formată din pește, pui sau carne slabă, împreună cu legume la alegere și un produs lactat ușor

Astfel încât să se aleagă alimentele adecvate pentru desfășurarea dietei South Beach trebuie respectate următoarele reguli de bază:

Zaharurile sau carbohidrații buni sunt zaharuri naturale în stare brută, cum ar fi fructele, legumele și produsele din cereale integrale.
Grăsimile bune sunt toate grăsimile vegetale, cum ar fi ulei de măsline, struguri, rapiță sau nuci, care sunt utile pentru organism.
Zaharurile rele sunt zaharuri rafinate care se găsesc în făina albă, cartofi, zahăr alb, dulciuri și, de asemenea, alcoolul și deserturile produse industrial.
Grăsimile rele sunt toate acizii grași saturați (grăsimi animale), cum ar fi cele din unt, smântână, brânzeturi grase, lapte integral și, de asemenea, din carne și produse de cârnați.

Dieta South Beach Pro și Contra

Avantajele:

Nu este nevoie să numărați calorii.
Se reduc doar alimentele care conțin mult zahăr și grăsimi saturate.
O proporție mare de fructe, pește, legume și carne slabă
Acceptare rapidă
Există sfaturi practice și delicioase rețete South Beach pe Internet și în South Beach Diet Book.

Dezavantajele

Există doar o selecție foarte limitată de alimente disponibile în dieta South Beach Faza 1.
Masa și alte mese în afara orașului sunt o provocare majoră.
Faza 1 a dietei South Beach trebuie făcută numai dacă cineva este sănătos. Oricine cu boli de rinichi sau gută ar trebui să o evite.
Faza radicală ar trebui să dureze maximum 14 zile, altfel există riscul de deficit de vitamine.
Este posibil să existe un deficit de fibre în faza 1 din cauza renunțării la leguminoase și produse din cereale integrale. Acest lucru are apoi un efect negativ asupra digestiei.
Nu există dovezi științifice ale schimbării metabolice intenționate.
Exercițiul și exercițiile fizice sunt absente din planul South Beach Diet.

Concluzia dietei South Beach

Practic, dieta South Beach îndeplinește toate criteriile importante ale unei diete recomandate, deoarece dieta South Beach este sănătoasă, eficientă și concepută pentru succes pe termen lung. Dacă doriți să slăbiți pe termen lung, dieta South Beach este bine recomandată. Dacă sportul este apoi integrat în planul de dietă al dietei South Beach, nu mai este nimic de adăugat unui stil de viață sănătos.

Cartea South Beach Diet "The South Beach Diet - dieta senzațională din America - în 3 pași pentru o greutate bună" a fost publicată de Knaur Verlag și conține toate sfaturile și asistența importante referitoare la această dietă. A doua carte South Beach Diet este Cartea de bucate, care conține peste 200 de rețete South Beach Diet.